Ein köstliches Dessert mit intensivem Geschmack und Kaffeearoma, gekrönt mit einer Schokoladenbuttercreme. Die Cupcake-Füllung besteht aus Trüffelganache und Schokoladenlikör. Die perfekte Ergänzung zu einer Tasse Kaffee. mehr lesen
Trotz der vielen Vorbereitungsschritte ist die Zubereitung dieser luftigen Cupcakes mit ihrem reichhaltigen, süßen Geschmack gar nicht so schwierig. Wahrscheinlich bleibt am Ende etwas Zuckerguss übrig, daher können Sie die Menge um etwa die Hälfte reduzieren. Sie können auch... mehr lesen
Dieses Rezept eignet sich besonders für Veganer. Der Verzicht auf typische Zutaten beeinträchtigt den Geschmack nicht, wirkt sich aber positiv auf den Kalorien- und Fettgehalt aus. mehr lesen
Das intensive Kaffeearoma dieser kleinen Schokoladen-Cupcakes stammt von einem speziellen Espressopulver – es ist konzentrierter als herkömmlicher Instantkaffee und wird hauptsächlich zum Aromatisieren von Backwaren und Gebäck verwendet. Cupcakes – mehr lesen
Ein Cupcake-Rezept, inspiriert vom berühmten italienischen Dessert Tiramisu, mit einer zarten Mascarpone-Frischkäsefüllung. Die Cupcakes enthalten mit Schokolade überzogene, natürliche Kaffeebohnen sowie einen Sirup aus Espresso und Kaffeelikör. mehr lesen
Diese köstlichen Schokoladen-Cupcakes mit einer Glasur aus knusprigen, karamellisierten Pekannüssen, Mandeln und Kokosraspeln sind vom berühmten deutschen Schokoladenkuchen inspiriert. Benannt nach Samuel Hermann, mehr lesen
Das irische Dessert „Potato“ ist eine weiche Nougat-Süßigkeit mit weißem Schokoladengeschmack und gerösteten Walnüssen. Die süßkartoffelähnlichen Kugeln werden in einer Kakao-Zimt-Mischung gewälzt und mit Pinienkernen garniert. mehr lesen
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis schmecken noch besser, wenn sie mit einer knusprig gebackenen Mischung aus Cornflakes und Kokosflocken überzogen werden. Dazu gibt es leckere, frittierte Blätterteigtaschen, die in Schokoladensoße getaucht werden. mehr lesen
Diese köstlichen Schokoladentrüffel sind mit einem speziellen, ungebackenen Keksteig gefüllt, der mit Zartbitterschokoladenstückchen verfeinert ist. Sie werden mit dem berühmten französischen Fleur de Sel bestreut, und Sie können die Dekoration selbst wählen. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für einen unglaublich schönen, eiförmigen Osterkuchen, verziert mit bunten Zuckerstreuseln, grobem Zucker und schokoladenüberzogenen Zuckerperlen. Im Inneren sind die Schokoladenschichten mit einer cremigen Glasur überzogen, die alles andere als... mehr lesen
Die berühmten Trüffelpralinen, die ihren Namen der Ähnlichkeit mit den gleichnamigen Delikatessenpilzen verdanken, lassen sich leicht zu Hause zubereiten. Traditionell sind Trüffel rund oder kegelförmig. Sie bestehen aus einer Schokoladenganache-Füllung, einer Kakaopulverisierung und fein gehackten... mehr lesen
Die unglaublich leckeren brasilianischen Trüffel, auch bekannt als „Brigadeiro“-Pralinen, gehören zu den klassischen Trüffelsorten und wurden von dem brasilianischen Politiker und Luftwaffenbrigade Eduardo Gomes inspiriert. Wie jede beliebte... mehr lesen
Teffi ist eine Art Karamellbonbon, das durch wiederholtes Dehnen und Quetschen einer klebrigen Masse aus gekochtem Zucker, Butter, Sirup und verschiedenen Aromen und Farbstoffen hergestellt wird. Die Bonbons haben eine zähe, aber dennoch leichte und luftige Konsistenz. mehr lesen
Diese veganen und glutenfreien Schokoladentrüffel werden all jene begeistern, die sich gesund oder gar streng vegetarisch ernähren. Die zarte Cashewcreme in Kombination mit Schokolade ist das Highlight dieses gesunden Desserts. Abgerundet wird die Köstlichkeit durch… mehr lesen
Diese Proteinriegel mit Superfoods (Chia-, Maca- und Hanfsamen) vereinen knusprig geröstete Samen, cremige Nussbutter, weiche Datteln und gepuffte Hirse und sind somit nahrhaft und sättigend zugleich. Kein Backofen erforderlich: mehr lesen
Dieses Getränk wird oft als „Anwalt des Teufels“ bezeichnet: Hat man diesen süßen Nektar einmal probiert, kann man der Versuchung nicht widerstehen, noch einen Schluck zu nehmen. Holen Sie sich ein Stück niederländisches Flair nach Hause – genießen Sie den traditionellen niederländischen Likör „Advocate“ als … mehr lesen
Für diese kalte Leckerei benötigen Sie nur sehr preiswerte Zutaten. Selbstgemachtes Schokoladeneis schmeckt schon pur köstlich, aber mit Sirup oder Schokoladenstückchen als Topping lässt sich der Geschmack noch weiter verfeinern. mehr lesen
Ein Latte besteht typischerweise aus Kaffee, warmer Milch und einer Schicht Milchschaum. Ein Latte Mochaccino wird mit Kakao zubereitet und spricht Schokoladenliebhaber an. mehr lesen
Eine Tasse heiße Schokolade mit Marshmallows wärmt an einem frostigen Wintertag und hebt die Stimmung zu jeder Jahreszeit. Kleine Stücke selbstgemachter Marshmallows ergänzen den vollmundigen Kakaogeschmack mit Schokolade und Zimt perfekt. Marshmallows sind... mehr lesen
Palačinke sind eine besondere Art dünner Pfannkuchen, die in Mittel- und Osteuropa verbreitet sind und typischerweise mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Diese Palačinke sind mit Banane und Erdbeere gefüllt und mit Schlagsahne, Schokoladenganache und... garniert. mehr lesen
Diese Cupcakes werden aus einem flexiblen Schokoladenteig, auch bekannt als „Crazy Cake“, hergestellt. Das Dessert wird in einer einzigen Form ohne Butter, Eier oder Milch zubereitet. Es war während des Zweiten Weltkriegs sehr beliebt, als… mehr lesen
Das Highlight dieses Rezepts ist die Füllung. Sie vereint die Süße von Schokoladen-Nuss-Creme, die Saftigkeit von Erdbeeren und die luftige Textur von italienischem Mascarpone. Das Gericht ist so einfach – selbst Kochanfänger können es problemlos zubereiten, aber… mehr lesen
Diese scheinbar gewöhnlichen Pfannkuchen werden perfekt ergänzt durch reife Erdbeeren, die in Orangenlikör mit mildem Geschmack und ausgeprägtem Zitrusaroma eingelegt wurden. Den letzten Schliff geben süße Karamellsauce und Kakaopulver. mehr lesen
Eine faszinierende Variante des Schokoladenpfannkuchenrezepts, serviert auf einem Tisch, der jedem Restaurant zur Ehre gereichen würde. Diese Pfannkuchen sind wahrhaftig „Schokolade mit Schokolade unter der Schokolade“. Die Schokoladenmousse, die die Füllung dieser Pfannkuchen bildet, wird aus Zartbitterschokolade hergestellt. mehr lesen
Eine weitere köstliche Variante von Schokoladenpfannkuchen mit einer feinen Frischkäsefüllung. Das Besondere an diesem Rezept ist die Sauce, die den Pfannkuchen eine ganz neue Geschmacksnote verleiht. Der intensive Erdbeergeschmack wird harmonisch ergänzt durch... mehr lesen
Hochwertiges Mehl, Milch, Butter, Frischkäse, Kakao, Erdbeeren, Grand Marnier Likör...
Diese köstlichen Rollgebäcke werden aus einem klassischen französischen Schokoladenbiskuit mit Kakaopulver hergestellt und mit Buttercreme geschichtet. Die Gebäckstücke werden mit Schokoladenglasur überzogen. Eine Bäckerei in San Francisco kreierte die ersten Ho Hos im Jahr ... mehr lesen
Dunkler Schokoladenkuchen ist eine tolle Basis für ein gruseliges Weihnachtsdessert. Dekorieren Sie ihn mit einem Spinnennetz oder einer Mumie aus geschmolzenen Marshmallows, die zu einem Netz geformt sind. mehr lesen
Olivenöl ist wie geschaffen für Brownies. Die Brownies werden dadurch „reifer“ und erhalten einen unverwechselbaren, natürlichen Geschmack. Olivenöl ist ein hervorragender Butterersatz, der dem Dessert eine dichtere Konsistenz verleiht und es mit einfach ungesättigten Fettsäuren anreichert. mehr lesen
Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und wird aus dem getrockneten, geraspelten Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Es ist ein hervorragender Ersatz für herkömmliches Mehl und verleiht Speisen ein feines Kokosaroma. mehr lesen
Keine Schokolade? Kein Problem! Auch ohne eine der wichtigsten Zutaten lassen sich leckere Brownies zubereiten. Ersetzen Sie sie einfach durch Schokoladenaufstrich. mehr lesen
Diese Brownies bieten die perfekte Balance zwischen denen, die einen reichhaltigeren Geschmack bevorzugen, und denen, die eine leichtere Konsistenz bevorzugen. mehr lesen
Wie Karamellsauce, Erdnussbutter und Schokolade mit ihren lebendigen Aromen funkeln. In diesem einfachen Kuchen werden Sie das Gefühl haben, sie seien füreinander geschaffen, eingebettet auf einem luftigen Bett aus geschlagenem Frischkäse. Um Zeit zu sparen, können Sie einen fertigen Kuchen verwenden. mehr lesen
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