Kakaopulver

Für diesen fußballförmigen Kuchen benötigen Sie keine spezielle Kuchenform. Der Hingucker besteht aus zwei sorgfältig ausgeschnittenen runden Kuchenböden. Auch die Kuchenreste lassen sich sinnvoll verwenden: Sie werden zu essbarer Erde. mehr lesen

„Kartoffelpuffer sind meine liebste Art, Kartoffeln zum Frühstück zu genießen!“, sagt Giada De Laurentiis. „Außen knusprig und innen zart – einfach perfekt. Zum Valentinstag dachte ich, es wäre eine nette Idee, ein paar Kartoffeln hinzuzufügen …“ mehr lesen

• Schichten aus Mürbeteig und Keksteig
• Brownie-Schicht

Backen Sie einen unglaublichen Brownie mit einer köstlichen Füllung. Im Inneren des weichen Schokoladenbrownies verbergen sich amerikanische Schokoladenkekse, Shortbread-Kekse und eine Prise M&Ms. Dieses Dessert wird jeden Naschkatzen begeistern. mehr lesen

Backen Sie knusprige italienische Biscotti-Kekse mit einem wunderbaren Kaffeearoma, das perfekt zu Macadamianüssen passt. Ein Löffel Kakaopulver verleiht den Keksen eine köstliche Schokoladenfarbe, und mit einer kontrastierenden Glasur aus ... mehr lesen

Kokosflocken, Cashewnüsse und Schokoladenstückchen vereinen sich in diesen köstlichen, weichen Keksen zu einem harmonischen Ganzen. Die Zugabe von alkalisiertem Kakao sorgt für ein volles Aroma und eine intensive Schokoladenfarbe. Die Schokolade nicht hacken, und... mehr lesen

Diese weichen Kokoskuchen werden mit Kakaopulver, Zimt und frisch geriebener Orangenschale zubereitet, die eine frische Note verleiht und die Süße von Kokosnuss und Schokolade perfekt ausgleicht. Das Rezept ist unglaublich einfach, doch das Dessert ist etwas ganz Besonderes. mehr lesen

Dünne und knusprige Schokoladenwaffelplätzchen sind einfach zuzubereiten und können pur genossen oder in anderen Desserts wie Käsekuchen, Eistorte oder süßem Pudding verwendet werden. Versuchen Sie, den Teig wie folgt auszurollen: mehr lesen

• Steak
• Soße

Eine würzige Kruste mit pikanten, süßen, rauchigen und schokoladigen Noten macht dieses Rindersteak einzigartig. Kakao harmoniert perfekt mit der Gewürzmischung und verwandelt Vertrautes in etwas Neues. Braten Sie das Steak in Butter an. mehr lesen

Dieser seidig-zarte Schokoladenpudding ist das perfekte Dessert für besondere Anlässe. Für eine besonders ansprechende Präsentation servieren Sie ihn in Glasschalen oder Gläsern, garnieren ihn mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln. mehr lesen

Traditionelle amerikanische Snickerdoodle-Kekse sind für ihren intensiven Zimtgeschmack bekannt, doch dieses Rezept verfeinert den klassischen Teig mit Kakaopulver und verleiht dem würzigen Zimtaroma so eine wunderbare schokoladige Note. Die Kekse werden schön weich und saftig. mehr lesen

Knusprige Palmier-Kekse aus Blätterteig haben viele Fans: Sie werden für ihren Biss, ihren Geschmack und natürlich ihr ansprechendes Aussehen geliebt. Sie sind außerdem sehr einfach zuzubereiten, besonders wenn man fertigen Blätterteig verwendet. Einfach ausrollen, - mehr lesen

Diese wunderschönen Kekse werden auf Ihrem Naschtisch garantiert alle Blicke auf sich ziehen. Kinder und Erwachsene werden die rot-weißen Zimtschnecken mit ihren knusprigen, zuckrigen Rändern lieben. Und sie sind einfacher zuzubereiten, als Sie denken! Perfekt! mehr lesen

Alkalisches Kakaopulver verleiht diesem Rührkuchen einen unglaublich intensiven Schokoladengeschmack und eine tiefe, fast schwarze Farbe. Um den Schokoladengenuss abzurunden, werden dem Teig außerdem Schokoladenstückchen beigemischt. Sie können entweder Folgendes verwenden: mehr lesen

Diese weichen Schokoladenkekse eignen sich perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack. Sie sind mit Haferflocken und verschiedenen Nusssorten gefüllt. Verwenden Sie nicht zu viele verschiedene Nüsse, da sie sich sonst gegenseitig überdecken. Zwei oder drei Sorten genügen. mehr lesen

• Streusel
• Torte

Schokoladenstreusel sind das wahre Highlight dieser Torte, gefüllt mit frischen Beeren und Schokoladenstückchen. In diesem Rezept dienen sie nicht nur als Topping, sondern auch als Teil der Füllung. Für eine besonders aromatische Füllung können Sie verschiedene Sorten verwenden. mehr lesen

Verfeinern Sie klassischen Zucchinibrotteig mit gehackter Zartbitterschokolade und Kakaopulver – ein wahrhaft köstlicher Genuss! Das Brot ist genau richtig süß und saftig. Krönen Sie es mit einer gesunden Note: einer langen Zucchinischeibe. mehr lesen

• Törtchen
• Füllung

Diese luxuriöse Tarte ist perfekt für die Herbst- und Winterfeiertage. Der Schokoladenboden ist mit einer dicken Schicht weicher Karamellfüllung bedeckt, mit gerösteten Pekannussstücken bestreut und mit Pekannusshälften garniert. Neben Nüssen enthält die Füllung außerdem: mehr lesen

Dänische Æbleskiver sind perfekt für ein besonderes Frühstück, ein Treffen mit Freunden, einen Snack oder ein Dessert. In jedem Æbleskiver verbirgt sich eine süße Überraschung: eine Himbeere gefüllt mit Schokoladen-Nuss-Creme. So frittieren Sie Æbleskiver: mehr lesen

Diese weichen Kekse vereinen dunkle und weiße Schokolade mit Himbeeren, die ihnen eine angenehme Beerenfrische verleihen. Da gefriergetrocknete Himbeeren verwendet werden, können Sie diesen sommerlichen Geschmack das ganze Jahr über genießen. mehr lesen

Französische Macarons lassen sich nicht nur mit Mandelmehl, sondern auch mit gemahlenen Haselnüssen zubereiten. Sie werden außen genauso knusprig, innen luftig und weich und haben obendrein ein intensives Haselnussaroma, das hervorragend zu … passt. mehr lesen

• Plätzchen
• Bananenfüllung
• Dunkle Schokoladenganache

Backen Sie Mini-Kekse in Bananenscheibengröße und füllen Sie diese mit Bananenscheiben und Buttercreme. Die gefüllten Kekse werden anschließend komplett in dunkle Schokoladenganache getaucht. Servieren Sie die Kekse, sobald die Glasur fest geworden ist. Diese kleinen Leckerbissen sind einfach köstlich! mehr lesen

• Cupcakes
• Schokoladenglasur

Backen Sie Schokoladen-Cupcakes, die in ihrer Konsistenz Brownies ähneln: saftig, weich und mit intensivem Schokoladengeschmack. Nach Belieben können Sie Schokoladenstückchen oder Walnüsse zum Teig hinzufügen. Zum Dekorieren tauchen Sie die Cupcakes einzeln in … mehr lesen

Diese Schokoladen-Sandwichkekse mit knuspriger Zuckerkruste und weicher, cremiger Füllung sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Die Füllung wird aus Kakaopulver und geschmolzener Schokolade zubereitet, was ihr einen besonders reichhaltigen Geschmack verleiht. mehr lesen

Für einen reichhaltigen Geschmack Schokoladenstückchen unter den Schokoladenkeksteig rühren, und Johannisbeerrosinen verleihen dem schokoladigen Genuss eine fruchtige Note und machen die Kekse etwas saftiger. Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, sonst... mehr lesen

Rühren Sie Zartbitterschokoladenstückchen und Kokosraspeln in den Schokoladenteig – so entstehen herrlich weiche Kekse mit knusprigen Rändern, die Groß und Klein lieben werden. Schokolade kann man nie genug haben! mehr lesen

Diese weißen, fluffigen „Schneebälle“ werden Sie mit ihrer reichhaltigen Schokoladenfüllung begeistern, und die Walnüsse machen sie zu einem wahren Genuss. Mahlen Sie einen Teil der Nüsse zu Pulver und hacken Sie den Rest einfach, um ein volles Aroma und eine angenehme Textur zu erzielen. Wälzen Sie die Kekse in mehr lesen

Wenn Sie einfache Zuckerkekse verfeinern möchten, ersetzen Sie einfach einen Teil des Mehls durch Kakaopulver. Schokoladenkekse verleihen jedem Gericht eine festliche Note, besonders wenn Sie sie mit Zuckerguss verzieren. Der schneeweiße Zuckerguss sieht einfach umwerfend aus auf... mehr lesen

• Shortcake
• Beläge

Verfeinert man einen klassischen Erdbeerkuchen mit Schokolade, wird das Dessert noch köstlicher und raffinierter. Statt Vanillekuchen erhält man Schokoladenkuchen, sogar mit Schokoladenflocken – ein wahrer Genuss für Naschkatzen! Garnieren Sie ihn mit frischen... mehr lesen

• Kuchen
• Schokoladenkuchenteig

Eine zarte Kokos-Baiserhaube verleiht diesem Schokoladenkuchen eine besondere Note. Der Kuchen besteht zwar nur aus einer Schicht, wirkt aber mit seinem reichhaltigen Zuckerguss und den gerösteten Kokosraspeln elegant und ist ein wahrer Genuss für ein kleines Familientreffen. mehr lesen

Ist es Schokolade? Oder doch eine Wurst? Ihre Gäste werden es erst erraten, wenn sie es probieren! Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine täuschend echt aussehende Schokoladenwurst mit Keks- und Nussstückchen. Nach dem Festwerden mit Puderzucker bestäuben und mit Küchengarn zusammenbinden. mehr lesen

• Cupcake
• Schokoladenglasur

Dunkle Schokoladenstückchen und Kakaopulver verleihen diesem Kuchen ein wunderbares Schokoladenaroma, das durch ein paar Löffel Kaffee noch verstärkt wird. Der Kuchen ist weich und genau richtig saftig, und die Schokoladenglasur sorgt für einen festlichen Touch. Kurz gesagt: mehr lesen

• Waffeln
• Füllung

Genießen Sie die luxuriöse Kombination aus dunkler Schokolade und Minze in diesen knusprigen italienischen Waffeln mit einer weichen Füllung. Pizzelle werden aus Schokoladenteig in einem speziellen Waffeleisen gebacken und anschließend paarweise mit einer Schokoladen-Minz-Füllung zusammengehalten. mehr lesen

Diese riesigen Schokoladenkekse mit weichem Kern und knuspriger Außenseite eignen sich perfekt zum Teilen. Gebacken in einer gusseisernen Pfanne, erreichen sie eine Textur, die bei normalgroßen Keksen schwer zu erzielen ist. mehr lesen

Melasse, Vanille, Zimt und Nelken verleihen diesen Schokoladen-Lebkuchen ein wunderbares Aroma, wobei die Gewürze die Schokolade harmonisch ergänzen, anstatt sie zu überdecken. Kandierter Ingwer sorgt für zusätzliche Textur und eine pikante Note. Die Kekse sind weich und... mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Diese Schokoladenstückchen-Cupcakes erinnern an Brownies – weich, saftig und super schokoladig! Nach Belieben mit Erdnussbutter-Frischkäse-Frosting und gehackten Erdnüssen bestreuen. mehr lesen

• Karamell-Erdbeersauce
• Pfannkuchen

Diese fluffigen Schokoladenpfannkuchen sind ein Genuss: hoch gestapelt und mit gehackter weißer Schokolade bestreut. Mit warmer Karamell-Erdbeer-Sauce garnieren. Fast wie ein Kuchen oder Brownie! Perfekt fürs Wochenendfrühstück oder als Snack. mehr lesen

Hafermilch, sogar Schokoladen-Hafermilch, lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Es ist viel einfacher, als Sie denken. Sobald Sie diese cremige Schokoladen-Hafermilch probiert haben, werden Sie nie wieder die gekaufte, stark aromatisierte Variante wollen. mehr lesen

Ein Schokoladenkuchen aus der Tasse ist charmant, originell und schnell zubereitet! Selbst Kinder können dieses Dessert zubereiten, da es in nur 15 Minuten in der Mikrowelle fertig ist. Der fertige Tassenkuchen kann mit Schlagsahne und frischen Beeren oder Marmelade garniert werden. mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Die Geheimzutat dieser Schokoladen-Sandwichkekse ist Malzmilchpulver, das sowohl dem Keksteig als auch der Füllung beigemischt wird und so einen angenehmen Malzgeschmack verleiht. Die Füllung besteht aus einer weißen Schokoladenganache. Sobald die Ganache fest geworden ist, mehr lesen

Malzmilchpulver verleiht diesen Schokoladenkeksen einen angenehmen Malzgeschmack, der durch eine knusprige Malzkugel in der Mitte perfekt ergänzt wird. Diese Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön anzusehen. Zur Dekoration können Sie beispielsweise Kugeln verwenden: mehr lesen

• Cupcakes
• Teig

Diese festlichen Cupcakes sind mit einer kontrastierenden Farbpalette verziert: Dunkle Schokoladenmuffins werden mit einem knusprigen weißen Frischkäse-Frosting überzogen und mit dunklen und weißen Schokoladenraspeln bestreut. Das Ergebnis ist nicht nur wunderschön, sondern einfach unglaublich. mehr lesen

Dieses vielseitige Schokoladen-Cupcake-Rezept ist einfach zuzubereiten, die Cupcakes sind weich, saftig und voller Geschmack. Verzieren Sie sie mit einem Zuckerguss oder Topping Ihrer Wahl – ein perfekter Genuss für... mehr lesen

Kirschliebhaber werden diese reichhaltigen Schokoladenkekse lieben, bei denen weiße Schokoladenstückchen wunderbar mit getrockneten Kirschen harmonieren. Die Kekse sind innen weich und saftig, außen knusprig und jeder einzelne... mehr lesen

Diese Schokoladenkekse sind mit weißen Schokoladenstückchen und gesalzenen Erdnüssen gefüllt und bieten so ein wunderbar komplexes Geschmackserlebnis. Neben dem Geschmack besticht auch ihre Textur: ein weicher Kern und feste Ränder, zartschmelzende weiße Schokolade und knackige Nüsse – diese Kekse sind einfach unwiderstehlich. mehr lesen

Verfeinern Sie den Geschmack von Schokoladenkeksen mit cremiger Erdnussbutter und knackigen Bananenchips. Genießen Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch den spannenden Kontrast der Texturen dieser weichen Kekse mit knusprigen Rändern. mehr lesen

Diese dünnen und knusprigen, waffelartigen Kekse stecken voller intensivem Schokoladengeschmack, den jeder lieben wird. Um diesen vollen Geschmack zu erzielen, wird dem Teig neben Kakaopulver auch geschmolzene Schokolade hinzugefügt. Der Keksteig kann aufbewahrt werden in – mehr lesen

Diese riesigen, superschokoladigen Cookies werden jeden Schokoladenliebhaber begeistern. Gebacken in einer gusseisernen Pfanne sind sie nicht nur praktisch, sondern verbessern auch die Qualität der Cookies selbst: Die Ränder werden knuspriger, während der Kern weich bleibt. mehr lesen

• Glasur
• Kuchen

Die malzigen und röstigen Kakaonoten des Stouts werden in diesem Schokoladenkuchen durch die Zugabe von Malzmilchpulver und alkalisiertem Kakao verstärkt. Der fertige Kuchen wird anschließend in Stout-Bier-Sirup getränkt und dann mit … garniert. mehr lesen

• Kuchen
• Buttercreme
• Zur Dekoration

Dieser Kuchen ist durchdrungen vom betörenden, würzigen Aroma indischen Masala Chai. Ein Bouquet aus Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Nelken, Vanille und Kaffee macht ihn zum perfekten Genuss für die Herbst- und Winterfeiertage. Und die leichten, luftigen Schichten, die zarten... mehr lesen

Das sind keine Karotten aus dem Garten, sondern täuschend echt aussehende Karottenkuchen-Cupcakes! Dafür wird zerbröselter Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting vermischt. Die Masse wird dann zu Karotten geformt und anschließend mit Orangencreme überzogen. mehr lesen

• Plätzchen
• Buttercreme

Diese Kekse bieten eine wunderbare Kombination aus reichhaltiger Schokolade und erfrischender Minze sowie einen angenehmen Kontrast zwischen dem knusprigen Keks und der weichen Buttercreme. Außerdem ist jeder Doppelkeks komplett mit Schokoladenglasur überzogen. So erhalten Sie... mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Diese Schokoladen-Sandwich-Kekse werden Groß und Klein begeistern. Ihr intensiver Schokoladengeschmack harmoniert perfekt mit der cremigen Buttercreme. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Der Teig kann im Voraus zubereitet und einige Minuten im Kühlschrank ruhen gelassen werden. mehr lesen

Mayonnaise ist eine eher umstrittene Zutat für süßes Gebäck und Desserts, passt aber perfekt in dieses Keksrezept. Verfeinern Sie diese ohnehin schon köstlichen Kekse mit Mayonnaise, und Sie verwandeln das Rezept von einem absoluten Muss in ein echtes Familiengeheimnis. mehr lesen

Dieser lustige Kuchen sieht aus wie ein riesiges Spiegelei im Brotkorb. Was wie geröstetes Brot aussieht, ist in Wirklichkeit ein weicher Biskuitkuchen mit Schokoladenglasur. Und das „Ei“ im Loch ist eine halbe Pfirsichhälfte aus der Dose und… mehr lesen

• Cupcakes
• Füllung
• Glasur
• Vereisung

Diese saftigen, super-schokoladigen Devil's Food Cupcakes, gefüllt mit herrlich luftigem Frosting, überzogen mit Schokoladenglasur und verziert mit Zuckerguss, sind die Mühe wert! Sie können sie sogar schon einen Tag vorher backen und dekorieren, was ideal ist, wenn... mehr lesen

• Kuchen
• Minzcreme

Dieser einfach zuzubereitende Schichtkuchen ist perfekt für jedes Winterfest. Er besteht aus zehn Schichten mit Lebkuchengeschmack und muss nicht im Backofen gebacken werden – alle Schichten garen schnell in einem belgischen Waffeleisen. mehr lesen

Das Highlight dieses Gerichts ist eine schnelle Variante der mexikanischen Mole-Sauce aus Erdnussbutter, Kakao und Gewürzen. Die angebratene Hähnchenbrust darin köcheln lassen und großzügig mit der Sauce beträufeln. Dazu duftenden Korianderreis servieren. mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Backen Sie thematisch passende Cupcakes für Weihnachten, Neujahr oder einfach, um den Winteranfang zu feiern. Obwohl das Dessert mit seinem schneeweißen Frischkäse-Frosting und dem Kokosraspeln so kalt wie Schneebälle aussieht, verbirgt sich in jedem Bällchen ein weicher, mehr lesen

Einerseits ist es eine wirklich verrückte Idee, einen Kuchen ohne Eier, Butter und Milch zu backen. Andererseits harmonieren alle Zutaten, darunter Mehl, Kakao, Essig, Backpulver, Pflanzenöl und Wasser, hervorragend miteinander. mehr lesen

Alkalisches Kakaopulver verleiht diesen Keksen einen intensiven Schokoladengeschmack. Sie sind innen weich, außen knusprig und haben eine köstliche, knackige Oberfläche. Der schneeweiße Puderzucker verleiht den dunklen Keksen einen Hauch von Schnee. mehr lesen

• Kuchen
• Pudding

Schokoladenliebhaber aufgepasst! Dieser luxuriöse Kuchen hat einen Boden, der wie ein Brownie schmeckt, und ist mit samtigem Milchschokoladenpudding gefüllt. Schokoladenraspeln als Garnitur runden das Ganze ab. mehr lesen

Der braune Zucker im Teig dieses Schokoladen-Softeis-Kuchens macht ihn unglaublich reichhaltig und saftig. Nach dem Backen hat er eine lockere, schwammartige Oberfläche mit einer puddingartigen Unterseite. Je länger der Kuchen abkühlt, desto puddingartiger wird er. mehr lesen

Rocky Road ist im Grunde eine Kombination aus drei köstlichen Leckereien: Schokolade, Nüssen und Marshmallows. Molly Yeh beschloss, daraus ein weiches Schokoladen-Toffee zu machen und fügte Erdnussbutter hinzu. Das Ergebnis: mehr lesen

• Schokoladenkuchen
• Kaffeesirup
• Schokoladenmousse
• Schokoladenganache

Diese luxuriöse Torte, bestehend aus 16 Schichten luftigem Genueser Biskuit und ebenso luftiger Mousse, besticht durch ihren intensiven Schokoladengeschmack, der durch einen Kaffeesirup verfeinert wird. Die Oberseite ist mit einer seidigen Ganache überzogen und mit ... bestreut. mehr lesen

• Cupcakes
• Schokoladenglasur
• Montage

Dekorierte Eistüten sind das perfekte Topping für diese Hexenhut-Cupcakes zu Halloween. Verwenden Sie dieses einfache Cupcake-Teigrezept oder eine fertige Cupcake-Mischung als Basis. mehr lesen

• Schweinefleisch
• Rote-Augen-Soße
• Eggs Benedict

„Eggs Benedict ist ein klassisches Sonntagsbrunchgericht, und ich habe beschlossen, es für den Valentinstag etwas abzuwandeln“, erzählt Giada de Laurentiis. „Anstelle der traditionellen Sauce Hollandaise habe ich mich für Red-Eye-Sauce entschieden, einen Klassiker…“ mehr lesen

• Cupcake
• Glasur

Giada De Laurentiis' luxuriöser Schokoladenkuchen mit Rotweinglasur ist der perfekte Abschluss für jedes Festessen. Rotwein wird sowohl der Glasur als auch dem Teig beigemischt, wodurch der Kuchen herrlich saftig und zart wird. Und der intensive Schokoladengeschmack... mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur
• Dekorationen

Man könnte meinen, diese Hexen seien tollpatschig, weil sie die Landetechnik noch nicht perfekt beherrschen, aber sie sehen einfach zuckersüß aus, wenn sie in Schokoladen-Cupcakes krachen! Diese hübschen Cupcakes sind ein wunderbarer Halloween-Leckerbissen und lassen sich wunderbar dekorieren mit... mehr lesen

Japanische Misopaste wird typischerweise herzhaften Gerichten (Suppen, Dressings, Saucen) beigefügt. Ihr salziger Geschmack kann aber auch die Süße von Desserts unterstreichen. Es ist kein Geheimnis, dass Salz eine unverzichtbare Zutat ist, wenn es um... mehr lesen

Backen Sie diese Weihnachtsplätzchen mit einer luxuriösen Kombination aus Schokolade und Kirschen. Da der Teig Kakaopulver, zwei Sorten geschmolzene Schokolade (ungesüßt und halbbitter) sowie Schokoladenstückchen enthält, ist der Geschmack besonders intensiv, und die getrockneten... mehr lesen

• Kuchen
• Schokoladenkuppeln und Mousse
• Füllung und Belag

Schokoladenliebhaber aufgepasst! Diese eleganten Schokoladenkuppeln enthalten eine luftige Schokoladenmousse mit Karamellkern. Dieses exquisite Dessert lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie benötigen eine Silikonform mit Halbkugeln. mehr lesen

Schokoladenkuchen ist der perfekte Genuss für jeden Feiertag oder besonderen Anlass. Dieses Rezept besticht durch Schokoladenschichten mit luftiger Schokoladenglasur. Das Highlight des Kuchens sind Schokoladenstückchen mit Karamellfüllung. mehr lesen

Diese Schokoladen-Mandel-Praline hält sich bis zu 5 Tage, im Kühlschrank sogar noch länger. Bereiten Sie also gleich die doppelte Menge zu, um sie selbst zu genießen und mit Freunden zu teilen – selbstgemachte Pralinen sind immer ein willkommenes Geschenk. mehr lesen

Maistortilla-Chips werden mit einer geschmolzenen Mischung aus Schokolade, Erdnussbutter und Butter überzogen und nach dem Festwerden in Puderzucker gewälzt. Dieser selbstgemachte Snack ist in den USA sehr beliebt und wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt. Er wird üblicherweise... mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Die Kombination aus Kakaopulver und geschmolzener Schokolade verleiht diesen Cupcakes einen vollmundigen Geschmack, der durch die gehackten Walnüsse noch verstärkt wird. Die fertigen Cupcakes mit Frischkäse-Frosting verzieren und mit gehackten Walnüssen bestreuen. mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Diese bezaubernden grünen Cupcakes sind die perfekte Ergänzung für Ihre St. Patrick's Day-Party oder jede andere Themenveranstaltung. Diese Schokoladen-Cupcakes mit weißem Schokoladen-Frosting sind nicht nur wunderschön, sondern auch köstlich. So werden sie zubereitet... mehr lesen

Dieses Dessert vereint die Köstlichkeiten von weichem, cremigem Toffee, Brownie und Käsekuchen zu einem wahren Genuss. Für die Zubereitung benötigen Sie schokoladenüberzogenes Toffee, Frischkäse, braunen Zucker und einige weitere Zutaten. Das Ergebnis ist… mehr lesen

Verfeinern Sie Schokoladenganache mit Kaffeelikör (z. B. Kahlúa), um köstliche Mokka-Trüffel zu kreieren. Diese handgemachten Pralinen sind ein wunderbares Geschenk für Freunde. Servieren Sie sie zum Kaffee oder verpacken Sie sie als Geschenk. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Belag

Der perfekte Kuchen für Schokoladen- und Kaffeeliebhaber. Ein knuspriger Schokoladenboden umschließt eine luftige Mousse-Füllung. Der Kuchen ist mit Mokka-Schlagsahne überzogen, mit Schokoladen-Kaffee-Sirup garniert und mit zerstoßenen Kaffeebohnen bestreut. mehr lesen

Wer Mochas wegen der perfekten Kombination aus Schokolade, Milch und Kaffee liebt, wird von diesem Dessert begeistert sein. Dieser zarte Schokoladenpudding mit einem Hauch Kahlua-Kaffeelikör wird mit Schlagsahne und bestreuten Kaffeebohnen serviert. mehr lesen

Die Zugabe von Instantkaffee und gemahlenem Zimt zum Schokoladenteig verändert den gewöhnlichen Brownie grundlegend. Der Geschmack wird intensiver und komplexer, während die Konsistenz die weiche, saftige Mitte behält, die jeder an Brownies so liebt. mehr lesen

• Würzige heiße Schokolade
• Vanillezucker

Eine Tasse heiße Schokolade schmeckt noch besser, wenn man sie mit einer mexikanischen Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom, Chili und Muskatnuss verfeinert. Mit einer Prise selbstgemachtem Vanillezucker wird dieses Getränk unwiderstehlich! mehr lesen

Überraschen Sie einen Sushi-Liebhaber: Backen Sie eine Torte in Form einer riesigen Lachsrolle! Dunkler Schokoladen-Marshmallow-Fondant verwandelt sich in Nori-Algen, grüner Apfel in Gurke und getrocknete Orangen in Lachsstücke. Färben Sie den Puffreis – mehr lesen

• Biskuit
• Füllung
• Glasur

Wenn Sie gekaufte Mini-Schokoladenröllchen lieben, aber die lange Liste verwirrender Zutaten abschreckt, backen Sie sie doch einfach selbst mit einfachen, natürlichen Zutaten. Hausgemachte Schokoladen-Mini-Röllchen mit Sahnefüllung und Schokoladenüberzug – mehr lesen

• Cupcakes
• Bögen
• Belag

Mit Oreo-Keksen und weißer und roter Candy Melts lassen sich ganz einfach gewöhnliche Cupcakes im Mickey- und Minnie-Stil dekorieren. Für eine noch persönlichere Note können Sie die Papierförmchen farblich auf die Outfits Ihrer Lieben abstimmen. mehr lesen

Dieses Tex-Mex-Rezept verleiht Chili con Carne (oder einfach Chili) den köstlichen Geschmack mexikanischer Mole-Soße mit würzigen, pikanten und schokoladigen Noten – ein paar Esslöffel Kakaopulver und eine Prise Zimt genügen. mehr lesen

Bereiten Sie hausgemachte Schokoladensoße zu und beträufeln Sie damit Eiscreme, Früchte und andere Desserts. Mit diesem einfachen Rezept können Sie der klassischen Schokoladensoße verschiedene Aromen hinzufügen. Nehmen Sie dieses Grundrezept und machen Sie es zu Ihrem eigenen. mehr lesen

• Schokoladensoße
• Churros

Diese Churros sind etwas Besonderes: innen cremig und weich, außen knusprig und süß, mit einer duftenden Zucker-Zimt-Glasur überzogen. Verwenden Sie unbedingt Bio-Zucker für diese Glasur; er verleiht den Churros einen knusprigeren und köstlicheren Geschmack. Servieren Sie die Churros mit hausgemachter Schokoladensoße. mehr lesen

• Mexikanische Schokoladensoße
• Pfannkuchen

Viele lieben Churros wegen ihres Geschmacks und ihrer Konsistenz, scheuen sich aber, sie selbst zuzubereiten, da sie viel Öl und Brandteig benötigen. Diese Pfannkuchen, außen knusprig und mit Zimtzucker bestreut, vereinen die besten Eigenschaften mexikanischer Churros: mehr lesen

• Brownie
• Belag

Wer Schokolade und Minze liebt, sollte diese festliche Brownie-Variante mit zerstoßenen Minz-Zuckerstangen als Topping unbedingt zu Weihnachten backen. Die leuchtend roten und weißen Stücke sehen auf der knusprigen Minzglasur einfach umwerfend aus. mehr lesen

• Brownie-Schicht
• Pekannussschicht

Ein himmlisch weicher Schokoladenbrownie mit einem süßen, knusprigen Pekannusskuchenboden ist purer Genuss für alle, die Brownies, Nüsse und Schokolade lieben. Damit die Schichten knusprig bleiben, wenn diese beiden klassischen Desserts aufeinandertreffen, mehr lesen

Dieser Schokoladen-Vanille-Käsekuchen muss nicht gebacken werden; selbst der Boden aus zerbröselten Keksen, Walnüssen und Kokosraspeln härtet im Kühlschrank aus und erhält so die gewünschte Konsistenz. Eine dicke Schicht Käsekuchenmasse wird auf den Boden gestrichen, und wenn… mehr lesen

Stellen Sie Ihre eigenen gesunden Proteinriegel mit nur wenigen Zutaten her: Erdnüsse, Datteln, Kakao und Eiweiß. Die Erdnüsse werden zusammen mit den Datteln gemahlen und ergeben so eine süße Erdnussbutter, während das Kakaopulver für einen vollen Geschmack sorgt. mehr lesen

• Hefefreies Brot
• Schokoladenglasur

Geriebene Birnen, Schokoladenstückchen und geröstete Pekannüsse in einen hefefreien Brotteig einrühren, ein großes Brot oder drei kleine Brote backen und mit Schokoladenglasur beträufeln. Das Brot ist saftig, herrlich und besonders lecker, vor allem, wenn man es über Nacht durchziehen lässt. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieses klassische Rezept für Red Velvet Cake ist ein echter Geheimtipp. Brauner Zucker sorgt für Geschmack und Saftigkeit, Buttermilch für eine besonders weiche Konsistenz. Das hausgemachte Frischkäse-Frosting rundet den cremigen Genuss perfekt ab. mehr lesen

• Kuchen
• Karamellsauce

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Kuchen, der direkt in einem Kürbis gebacken wird. Er sieht einzigartig aus und dieses stimmungsvolle Dessert ist perfekt für die Herbstfeiertage, insbesondere für Halloween. Ein Schokoladenbiskuit wird in einem Zuckerkürbis gebacken und anschließend in Stücke geschnitten. mehr lesen

Bewahren Sie dieses Schokoladenteigrezept griffbereit auf, damit Sie Ihre Lieben jederzeit mit köstlichen und vor allem abwechslungsreichen Backwaren verwöhnen können. Es eignet sich perfekt für einen Kuchen (eine Portion ergibt zwei Schichten) oder für eine fluffige Torte, die sich nach Belieben dekorieren lässt. mehr lesen

Ein Marmormuster verleiht diesen einfachen Schokoladen-Vanille-Keksen ein wunderschönes, festliches Aussehen. Um diesen Effekt zu erzielen, wird Kakaopulver zu einem Teil des Teigs hinzugefügt und anschließend die beiden Farben vorsichtig vermischt. Ein weiteres Highlight dieser Kekse... mehr lesen

• Kuchen
• Glasuren

Diese Torte wird garantiert jeden Gast begeistern, denn sie bietet für jeden Geschmack etwas. Zarte Schokoladenbiskuitstreifen sind in einen saftigen Vanillebiskuit eingearbeitet und bilden ein marmoriertes Muster. Das Ganze wird mit einer leichten und luftigen Schokoladenglasur überzogen. Dazu geschmolzene... mehr lesen

• Brownie
• Mousse
• Ganache

Diese geschichtete Schokoladentorte ist die perfekte Kombination aus saftigem Brownie und luftig-leichter Mousse. Die Torte besteht aus drei Schichten: Die erste (unterste) ist ein Brownie-Boden, darauf eine Schicht dunkle Schokoladenmousse und anschließend eine Schicht helle Schokoladenmousse. mehr lesen