Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Dieses Bagel-Sandwich mit Räucherlachs und Frischkäse besteht eigentlich aus einem süßen Donut, der mit Honig beträufelt und mit kleinen Schokoladen- und Toffeestückchen bestreut wird, die an die klassische Mohn-Sesam-Mischung erinnern. Es enthält alle Zutaten eines traditionellen Bagels: Räucherlachs (dünn geschnittene Papaya), Frischkäse (als Zuckerguss), Tomate (als rotes Gummibärchen) und Frühlingszwiebeln (als grünes Gummibärchen).

Sieht aus wie: Bagel mit Räucherlachs und Frischkäse

Zutaten:

• 1/4 Tasse Frischkäse
• 2 Esslöffel Puderzucker
• 1/4 TL Vanilleextrakt
• Mango, Papaya

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Frischkäse, Papaya, Mango, dunkle Schokolade, Iris, Creme

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Einen einfachen Donut horizontal halbieren. Die Oberseite mit Honig bestreichen und mit fein gehackter Schokolade und Toffee bestreuen. 60 g Frischkäse mit 2 EL Puderzucker und 1/4 TL Vanilleextrakt verrühren. Die Creme auf die untere Donuthälfte streichen.
Schritt 2
• Mit dünn geschnittener Papaya oder Mango belegen, um Räucherlachs zu imitieren. Für die Tomaten und Frühlingszwiebeln rote Gummibärchen (z. B. Sunkist Fruit Gem) ausrollen und grüne Gummibärchen in Scheiben schneiden.

Stimmen: 1