Geschichtete Preiselbeersauce


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Wie man geschichtete Preiselbeersauce zubereitet
Foto des Gerichts: Andrew McCall

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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6


Geschichtete Preiselbeersauce – detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 250 g Hüttenkäse, Zimmertemperatur
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse, plus mehr zum Bestreuen (optional)
  • 500 g. geleeartige Preiselbeersauce



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. In einer Schüssel Frischkäse und Mayonnaise mit einem Mixer cremig rühren (die Mischung sollte pastenartig sein). Die Walnüsse unterrühren.
  2. Die Preiselbeersauce in eine Schüssel geben und mit der Rückseite einer Gabel zerdrücken.

  3. Die Hälfte der Preiselbeersauce in eine große Schüssel geben. Die Hüttenkäsemischung darauf verteilen und anschließend vorsichtig mit der restlichen Preiselbeersauce bedecken. Nach Belieben mit weiteren Walnüssen bestreuen.





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