Kubanisches Sandwich auf einem französischen Brötchen
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Zeit: 7 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4 kubanische Sandwiches
Komplexität: leicht
Menge: 4 kubanische Sandwiches
Kubanisches Sandwich auf einem französischen Brötchen - ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 110 g dünn geschnittener Schinken
- 1 Laib französisches Brot
- 4 Scheiben Schweizer Gruyère-Käse (lesen)
- Geschnittene Essiggurken
- Dijon-Senf
- Butter zum Braten
- Mayonnaise
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Brot der Länge nach halbieren. Eine Hälfte mit Mayonnaise, die andere mit Senf bestreichen. Schinken und Schweizer Käse auf eine Brothälfte legen. Die Gurkenscheiben darauf verteilen. Mit der anderen Brothälfte abdecken.
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze so viel Butter erhitzen, dass der Boden vollständig bedeckt ist. Das Sandwich in die Pfanne legen und mit einer zweiten schweren Pfanne oder einem in Alufolie gewickelten Ziegelstein beschweren. Grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Das Brot in vier Stücke schneiden.
Kategorien:
Rezept / Abendessen / Fastfood / Sandwiches / Vorspeisen / Sandwiches / Karibische Küche / Paula Deen
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