Alkoholisches Zimtkuchengelee
Stimmen: 1
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Dieses alkoholische Gelee in Form eines wunderschönen Kuchens eignet sich sowohl als Getränk als auch als Dessert für gesellige Hauspartys. Es wird aus natürlichem Apfelwein hergestellt, dem ein großzügiger Schuss Fireball Zimtlikör hinzugefügt wird. Serviert wird es in Kuchenstücken mit Schlagsahne. Das Gelee hat einen fruchtigen, apfelartigen Geschmack mit einem feinen Zimtaroma im Abgang. Zimtliebhaber werden von dieser einzigartigen und leckeren Köstlichkeit begeistert sein.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Tassen alkoholfreier, natürlicher Apfelwein
- 1 Tasse Zimtlikör, z. B. Fireball
- 3 Beutel à 7 g Gelatinepulver
- Zimtgummibärchen, zum Beispiel Red Hots, als Garnierung
- Orangenstreusel zur Dekoration
- Gelbe Streusel zur Dekoration
- Schlagsahne zur Dekoration
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Apfelwein und Zimt in einem mittelgroßen Topf verrühren. Gelatine einrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
- Die Mischung in eine 22 cm große Kuchenform füllen und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Den Rand des Kuchens mit Zimtgummibärchen verzieren. Vor den Gummibärchen einen Ring aus orangefarbenen Streuseln formen und innerhalb des Rings einen Ring aus gelben Streuseln anordnen. Bis zum Servieren kalt stellen. Den Kuchen in 8 Stücke schneiden und mit einem großzügigen Klecks Schlagsahne servieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
