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Michelada mit Bier, Limette und scharfer Soße


Zubereitung - Michelada mit Bier, Limette und scharfer Soße
Küche:Mexikaner,
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4 Cocktails


Michelada mit Bier, Limette und scharfer Soße – ein detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 4 Flaschen (je 330 ml) Bier
  • 1/4 Tasse grobes Salz
  • 3 EL Chili-Gewürz
  • 4 Limetten, in Spalten geschnitten
  • Scharfe Soße (empfohlen: Tabasco)
  • Worcestershire-Sauce
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Salz mischen und Chili-Gewürz In einer kleinen Schüssel vermengen und auf einen flachen Teller geben. Die Ränder der Bierkrüge mit Limette einreiben und in Chili und Salz tauchen.
  • Schritt 2
  • Den Saft von vier Limettenspalten in jeden Becher pressen. Je einen Limettenspalt in jeden Becher geben und mit Eis auffüllen. Eine Flasche Bier dazugießen, einen Schuss scharfe Worcestershiresauce hinzufügen und sofort servieren.

Stimmen: 2


Rezeptautor - (Ingrid Hoffmann) Köchin, Moderatorin, Produzentin
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