Orangen-Margarita-Gelee

Stimmen: 2

Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

Zeit: 3 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 12 Schüsse

Genießen Sie alle Aromen des klassischen Margarita-Cocktails in Form von Jelly Shots. Das sorgt für Abwechslung auf Ihrer nächsten Party und ist auch ideal für unterwegs, zum Beispiel beim Picknick. Dieses alkoholische Jelly enthält die perfekte Balance aus Tequila, Limettensaft und Orangenlikör. Es ist angenehm süß und köstlich – ein Dessert für Erwachsene, das sofort gute Laune macht! Warten Sie, bis das Jelly vollständig fest geworden ist, und garnieren Sie jeden Shot mit einer Limettenscheibe und grobem Meersalz.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

1/3 Tasse Zucker
3 Limetten, 2 auspressen und 1 in kleine Spalten schneiden
2/3 Tasse Sprudelwasser
1 Päckchen (7 g) Gelatine (ca. 2,5 TL)
2/3 Tasse Tequila
2 EL l Orangenlikör
Meersalzflocken zum Servieren

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Zucker, Limettensaft und 160 ml Wasser verrühren. In 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen und dabei umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat (ca. 2 Minuten). Mineralwasser zum Sirup geben, die Gelatine darüberstreuen und 5 Minuten quellen lassen.
Die Gelatinemischung in der Mikrowelle erhitzen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat (ca. 30 Sekunden). Tequila und Orangenlikör unterrühren. Die Mischung in 12 Schnapsgläser (à 60 ml) füllen. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.