Matzeknödel-Eiscreme-Sandwich
Stimmen: 3
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Die Geheimzutat dieses Eiscreme-Sandwiches ist Matze! Es ist die perfekte Leckerei für Pessach, aber so köstlich, dass man es am liebsten das ganze Jahr über zubereiten möchte. Anstelle von Vanilleeis können Sie jede beliebige Eissorte verwenden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Man kann zerbrochene Matzenquadrate oder Vollkornbrot verwenden.
- Vanilleeis
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vanilleeis, Matze, Schokoladensoße
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Brechen Sie das Matzeblatt in Quadrate, tauchen Sie diese in geschmolzene Schokolade und frieren Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ein, bis die Schokolade hart ist.
- Legen Sie eine Kugel Vanilleeis zwischen zwei Blätter schokoladenüberzogener Matze und stellen Sie die Masse zum Festwerden zurück in den Gefrierschrank.
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