Sandwich "Muffuletta"
Stimmen: 4
Zeit: 4 Stunden.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Muffuletta-Sandwich – detailliertes Rezept.
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Rezept:
Für ein Muffuletta-Sandwich nehmen Sie ein fluffiges, rundes Landbrot (ca. 30 cm Durchmesser) und schneiden das obere Drittel ab. Höhlen Sie das Brot aus, sodass ein ca. 1,2 cm breiter Rand übrig bleibt. Belegen Sie es anschließend mit Ihren Lieblingszutaten: Prosciutto, Provolone, Putenbrust, Soppressata, Mozzarella, frischem Basilikum, Oliven oder … gebratene Paprika und geschnittene Tomaten. SalatsoßeLegen Sie dann die obere Brotscheibe wieder auf. Wickeln Sie das Sandwich fest in Frischhaltefolie ein und beschweren Sie es mit einer schweren Pfanne. Stellen Sie es für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. Wenn Sie das Sandwich in Portionen schneiden, erhalten Sie ein geschichtetes Sandwich mit verschiedenen Wurstsorten. OlivensalatKäse und gebackenes Gemüse. Man kann verschiedene Variationen zubereiten.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Italienisches Brot, Prosciutto, luftgetrockneter Schinken, sopressata, Salami, Mozzarella-Käse, Provolone-Käse, Olive
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