Warmes Sandwich mit Käse und Kimchi
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 158, Gesamtfett 12 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser 1 G., Cholesterin 20 mg, Natrium 248 mg, Zucker 1 G.
Kalorien 158, Gesamtfett 12 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser 1 G., Cholesterin 20 mg, Natrium 248 mg, Zucker 1 G.
Ein klassisches warmes Käsesandwich erhält durch die Zugabe von Kimchi, koreanischem fermentiertem Kohl, eine kräftigere, pikante Note. Das Kimchi wird zwischen zwei Käseschichten gelegt und verschmilzt beim Grillen förmlich mit dem schmelzenden Cheddar, wodurch die zarte Textur um einen knusprigen Biss ergänzt wird. Für eine besonders leckere Kruste bestreichen Sie das Sandwich vor dem Grillen mit Mayonnaise.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Scheiben Weißbrot
- 0,5 Tassen geriebener Cheddar
- 1/4 Tasse Kimchi, abgetropft und grob gehackt
- 2 Esslöffel Mayonnaise
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Cheddar-Käse, Kimchi
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Eine Brotscheibe mit 60 g Käse, Kimchi und den restlichen 60 g Käse belegen, dann mit einer weiteren Brotscheibe abdecken. 1 Esslöffel Mayonnaise auf die oberste Brotscheibe streichen. Das Sandwich mit der Mayonnaise-Seite nach unten in die Pfanne legen und 3 Minuten braten, dabei leicht andrücken, um es flachzudrücken.
- Die restliche Mayonnaise auf die obere Brotscheibe streichen, wenden und weitere 3 Minuten goldbraun braten. Das Sandwich in 4 Stücke schneiden und servieren.
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