Blutorangen-Gin-Fizz

Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Dieser prickelnde Cocktail basiert auf frisch gepresstem Blutorangensaft. Er wird mit Gin und Zuckersirup gemischt und mit Champagner aufgegossen. Ein spritziges und erfrischendes Festtagsgetränk, perfekt für eine Silvesterparty.

Wir empfehlen

Rezept:

Zuckersirup zubereiten:
0,5 Tassen Zucker und 0,5 Tassen Wasser in einem kleinen Topf vermischen und unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; vollständig abkühlen lassen.

0,5 Tassen Blutorangensaft mit je 90 ml Zuckersirup und Gin in einem Messbecher vermischen. Bis zum Servieren kalt stellen. Den Cocktail in 8 Champagnergläser füllen und mit gekühltem Champagner oder anderem Schaumwein auffüllen.