Mint Julep Cocktail
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Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Menge: 6 Cocktails
Komplexität: leicht
Menge: 6 Cocktails
Der Mint Julep wird traditionell mit dem amerikanischen Süden in Verbindung gebracht. Er ist eine Mischung aus Bourbon, Zuckersirup und Minze. Dieser Cocktail wird mit viel Crushed Ice serviert, wodurch er schön kühl bleibt. Früher wurden Juleps deshalb in speziellen Zinn- oder Silbergläsern serviert, die das Getränk lange leicht gefroren hielten und das schnelle Schmelzen des Eises verhinderten. Heutzutage werden Juleps immer häufiger in normalen hohen Gläsern serviert.
Dieser Cocktail ist nicht nur eine angenehme Erfrischung an einem heißen Tag, sondern wird Sie auch mit dem Geschmacksbouquet aus süßem und würzigem Bourbon begeistern.
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Rezept:
In einem Topf 1,5 Tassen Wasser und 1,5 Tassen Zucker mit 2 Tassen Minze zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend abseihen und abkühlen lassen.
3 EL vermischen. Bourbon Mit 1,5 Tassen Minzsirup verfeinern. Den Cocktail in gekühlte, mit Crushed Ice gefüllte Gläser gießen und mit Minzzweigen garnieren.
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