Gelatine
Verwandeln Sie Ihre Lieblingsgummibärchen aus Kindertagen in eine raffinierte Rosé-Leckerei für Erwachsene. Mischen Sie sie mit passiertem Erdbeerpüree, Zuckersirup und Gelatine und füllen Sie die Masse in Förmchen. Folgende Zutaten eignen sich perfekt für diese Leckerei: mehr lesen
Eine köstliche Festtagstorte, die fast gar nicht gebacken werden muss. Man muss lediglich den Tortenboden aus zerbröselten Schokoladenkeksen und Butter zubereiten und ihn 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. mehr lesen
Ein kalorienarmer, erfrischender Kuchen ohne Backen. Was gibt es Schöneres an einem heißen Sommertag? Diese Zitronenschnitten bestehen aus einem Mürbeteigboden aus zerbröselten Graham-Crackern und etwas... mehr lesen
Backen Sie zu Halloween einen Kürbis-Käsekuchen, der einem Jack-o'-Lantern, der traditionellen Kürbisdekoration, nachempfunden ist. Die Basis des Käsekuchens bildet ein Schokoladenbrownie, aus dem Sie Augen, Nase und ein gruseliges Grinsen ausschneiden können. Die Käsekuchenfüllung selbst wird wie folgt zubereitet: mehr lesen
Dieses Dessert der renommierten amerikanischen Köchin und Autorin Virginia Willis, deren Rezepte die amerikanische Südstaatenküche und die französische Küche umfassen, ist ein Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen. Er besteht aus einem Pekannussboden mit einer Frischkäsefüllung aus - mehr lesen
Der Sommer-Mousse-Käsekuchen ist ein Käsekuchenrezept ohne Backen. Anstelle eines Bodens werden zerbröselte Graham-Cracker verwendet, und die Füllung besteht aus abwechselnden Schichten von Frischkäse, der eine leichte, mousseartige Konsistenz hat, und Beerenmarmelade. Der Käsekuchen selbst wird serviert – mehr lesen
Moussetorten erfreuen sich in letzter Zeit großer Beliebtheit in der Konditorei. Sie werden für ihre Leichtigkeit und die Kombination verschiedener Texturen geschätzt. Obwohl Moussetorten als nicht ganz einfach zuzubereiten gelten, gelingen sie mit dieser Anleitung bestimmt. mehr lesen
Dieses Dessert wird Schokoladenliebhaber und Romantiker gleichermaßen begeistern. Weiße Schokoladenmousse in tulpenförmigen Schokoladenförmchen klingt und sieht unglaublich raffiniert aus. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser ungewöhnlichen Präsentation oder heben Sie sie sich für später auf. mehr lesen
Die Royal Charlotte unterscheidet sich in Aussehen, Zusammensetzung und Geschmack grundlegend von der herkömmlichen Apfel-Charlotte. Ihr prachtvolles Design rechtfertigt ihren königlichen Namen vollauf. Dieses Dessert ist zweifellos eine atemberaubende Bereicherung für jede Feier. mehr lesen
Ein leichter, wunderschöner und köstlicher Kuchen mit cremiger Füllung auf Biskuitboden, verziert mit frischen Erdbeeren. Das Besondere am Frézier-Kuchen ist sein elegantes Design mit einem Erdbeerornament, das den gesamten Kuchenrand umgibt. mehr lesen
Gönnen Sie sich eine klassische französische Baiser-Torte, die Dacquoise, was übersetzt „aus Datscha“ bedeutet, da sie aus der französischen Stadt Dax stammt. Die klassische Dacquoise ist eine luftige, nussige Baiser-Torte aus geschlagenem Eiweiß und gemahlenen Haselnüssen. mehr lesen
Ein Nachthimmel verwandelt einen Schokoladen-Käsekuchen in eine unglaublich festliche Torte. Mit Lebensmittelfarbe und einem langen Spieß lässt sich ein Nachthimmel, erleuchtet von einem farbenprächtigen Feuerwerk, ganz einfach auf dem Tisch zaubern. mehr lesen
Eine Cupcake-Torte ist eine super süße Idee für eine sommerliche Poolparty. Das Dessert sieht toll aus und jeder bekommt einen Cupcake. Für eine besondere Cupcake-Torte braucht man nur eine Cupcake-Backmischung, Zuckerguss und... mehr lesen
Vielleicht haben Sie noch nie von Push-Pops gehört, aber viele Bäckereien weltweit verwenden sie gerne, um farbenfrohe Schichtdesserts zu kreieren. Durch die transparenten Seiten ist das Designkonzept perfekt sichtbar. In diesem... mehr lesen
Eine Dessertoption für ein Buffet zu finden, die schön aussieht, nicht kleckert und kein zusätzliches Besteck erfordert, ist oft gar nicht so einfach. Hier kommen Push-Pops ins Spiel. Was genau sind Push-Pops? Es handelt sich um einzigartige, spritzenförmige Eis am Stiel, die aussehen wie... mehr lesen
Sie können köstliche Käsekuchenriegel ganz ohne Backen zubereiten – einfach den Käsekuchen kühlen und anschließend in Riegel schneiden. Sie sind ein tolles Dessert an einem heißen Sommertag. Der erfrischende Limettengeschmack lässt sich durch die Zugabe von Limette noch verstärken. mehr lesen
Dieser Kuchen sieht aus wie vom Profi. Und geschmacklich steht er gekauften Kuchen in nichts nach. Die Butter macht die Schichten schön weich und saftig. Wer mag, kann die Buttermenge sogar noch etwas erhöhen. Für die Schichten... mehr lesen
Diese Geleebonbons, die an echte Zitronen- und Orangenscheiben erinnern, werden alle begeistern, die gerne experimentieren. Kinder werden sie besonders lieben. Das Dessert ist einfach zuzubereiten, und Sie benötigen nur vier Päckchen Gelatine, um Ihre Gäste zu verwöhnen. mehr lesen
Ein Schokoladenkuchen sorgt für die richtige Stimmung den ganzen Abend lang; teilen Sie die Liebesgefühle mit Ihrem Partner am Valentinstag. Dieser Kuchen sieht aus wie eine Praline aus einer Schokoladensammlung, daher auch sein Name. mehr lesen
Dieser Süßigkeitenkuchen ist von einer eleganten Pralinenschachtel inspiriert. Kirschen und Schokolade sind eine klassische und daher bewährte Dessertkombination. Dieses Dessert wird garantiert einen bleibenden Eindruck hinterlassen. mehr lesen
Dieses Zitronendessert passt hervorragend zum Tee und schmückt Ihre Festtafel – Ihre Gäste werden begeistert sein. Mit der im Rezept angegebenen Form erhalten Sie nach dem Ausstechen 36 einzelne Riegel. Der leuchtend orange Boden… mehr lesen
Eine Tarte ist ein flacher, offener Kuchen, der viel Raum für verschiedene Füllungen lässt. Ihre Form ähnelt einem flachen Korb oder einem großen Törtchen, d. h. sie hat erhöhte Ränder, die sich leicht aus gekühltem Mürbeteig formen lassen. mehr lesen
Thanksgiving wird in den Vereinigten Staaten am vierten Donnerstag im November gefeiert. Dieser Feiertag wurde von den ersten europäischen Siedlern eingeführt, die damit Gott und den Ureinwohnern für die erste reiche Ernte im neuen Land dankten. mehr lesen
Alkoholische Wackelpudding-Shots sind in Amerika sehr beliebt, hierzulande aber nicht so verbreitet. Wenn Sie für einen Feiertag oder ein Treffen etwas Besonderes und Ungewöhnliches suchen, können Sie dieses Wackelpudding-Margarita-Rezept verwenden. mehr lesen
Sehnsucht nach rosafarbenen Snowball Cakes? Diese beliebten amerikanischen Desserts sollten Sie unbedingt probieren. Probieren Sie die Riesenversion: saftiger Schokoladenkuchen mit süßem Marshmallow-Topping und leuchtend rosa Kokosflocken. mehr lesen
Lutscher sind ein tolles Geschenk und eine wunderbare Ergänzung für jeden Feiertag. Dieses Rezept verwendet fertige Kirschgelatine, daher ist die Zubereitung schnell erledigt. Sie benötigen ein Zuckerthermometer und Lutscherstiele. mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit selbstgemachten Kirschlutschern! Sie sind unglaublich einfach und schnell mit Kirschgeleepulver zubereitet, das in jedem Supermarkt erhältlich ist. mehr lesen
Diese luftige, hausgemachte Pastila hat dank frischer Orangenschale und ohne künstliche Aromen ein natürliches Zitrusaroma. Es stellt sich heraus, dass die Zubereitung dieser Leckerei zu Hause... mehr lesen
Eine Tasse heiße Schokolade mit Marshmallows wärmt an einem frostigen Wintertag und hebt die Stimmung zu jeder Jahreszeit. Kleine Stücke selbstgemachter Marshmallows ergänzen den vollmundigen Kakaogeschmack mit Schokolade und Zimt perfekt. Marshmallows sind... mehr lesen
Schritt-für-Schritt-Rezept für hausgemachte Kirschmarmelade. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte amerikanische Marshmallows. mehr lesen
Rezept mit Fotos – so macht man Marshmallows zu Hause. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos – so macht man Marshmallows zu Hause. mehr lesen
Gekaufte Marshmallows sind zwar perfekt für S'mores, aber wenn du einmal selbstgemachte probiert hast, willst du nie wieder welche kaufen. Und du wirst nicht glauben, wie einfach die Zubereitung ist! Du musst nur die Zutaten vermischen... mehr lesen
Schritt-für-Schritt-Rezept für Erdbeeren mit Geleefüllung. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen Cocktail aus Champagnergelee und Traubensaft. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein Rezept für eine Leckerei – Gummibärchen aus Gelatine und natürlichem Saft. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein Rezept für ein französisches Dessert namens Terrine. Es besteht aus einer weißen, milchigen Schicht und einer roten Schicht aus Wassermelonen- und Himbeerpüree, püriert mit Gelatine. Die Terrine wird in Scheiben geschnitten und mit Blaubeersauce serviert. mehr lesen
Eine feine Räucherlachsmousse aus Schlagsahne, verfeinert mit Gelatine, Zitronenschale, Kapern und Dill. Diese Mousse eignet sich zum Garnieren von Gurkenscheiben, Grissini oder Crackern oder als Füllung für Törtchen. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Das italienische Dessert Panna Cotta wird mit Sahne zubereitet, und wenn Sie das Gefühl lieben, wenn eine cremige Leckerei im Mund zergeht, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. mehr lesen























































