Pfirsich-Fizz
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Frische Pfirsiche werden mit Eis, gefrorenem Limonadenkonzentrat und Gin gemixt. Der fertige Cocktail ist cremig-sahnig und herrlich erfrischend mit einem intensiven Fruchtaroma, das den Alkohol gut überdeckt. Dadurch lässt er sich leicht trinken, aber Vorsicht – er kann schnell und unbemerkt beschwipst wirken!
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Rezept:
6 grob gehackte, geschälte Pfirsiche (ca. 5 Tassen), 1 Dose (180 ml) gefrorenes Limonadenkonzentrat, 1/4 Tasse Gin und 1/2 Tasse Eis in einen Mixer geben. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht (gegebenenfalls portionsweise). Gleichmäßig auf 4 Gläser verteilen.
Autor des Rezepts - Katie Lee ist eine amerikanische Food-Autorin und Fernseh-Food-Kritikerin.
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