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Orangen-Minz-Limonade mit Rum


Wie man Orangen-Minz-Fizz mit Rum zubereitet
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail


Dieser erfrischende, prickelnde Cocktail wird mit Mineralwasser und Eiweiß zubereitet, während goldener Rum, Zitronensaft, Minze und Sahne ihm einen angenehmen Geschmack und eine samtige Textur verleihen. Mit einer Orangenscheibe garniert servieren.


Zutaten:

  • 60 ml goldener Rum
  • 30 ml Orangensaftkonzentrat
  • 15 ml Limettensaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • 15 ml Schlagsahne
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • 8 große Minzblätter in einem Shaker zerdrücken. 1 Eiweiß, 60 ml goldenen Rum, 30 ml aufgetautes Orangensaftkonzentrat sowie je 15 ml Limettensaft, Zuckersirup und Sahne hinzufügen; 30 Sekunden schütteln. Eiswürfel dazugeben und weitere 30 Sekunden schütteln.
  • Schritt 2
  • Den Cocktail durch ein Sieb in ein Glas gießen und mit Sodawasser auffüllen. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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