Gelatine

Falls Sie dachten, Marshmallows seien zu kompliziert selbst zu machen und man könne sie einfach im Laden kaufen, wird dieses Rezept Sie vom Gegenteil überzeugen! Und nirgendwo sonst finden Sie fluffige, rosafarbene Marshmallows mit einer knusprigen Kruste aus zerstoßenen Pfefferminzbonbons. Herzliche Grüße! mehr lesen

• Erdbeerkuchen
• Schlagsahne
• Erdbeerkuchen-Topping

Dieses delikate Dessert ist von einem texanischen Blechkuchenrezept inspiriert, allerdings wurde der Schokoladenboden durch Erdbeerboden und die Ganache durch Schlagsahne ersetzt. Der Boden ist mit echten Erdbeeren gefärbt und aromatisiert. Ein wirklich tolles Dessert! mehr lesen

Dieser Geleekuchen in Terrazzo-Optik wird Ihre Gäste mit seinem charmanten Aussehen und dem verführerischen tropischen Geschmack begeistern. Weißes Kokosnussgelee ist mit Stücken von natürlichem Wassermelonen- und Mangogelee gefüllt. Servieren Sie den Kuchen mit Schlagsahne garniert und... mehr lesen

• Karamell-Keks-Topping
• Irish Cream Panna Cotta
• Gewürzkekse
• Ahorn-Panna Cotta

Dieses exquisite Dessert besteht aus drei Schichten Panna Cotta, verfeinert mit Irish Cream, Ahornsirup und Honig. In jeder Schicht befindet sich ein Gewürzkeks mit Muskatnuss, Zimt und Nelke. Bevor die Kekse dem Dessert hinzugefügt werden, werden sie... mehr lesen

• Granit
• Yuzu-Creme
• Innings
• Rosenbänder

„Das ist eines unserer besten Sommerdesserts im Tru“, erzählt die Konditorin des Restaurants, Gail Gand. „Eine der Zutaten ist Litschi, eine fleischige, weiße Frucht mit roter Schale. Ihr Kern erinnert mich an einen Maikäfer. Wahrscheinlich der einzige Käfer überhaupt.“ mehr lesen

Samtiges Karamellgelee, garniert mit frischen Himbeeren, wird in Weingläsern serviert – ein elegantes Dessert, das alle Gäste begeistern wird. Mexikanische Cajeta verleiht ihm ein unverwechselbares Karamellaroma, während Frischkäse für eine zarte Textur sorgt. mehr lesen

• Kuchen
• Belag

Das Geheimnis dieses scheinbar einfachen Kuchens liegt in der Limettenglasur, die über den Boden geträufelt wird und im Kühlschrank zu Gelee wird. Der Kuchen schmeckt am besten leicht gekühlt, daher sollte er vor dem Aufschlagen der Sahne aus dem Kühlschrank genommen werden. mehr lesen

Wenn Sie jemals das im Internet berühmte Eis ohne Eismaschine zubereitet haben, dann ist das eine ganz neue Dimension der Küchenzauberei. Nehmen Sie einfach eine Packung Götterspeisenpulver (jede Geschmacksrichtung ist geeignet), verrühren Sie es mit etwas Milch und geben Sie... mehr lesen

• Panna Cotta
• Gelee-Schichten

Diese atemberaubenden, geschichteten Regenbogen-Gelee-Shots werden mit Wodka zubereitet, aber Sie können den Wodka auch komplett durch Wasser ersetzen – für ein wunderschönes Dessert für die ganze Familie. Regenbogenfarbenes Gelee wird zusammen mit einer knusprigen weißen Panna Cotta geschichtet. mehr lesen

Dieses elegante Schichtdessert im Glas ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Prosecco-Gelee wird in Würfel geschnitten und mit luftiger Mascarponecreme in Gläser geschichtet. Es sieht aus wie Champagner mit Schaum in einem Sektglas! mehr lesen

• Teig
• Suppe
• Füllung

„Xiaolong Bao sind chinesische gedämpfte Teigtaschen mit Suppenfüllung“, sagt Molly Yeh. „Sie sind einfach magisch! Meine ganze Kindheit lang aß meine Familie sie in unserem Lieblings-Dim-Sum-Restaurant in Chicagos Chinatown, und später lernte ich, sie selbst zuzubereiten, indem ich verschiedene Zutaten kombinierte …“ mehr lesen

Diese Tarte ist perfekt für den Sommer, da sie nicht gebacken werden muss und im Kühlschrank fest wird. Der Boden der Tarte besteht aus zerbröselten, gepressten Keksen, und die Füllung ist eine dicke Vanillecreme, die mit Kreisen verziert ist. mehr lesen

Zarte Panna Cotta ist sehr einfach zuzubereiten und ein perfektes, elegantes Dessert für die Feiertage. Sie geliert in den Förmchen wie Gelee, wird dann einfach auf einen Teller gestürzt, mit frischen Beeren garniert und mit Honig beträufelt. mehr lesen

Zaubern Sie einen bezaubernden Regenbogen-Käsekuchen mit Frühstücksflocken! Die Flocken sorgen für einen knusprigen Boden, werden mit Milch verfeinert und ergeben so eine leckere Füllung. Anschließend wird der fertige Käsekuchen damit dekoriert. Ein wunderbarer Genuss für Kindergeburtstage! mehr lesen

Der gute alte irische Kaffee wird in diesem Rezept in ein alkoholisches Gelee verwandelt. Dieses charmante Dessert für Erwachsene vereint alle Aromen des berühmten Cocktails – Kaffee, Baileys und Schlagsahne. Schneiden Sie das Gelee in Quadrate oder mehr lesen

Diese leuchtend rote Spiegelglasur wird der Mittelpunkt Ihrer Feier sein. Eine ihrer Hauptzutaten ist Gelee. Es findet sich sowohl außen in der Glasur als auch innen in Form elastischer Adern im Vanillebiskuit. Grünes Limettengelee in – mehr lesen

Verzieren Sie eine Tasse heiße Schokolade mit einer Marshmallowblüte. Die Marshmallowblüten werden in weiße Schokolade getaucht, damit diese fest wird und die Blütenblätter bis zum Servieren geschlossen bleiben. Legen Sie die Blüte auf die Oberfläche der heißen Schokolade und beobachten Sie, wie sie... mehr lesen

• Kuchen
• Glasur
• Spiegelglasur

Was ist das Geheimnis dieses funkelnden, meergrünen Kuchens? Es ist die Spiegelglasur! Der Kuchen besteht aus weichen, saftigen Kokosnussschichten, die mit Frischkäsecreme geschichtet und anschließend mit einer schneeweißen und blauen Spiegelglasur überzogen werden. mehr lesen

Die Hauptzutat dieses Rezepts sind Blue Minis Frühstücksflocken mit Zimtgeschmack. Sie werden für den Boden verwendet, um die Milch für die Käsekuchenfüllung zu aromatisieren und das fertige Dessert zu garnieren. Vielen Dank an – mehr lesen

Schokoladenüberzogene Erdbeeren sind nicht nur Dekoration für diesen Käsekuchen, sondern auch ein Genuss in jedem Bissen: Sie erleben die perfekte Kombination aus Erdbeercremefüllung und saftigem Schokoladenkuchen. Wählen Sie für die Dekoration am besten gleich große Erdbeeren, um dem Dessert eine besondere Optik zu verleihen. mehr lesen

Selbstgemachtes Gelee ist ein köstliches und gesundes Dessert, das sich sowohl für Feiertage als auch für den Alltag eignet. Äpfel in Cranberrysaft köcheln lassen und mit Zimt und Ingwer für eine warme, würzige Note verfeinern. Den Saft abseihen, Gelatine einrühren und in Gläser füllen. mehr lesen

• Suppe
• Teig

Bereiten Sie asiatische Dampfknödel mit einer ungewöhnlichen Füllung zu – einer delikaten Tomatensuppe! Damit die Suppe gut in den Teig passt, wird Gelatine hinzugefügt. Sobald die Suppe fest geworden ist, können Sie die Knödel formen. Neben einem Löffel Suppe in jedem Knödel... mehr lesen

Für diesen Mint Julep brauchen Sie kein Crushed Ice: Er wird als alkoholisches Gelee zubereitet! Das Gelee wird mit Minz-Schlagsahne garniert und in 30-ml-Schnapsgläsern serviert. Der perfekte Genuss für ausgelassene Hauspartys. mehr lesen

• Biskuit
• Frischkäsefüllung
• Kürbismousse

Dieses unglaublich beeindruckende Dessert ist perfekt für die Herbst- und Winterfeiertage. Unter dem Biskuitboden verbirgt sich eine luftige Mousse-Füllung. Der Kürbis verleiht der Rolle eine besondere Note und der Mousse-Füllung eine samtige Textur. Und die Gewürze… mehr lesen

Rote Bete, Karotten und Delicata-Kürbis, bestreut mit frischen Frühlingszwiebeln, werden in eine duftende Gelatinebrühe gegeben und anschließend im Kühlschrank gegart. So entsteht eine farbenfrohe und ansprechende Vorspeise für die Festtafel. Servieren Sie die Gemüseterrine mit einem grünen Salat. mehr lesen

• Kuchen
• Schokoladenkuppeln und Mousse
• Füllung und Belag

Schokoladenliebhaber aufgepasst! Diese eleganten Schokoladenkuppeln enthalten eine luftige Schokoladenmousse mit Karamellkern. Dieses exquisite Dessert lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie benötigen eine Silikonform mit Halbkugeln. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Rose

Dieser ungebackene Käsekuchen hat die Form einer eleganten Tarte und ist mit einer Rose aus Fruchtscheiben verziert. Eine zarte Vanille-Orangen-Creme ruht auf einem mürben Mürbeteigboden und bildet einen wunderschönen Hintergrund für saftige Mangos und Pflaumen. mehr lesen

Lebkuchenplätzchen passen perfekt in Muffinformen und eignen sich hervorragend als Boden für Mini-Käsekuchen ohne Backen. Etwas Gelatine sorgt dafür, dass die Kürbis-Frischkäsefüllung sanft fest wird, ohne zu fest zu werden. mehr lesen

Mangopudding nach Hongkonger Art ist ein oft übersehenes Dessert in Dim-Sum-Restaurants. Dieser Pudding ist herrlich seidig und cremig und wird aus reifen, frischen Mangos zubereitet, was ihm eine natürliche Süße und ein lebendiges Aroma verleiht. Zum Übergießen verwenden. mehr lesen

Kombiniert man zwei beliebte Begleiter zu heißer Schokolade – Marshmallows und Churros – ergibt sich ein Dessert, das Groß und Klein begeistern wird. Selbstgemachte Marshmallows werden in längliche Churros-Form gebracht und in Zimtzucker gewälzt. mehr lesen

Panna cotta gehört zu den einfachsten italienischen Desserts, ist aber, richtig zubereitet, ein raffinierter Genuss. Im Grunde ist es ein Gelee aus Sahne, Gelatine und Zucker. Dieses Rezept kombiniert normale Sahne mit Kokosöl. mehr lesen

• Brownie
• Belag

Wer Schokolade und Minze liebt, sollte diese festliche Brownie-Variante mit zerstoßenen Minz-Zuckerstangen als Topping unbedingt zu Weihnachten backen. Die leuchtend roten und weißen Stücke sehen auf der knusprigen Minzglasur einfach umwerfend aus. mehr lesen

Dieses alkoholische Wassermelonen-Gelee ist eine umwerfende Ergänzung für Ihre Sommerparty und ein köstlicher Genuss, der Ihre Gäste beeindrucken wird. Das Wassermelonen-Wodka-Gelee wird in eine halbe Wassermelone (ohne Fruchtfleisch, nur die Schale) gefüllt, fest werden gelassen und anschließend in Scheiben geschnitten. mehr lesen

• Kuchen
• Käsekuchen

Das Köstlichste an diesem delikaten süß-herzhaften Dessert ist wohl der Graham-Cracker-Boden: Geschmolzene Schokolade und ein Hauch Butter machen ihn knusprig, ganz ohne Backen. Und die Füllung kommt ohne Sahne aus. Stattdessen wird sie zubereitet durch... mehr lesen

• Kürbiskuchen
• Grillage

Chiffon-Pies zeichnen sich durch ihre zarte, luftige Textur aus, die durch die Zugabe von Schlagsahne und Gelatine zur Füllung erzielt wird. Diese Variante des Kürbiskuchens mit duftenden Gewürzen und knusprigem Pekannuss-Topping ist etwas raffinierter. mehr lesen

Dieses Käsekuchenrezept ist von dem amerikanischen Campingdessert S'mores inspiriert (ein am Lagerfeuer geröstetes Marshmallow mit einem Stück Schokolade zwischen zwei Graham-Crackern). Der Käsekuchen schmeckt wie ein einziger riesiger, schokoladenüberzogener Marshmallow. mehr lesen

Pürierte Pfirsiche verleihen dieser delikaten Panna cotta eine wunderschöne, hellorange Farbe und ein sommerliches Aroma, das durch die tropischen Noten von Kokoswasser sanft ergänzt wird. Falls Sie kein Kokoswasser haben, können Sie stattdessen einen anderen leicht gesüßten Saft verwenden. Garnieren mit mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Diese traumhaft cremige Torte besticht durch eine puddingartige Ahornfüllung, gekrönt von luftiger Schlagsahne und bestreut mit gerösteten Walnussstückchen, eingebettet in einen knusprigen Mürbeteigboden. Eine perfekte Kombination aus... mehr lesen

• Kuchen und Belag
• Füllung und Baiser

Diese lateinamerikanisch inspirierte Torte besticht durch den Kontrast von süßer Mango und scharfer Chili. Der mürbe Boden ist mit einer dicken Schicht zarter Fruchtfüllung gefüllt und wird von einer luftigen Baiserhaube gekrönt. Kandiert – mehr lesen

• Brownie
• Mousse
• Ganache

Diese geschichtete Schokoladentorte ist die perfekte Kombination aus saftigem Brownie und luftig-leichter Mousse. Die Torte besteht aus drei Schichten: Die erste (unterste) ist ein Brownie-Boden, darauf eine Schicht dunkle Schokoladenmousse und anschließend eine Schicht helle Schokoladenmousse. mehr lesen

• Gelbe Schicht
• Orangefarbene Schicht
• Rote Schicht
• Dekoration

Überrasche deine Freunde auf der nächsten Hausparty mit einem Tequila Sunrise Jello Shot. Dafür verwendest du fertige Jello-Mischungen in verschiedenen Farben und Tequila. Schichte die Shots nacheinander übereinander, bis der gewünschte Farbverlauf entsteht. mehr lesen

Dieses alkoholische Gelee in Form eines wunderschönen Kuchens eignet sich sowohl als Getränk als auch als Dessert für eine gesellige Hausparty. Es wird aus echtem Apfelwein hergestellt, dem ein großzügiger Schuss Fireball Zimtlikör hinzugefügt wird. Serviert wird es in Stücken. mehr lesen

• Pudding
• Belag

Kürbis ist das beliebteste Halloween-Symbol, warum also nicht ein besonderes Dessert daraus zaubern? Kürbispudding wird mit einem Klecks Schlagsahne gekrönt und in Gläsern in Form kleiner Geister serviert. Die beste Servierart ist… mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem ungewöhnlichen Dessert für Erwachsene. Alkoholhaltiges Gelee erfreut sich zwar immer größerer Beliebtheit, doch ist es nicht immer praktisch, es aus Schnapsgläsern zu trinken. In Zitronenschalen eingewickelt wirkt es jedoch natürlich, beeindruckend und lässt sich leicht genießen. mehr lesen

• Kuchen
• Erdnussbutter-Käsekuchen
• Erdbeergelee

Das Erdnussbutter-Erdbeermarmeladen-Sandwich ist in den USA wegen seiner Geschmackskombination sehr beliebt, und dieser Käsekuchen ist im Grunde so ein riesiges Sandwich – oder besser gesagt, eine Dessertvariante. Eine Käsefüllung mit Erdnussbuttergeschmack und eine Schicht Erdbeermarmelade – mehr lesen

• Käsekuchen
• Kuchen
• Ganache

Wenn Sie sich nicht zwischen einem Kuchen und einem Käsekuchen entscheiden können, zerbrechen Sie sich nicht den Kopf und backen Sie diese Mischung, die garantiert allen schmeckt. Das klassische Rezept für Boston Cream Pie besteht aus Schichten von Vanillecreme und einer Garnierung mit... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Dekoration

Dieses Dessert ist in jeder Hinsicht mit Cranberries in all ihren Formen gefüllt: gemahlene, getrocknete Cranberries im Boden, frische in der Füllung und kandierte Beeren zur Dekoration. Der Kuchen mit seinem mürben Boden und der feinen Füllung besticht durch ein ausgewogenes süß-saures Aroma. mehr lesen

• Farbiges Gelee
• Weißes Gelee
• Kuchen und Schlagsahne

Dieser schneeweiße Kuchen wird Ihre Gäste beim Anschneiden begeistern: Unter der fluffigen weißen Glasur verbergen sich leuchtende Juwelen! Drei Schichten bestehen aus Gelees in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, die unterste Schicht aus gepressten Schokoladenkeksen, und – mehr lesen

• Knusprige Schicht
• Käsekuchenschicht

Verschönern Sie Ihre Festtage mit diesen bezaubernden Kuchen. Die zarte Käsekuchenschicht und der knusprige Cerealienboden ergänzen sich perfekt wie Yin und Yang. Bereiten Sie das Dessert einen Tag vorher zu und garnieren Sie es kurz vor dem Servieren mit frischen Beeren. mehr lesen

• Kalkschicht
• Erdbeerschicht
• Belag

Verschönern Sie Ihre Weihnachtsfeier mit einem einzigartigen, geschichteten Alkoholgelee in weihnachtlichen Farben. Die Hauptzutat ist weißer Rum, Sie können aber auch jede andere farblose Spirituose wie Tequila oder Wodka verwenden. Servieren Sie das Gelee in … mehr lesen

Doppellagiges Gelee sieht beim Servieren immer umwerfend und beeindruckend aus und ist viel einfacher zuzubereiten, als man denkt. Verwenden Sie 150-ml-Pappbecher als Förmchen. Das Gelee lässt sich ganz einfach herauslösen, indem Sie es auseinanderreißen. mehr lesen

Diese mundgerechten Mini-Käsekuchen sind eine wunderschöne Bereicherung für Ihre Feier. Sie sehen in Mini-Muffinförmchen elegant aus, lassen sich bequem im Stehen essen und sind ohne Backofen noch einfacher zuzubereiten. Süße Käsekuchenfüllung – mehr lesen

„Manchmal lassen sich neue Desserts von Backformen inspirieren“, sagt Lashida Perry. „Ich hatte eine Silikonform mit Rosen, bevor ich überhaupt das Rezept entwickelt hatte. Ich denke, diese Panna Cotta wäre perfekt für den Valentinstag.“ Dieses unglaubliche Dessert – mehr lesen

Klassische italienische Panna Cotta ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Sie ist unglaublich einfach zuzubereiten und sieht serviert einfach umwerfend aus. Die Geheimzutat dieser Panna Cotta ist griechischer Naturjoghurt. Er verleiht dem Dessert eine samtig-cremige Konsistenz. mehr lesen

Für einen gelungenen Abschluss eines romantischen Abendessens servieren Sie diese leichte Kaffee-Panna-Cotta in Martinigläsern. Dieses Dessert besticht durch seine italienische Eleganz und ist unglaublich einfach zuzubereiten – lassen Sie es einfach im Kühlschrank fest werden. Am besten serviert: mehr lesen

• Schokoladenkuchen
• Füllung
• Baiser

Diese festliche Torte besticht durch eine kristallklare Minzfüllung in einem knusprigen Schokoladenboden, der auf einer Schicht dunkler Schokolade ruht. Sie ist gekrönt mit luftigen Baiserwolken, Schokoladenraspeln und – mehr lesen

• Kuchen
• Käsekuchen
• Schneekugel aus Gelatine

Dieses Dessert ist einfach unwiderstehlich. Die kleinen Käsekuchen sehen aus wie magische Schneekugeln und müssen nicht gebacken werden. Jeder Käsekuchen ist mit einer kristallklaren Gelatinekugel auf einem Graham-Cracker-Boden gekrönt. mehr lesen

Genießen Sie alle Aromen des klassischen Margarita-Cocktails als Jelly Shots. Das bringt Abwechslung auf Ihre Party und ist auch ideal für unterwegs, zum Beispiel beim Picknick. Das alkoholische Jelly enthält: mehr lesen

Dieses Gelee vereint auf harmonische Weise die Aromen von Kirschlimonade, rosa Limonade und Wodka – ein köstliches Dessert, das Ihre Party im Nu zum Highlight macht. Besonders eindrucksvoll wirkt es, wenn es in Zitronenspalten serviert wird. Die Geleemischung lässt sich leicht gießen. mehr lesen

Margarita-Liebhaber werden den neuen Geschmack des beliebten Getränks und die ungewöhnliche Präsentation mit Orangenspalten zu schätzen wissen. Der Cocktail wird mit Blutorangenlimonade zubereitet. Sein süß-saurer Geschmack harmoniert hervorragend mit Tequila und wird... mehr lesen

Die puertoricanische Piña Colada ist einer der tropischsten Cocktails überhaupt. Ihre unglaubliche Kombination aus Kokosnuss, Ananas und Rum weckt Erinnerungen an einen tropischen Inselurlaub. Verleihen Sie diesem Cocktail eine schöne Form und kreieren Sie daraus Gelees. mehr lesen

• Blaue Gelee
• Rotes Gelee

Wenn du deinen Party-Snacks etwas Pepp verleihen willst, sind alkoholische Wackelpudding-Shots die perfekte Lösung. Diese Shots sehen toll aus und machen richtig Spaß beim Trinken (oder besser gesagt, Essen)! Und das Beste: Sie lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. So geht's: mehr lesen

Verwandeln Sie den beliebten Prosecco-basierten Pfirsich-Bellini in ein alkoholisches Gelee, das – anders als der elegante Cocktail – perfekt für eine ungezwungene Party geeignet ist. Die Pfirsichstücke im Gelee machen es außerdem zu einem idealen Dessert für … mehr lesen

Alkoholhaltiges Gelee erfreut sich immer größerer Beliebtheit: Es ist ein echter Hingucker, Dessert und Cocktail in einem – perfekt für gesellige Partys. Besonders ansprechend wirkt es, wenn es in Zitronenschalen gewickelt serviert wird, als wäre es in Spalten geschnitten. mehr lesen

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem spektakulären Gelee aus Wassermelonenspalten, das sich auch als leichter alkoholischer Cocktail eignet. Perfekt für sommerliche Poolpartys oder Grillfeste. Höhlen Sie die Wassermelonenhälften aus und pürieren Sie sie... mehr lesen

Verwandeln Sie eine dicke Preiselbeersauce in ein wunderbar süß-säuerliches Dessert, das sich perfekt als Genuss nach einem herzhaften Festessen eignet. Mischen Sie die Sauce einfach mit Preiselbeergelee und stellen Sie sie kalt, bevor Sie sie mit einer zarten ... garnieren. mehr lesen

Bereiten Sie diesen beeindruckenden Käsekuchen für Ihre nächste Feier zu, und Ihre Gäste werden Sie für einen Profibäcker halten! Dieser Käsekuchen kommt ohne Backen aus und basiert auf einem gepressten Mürbeteigboden. Darauf kommt eine Schicht Hüttenkäsefüllung, und... mehr lesen

• Kuchen
• Imprägnierung
• Glasur

Dieser Limettenkuchen vereint auf wunderbare Weise Süße, die spritzige Säure der Limette und die salzige Note des Frischkäse-Frostings. Sie können ihn als einfache, einlagige Variante oder als festliche, dreilagige Torte zubereiten. Der Teig für – mehr lesen

Matcha und Sahne ergeben zusammen ein köstliches Dessert. Die Sahne mildert die natürliche Bitterkeit des Grüntees und hebt seine süßen, blumigen Noten hervor. Gelatine und Zucker zur cremigen Masse geben, in Förmchen füllen und fest werden lassen. mehr lesen

Italienische Panna Cotta mit frischen Beeren ist das perfekte leichte Sommerdessert. Ihre Hauptzutaten sind Milch, Sahne und Gelatine. Anders als die klassische Vanille-Panna Cotta wird diese Variante mit Honig verfeinert und passt hervorragend zu... mehr lesen

Fondant für eine Tortenglasur herzustellen ist gar nicht so schwer, wie es scheint. Man braucht nicht einmal einen Mixer; der Teig lässt sich ganz einfach von Hand kneten. Dieses Rezept ergibt eine Fondantschicht für eine Torte mit 22 cm Durchmesser. Die Basis des Fondants besteht aus gesiebtem Puderzucker und... mehr lesen

Dieser gesunde, kalorienarme Käsekuchen wird ohne Boden gebacken, sieht aber dank des Kirschtoppings ansprechend und lecker aus. Die Füllung besteht aus teilentrahmtem Ricotta, fettarmer Sauerrahm und kalorienarmem Frischkäse, und dennoch ist die Konsistenz... mehr lesen

Diese luxuriöse Torte kann zu besonderen Anlässen anstelle von Kuchen serviert werden. Ein mürber Keksboden trägt eine dicke Schicht festen Schokoladenpuddings, gekrönt mit Schlagsahne. Der intensive Schokoladengeschmack der Füllung stammt von Kakao und... mehr lesen

• Kuchen
• Erdbeer-Frischkäse-Frosting

Selbst mit Trockenmischungen gelingt Ihnen ein einzigartiger, köstlicher Kuchen mit Charakter. Und es ist kinderleicht. Ihre Gäste werden nicht einmal merken, dass Sie geschummelt haben! Der Kuchen wird herrlich nach Erdbeeren schmecken, wunderbar duften und sommerlich frisch sein. Sie brauchen keine frischen... mehr lesen

Bayerische Creme ist ein Dessert, das Pudding ähnelt, aber mit Gelatine zubereitet wird. Dadurch behält sie, ähnlich wie Panna cotta, ihre Form gut und wird als raffinierte Köstlichkeit mit Früchten, Beeren oder süßen Saucen serviert. Bayerische Creme kann auch... mehr lesen

Die reiche Frühlingsernte von saftigem, rosafarbenem Rhabarber ist die perfekte Zeit, um einfache, aber köstliche Desserts wie dieses Gelee zuzubereiten. Je rosafarbener der Rhabarber ist, desto schöner wird das Dessert aussehen. Für das Gelee benötigen Sie Rhabarberstangen, Zucker, mehr lesen

Dieses italienische Dessert wird mit seiner zarten Textur und der Kombination aus Vanillecreme und saftigen Balsamico-Erdbeeren alle begeistern. Panna cotta wird aus Sahne, Joghurt, Zucker, natürlicher Vanille und Gelatine zubereitet, die dem Dessert seine Form verleiht. mehr lesen

Erdbeeren sind die romantischste Leckerei zum Valentinstag und eines der beliebtesten Desserts überhaupt – köstlich in jeder Form, so auch in diesem fantastischen Käsekuchen. Ganze, frische Erdbeeren liegen auf einem weichen Schokoladenboden und sind mit … garniert. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten dieses Jahr zum Valentinstag mit selbstgemachten Süßigkeiten. Nichts sagt so sehr „Ich liebe dich“ wie diese entzückenden Erdbeer-Marshmallows mit Schokoladenüberzug und bunten Streuseln. Für die richtige Konsistenz der Marshmallows benötigen Sie: mehr lesen

• Schokoladenkuchen
• Kokosnussfüllung
• Schokoladenganache

Backen Sie zum Valentinstag oder zu jedem anderen Feiertag einen Schokoladenkuchen mit einer umwerfenden Kokosschicht. Trotz seines schlichten Aussehens, das an eine riesige Schokoladenpraline erinnert, schmeckt der Kuchen fantastisch und wird Kokosnussliebhaber begeistern. mehr lesen

• Schokoladenkuchen
• Himbeermousse
• Ganache aus weißer Schokolade

Diese Torte, die an eine riesige, gefüllte Schokoladenpraline erinnert (Candy Cake), ist die perfekte Leckerei zum Valentinstag. Die samtige Himbeermousse in ihrem zarten Rosa bildet einen wunderschönen Kontrast zu den dunklen Schokoladenkuchenschichten. mehr lesen

Diese zarte und luftige weiße Schokoladenmousse, garniert mit Zartbitterschokoladenraspeln, ist ein elegantes Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet, von der Brautparty bis zum Geburtstag. Neben der geschmolzenen weißen Schokolade in der Mousse, mehr lesen

Dieser Nachtisch wird als ganzer Kuchen gebacken und anschließend in praktische Quadrate (Riegel) geschnitten, die auf Ihrer festlichen Teeparty ein echter Hingucker sein werden. Die erste Schicht der Riegel besteht aus einem köstlichen Nussboden. Gebacken mit gehackten Pekannüssen, mehr lesen

• Schokoladen-Minz-Mojito
• Bayerische Minzmousse
• Schokoladen-Biskuit
• Ganache

Diese exquisiten französischen Gebäckstücke mit einer reichhaltigen Schokoladen-Minz-Füllung und würzigen Noten sind ein Dessert, das selbst anspruchsvollste Gaumen verwöhnt. Folgen Sie dem detaillierten Schritt-für-Schritt-Rezept, um dieses luxuriöse Dessert selbst zuzubereiten. mehr lesen

Dieser köstliche und zugleich gruselige Käsekuchen wurde speziell für Halloween kreiert. Er muss nicht gebacken werden: Jede Komponente härtet beim Zusammensetzen im Gefrierschrank oder Kühlschrank aus. Die unterste Schicht bildet einen leckeren, krümeligen Boden. mehr lesen

Backe einen beeindruckenden Kesselkuchen für Halloween. Damit er realistisch aussieht, schneide den vierstöckigen Kuchen gemäß den Rezeptanweisungen zurecht. Der Kesselboden besteht aus einem Schokoladenbiskuit mit Schokoladenglasur und ist mit ... bedeckt. mehr lesen

Dieses fantastische Dessert ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt nicht nur köstlich, sondern macht auch beim Servieren Eindruck. Die Basis bildet eine cremige Mischung aus Frischkäse und Mascarpone, die mit Puderzucker, Vanille und Zitronenschale verfeinert wird. mehr lesen

Dieses Ananas-Softeis ist seit über 30 Jahren ein Disneyland-Klassiker, aber Sie können es auch zu Hause zubereiten. Alles, was Sie dafür brauchen, ist eine Eismaschine. Das Besondere an diesem Dessert ist, dass es milchfrei ist und... mehr lesen

Wenn Sie keine Eismaschine besitzen, um dieses erfrischende Dessert zuzubereiten, oder keine Zeit zum Einfrieren haben, können Sie köstliches Zitroneneis aus fertigem Eis zubereiten! Einfach Eis mit Limonadenkonzentrat, Trockenmischung und … verrühren. mehr lesen

Anders als beim traditionellen Käsekuchen, der ausschließlich aus Frischkäse besteht, besteht die Füllung dieses Desserts hauptsächlich aus fettarmem griechischem Joghurt, der nur mit einer kleinen Menge Frischkäse vermischt wird. Käsekuchen – mehr lesen

Dieser köstliche, kalorienarme Sahnekuchen wird Ihnen kein schlechtes Gewissen bereiten, selbst nach einem Stück zum Nachmittagstee. Im Gegensatz zu traditionellen Sahnekuchen enthält er deutlich weniger Schlagsahne – diese dient lediglich als Garnitur – und ist zuckerärmer. mehr lesen

Diese niedlichen Marshmallow-Schneemänner sind perfekt für die Winterfeiertage. Außerdem macht das Zubereiten dieser Leckereien viel Spaß mit Kindern. Ihre weiche, cremige Konsistenz sorgt dafür, dass selbstgemachte Marshmallows buchstäblich auf der Zunge zergehen. mehr lesen

• Roter Samt-Biskuitkuchen
• Käsekuchen
• Schlagsahne

Dieses Dessert vereint die Zartheit von Käsekuchen mit der seidigen Cremigkeit von Red Velvet. Es ist ein wahrer Genuss für jede Tafel: eine cremige Schicht, ein saftiger roter Biskuitboden und schneeweiße Schlagsahne krönen dieses Meisterwerk und verleihen ihm eine besondere Note. mehr lesen

Dieser Kuchen vereint, genau wie das süße Twix-Pärchen, Kekse, Karamell und Milchschokolade. Und sein absolutes Highlight ist eine Schicht aus zartester Schokoladenmousse. Für die Kuchenböden benötigen Sie eine fertige Schokoladenkuchenmischung. Backen Sie die Böden, bereiten Sie... mehr lesen

• Kuchen
• Käsekuchen
• Belag

Die Hauptzutat des Samoa-Käsekuchens sind die beliebten American Samoa Cookies, die traditionell von den Pfadfinderinnen verkauft werden. Diese knusprigen Vanillekekse werden mit Karamell, gerösteten Kokosraspeln und Schokoladenglasur überzogen. Anschließend werden sie mit einem Nudelholz zerbröselt. mehr lesen

• Käsekuchen
• Belag
• Mangocoulis

Dies ist kein zuckersüßes, sommerliches Dessert, aber es hat diesen köstlichen Geschmack, den jeder an Käsekuchen liebt. Bemerkenswerterweise reißt die Oberfläche dank der Restwärme des Ofens nicht. Das leuchtend gelbe Topping mit... mehr lesen

• Käsekuchen
• Creme

Geschmack und Konsistenz dieses Käsekuchens sind ungewöhnlich, aber dennoch köstlich. Das Besondere daran ist der ungewöhnliche Boden, der anstelle eines herkömmlichen Kekses aus einer Mischung aus weichen Marshmallows und knusprigem Puffreis besteht. Oben: mehr lesen

Wenn Sie ein Dessert suchen, das Ihre Gäste nicht nur geschmacklich begeistert, sondern auch der Mittelpunkt Ihrer Festtafel wird, versuchen Sie doch einmal, einen prächtigen, leicht verzierten und dennoch unvergesslichen Croquembouche zu kreieren. Dabei handelt es sich um Profiteroles, die zu einem kegelförmigen Turm gestapelt werden… mehr lesen

Dieses Rezept beschreibt eine einfache Methode, einem Kuchen nicht nur außen, sondern auch innen einen auffälligen Regenbogeneffekt zu verleihen. Anstelle von Lebensmittelfarbe verwendet man verschiedenfarbiges Trockengelee, das separat mit Wasser verdünnt, über die fertigen Kuchenschichten geträufelt und – mehr lesen

• Schokoladen-Schlagsahne
• Kakaomischung

Dieses Rezept für Schokoladen-Schlagsahne eignet sich für jede Kuchenfüllung, besonders für Schokoladenkuchen wie Devil's Food Cake, wo sie perfekt passt. Damit die Sahne schneller steif geschlagen wird, mehr lesen