Weihnachtliches alkoholisches Gelee
Stimmen: 4
Zeit: 3 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 34 Aufnahmen
Komplexität: leicht
Menge: 34 Aufnahmen
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 6 Portionen
Kalorien 267, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 27 G., Faser 0 G., Cholesterin 27 mg, Natrium 140 mg, Zucker 26 G.
Portionsgröße: 1 von 6 Portionen
Kalorien 267, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 27 G., Faser 0 G., Cholesterin 27 mg, Natrium 140 mg, Zucker 26 G.
Verschönern Sie Ihre Weihnachtsfeier mit einem einzigartigen, geschichteten Alkoholgelee in festlichen Farben. Die Hauptzutat ist weißer Rum, Sie können aber auch jede andere farblose Spirituose wie Tequila oder Wodka verwenden. Servieren Sie das Gelee in Schnapsgläsern. Die untere grüne Schicht besteht aus Limetten-Rum-Gelee, die obere rote aus Erdbeer-Rum-Gelee und wird mit einem weißen Sahnestern (aufgespritzt mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle) gekrönt. Schon beim Anblick dieser Schnäpse wird die Stimmung gehoben. Eine gelungene Party ist garantiert!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kalkschicht
- 1 Packung (85 g) Limetten-Gelee-Mix
- 0,5 Tassen weißer Rum
Erdbeerschicht
- 1 Packung (85 g) Erdbeergelee-Mix
- 0,5 Tassen weißer Rum
Belag
- 0,5 Tassen Schlagsahne
- Rote und grüne Streusel zur Dekoration
- Spezialausrüstung: 34 Plastikbecher mit einem Fassungsvermögen von 30 ml.
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Kalkschicht:
In einem kleinen Topf (oder einer mikrowellengeeigneten Schüssel) 1,5 Tassen Wasser erhitzen, bis es fast köchelt. Die Limettengelee-Mischung in eine mittelgroße Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken. Etwa 2 Minuten rühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Rum hinzufügen und umrühren. - In einen großen Messbecher füllen. Gleichmäßig auf 34 Plastik-Schnapsgläser (à 30 ml) verteilen. Etwa 45 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Erdbeerschicht:
In einem kleinen Topf (oder einer mikrowellengeeigneten Schüssel) 1,5 Tassen Wasser erhitzen, bis es fast köchelt. Die Erdbeergelee-Mischung in eine mittelgroße Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken. Etwa 2 Minuten rühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Rum hinzufügen und umrühren. - Gießen Sie die Mischung in einen großen Messbecher. Gießen Sie diese Mischung vorsichtig über die gefrorene Limettenschicht in den Schnapsgläsern und stellen Sie die Gläser anschließend für etwa 2 Stunden zurück in den Kühlschrank, bis das Gelee vollständig fest ist.
- Belag:
In der Zwischenzeit die Sahne in einer großen Schüssel mit einem Mixer auf mittlerer Stufe steif schlagen. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen. - Auf jedes Schnapsglas Schlagsahne spritzen oder löffeln und leicht mit Streuseln bestreuen. Gekühlt servieren.
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