Orangensaft

Dieser erfrischende Cocktail erinnert an den Sommer, selbst wenn draußen Winter ist. Er wird mit Pfirsichen und Orangen aus der Dose, Weißwein und Orangenlikör zubereitet, der das Zitrusaroma des Cocktails hervorhebt. Lassen Sie ihn ziehen für - mehr lesen

Avocado-Toast ist ein unendliches Spiel mit der Fantasie. Er wird auf so viele verschiedene Arten zubereitet und sieht dabei immer elegant, charmant und besonders aus, wie in diesem Rezept. Kombinieren Sie einen erfrischenden Rucolasalat mit Schinken, Cheddar und... mehr lesen

Keine Panik, falls am Sonntagmorgen die Milch ausgegangen ist: Köstliche Pfannkuchen warten auf dich! Diese Pfannkuchen sind so fluffig und lecker, dass man sie kaum von klassischen Milch- oder Kefirpfannkuchen unterscheiden kann. Die Geheimzutat ist Orangensaft. mehr lesen

• Pilze
• Maissalsa
• Taco-Bar

Der Star dieser Tacos sind die gegrillten Portobello-Pilze. Bei dieser Füllung werden Sie das Fleisch gar nicht mehr vermissen! Achten Sie darauf, die Pilze auf der gewölbten Seite gut durchgaren zu lassen, bevor Sie sie wenden. Dadurch erhalten sie ein besseres Aroma. Eine weitere interessante Zutat ist mehr lesen

Dieser erfrischende, prickelnde Cocktail wird mit Sodawasser und Eiweiß zubereitet, während goldener Rum, Zitronensaft, Minze und Sahne ihm einen angenehmen Geschmack und eine samtige Textur verleihen. Mit einer Orangenscheibe garniert servieren. mehr lesen

Der feine Anisgeschmack und die Orangenglasur verwandeln gewöhnliches Shortbread in eine besondere Festtagsleckerei. Gemahlene Anissamen in den Shortbread-Teig einrühren und, sobald das Shortbread fertig ist, mit einer einfachen Orangenglasur beträufeln. mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Die Füllung dieses Kuchens besteht aus einer Mischung aus Himbeermarmelade und frischen Beeren, die für eine wunderbare Konsistenz sorgen. Verteilen Sie die Marmelade auf dem Teig in der Form und bestreuen Sie den Kuchen mit Streuseln aus braunem Zucker, Orangenschale und Zimt. Nach dem Backen verwandelt er sich in... mehr lesen

• Huhn
• Orangenglasur
• Pak Choi

Dieses knusprige Hähnchen erhält eine doppelte Portion Zitrusaroma: Es wird auf einem Bett aus Orangenscheiben gebacken, um dem Geflügel Geschmack zu verleihen, und mit einer klebrigen Orangenglasur überzogen, die gleichzeitig als Dip dient. Süß und würzig... mehr lesen

Für diese köstlichen Pasteten müssen Sie nicht auf die Feigensaison warten. Die Füllung besteht ausschließlich aus Trockenfrüchten, die in Orangensaft eingeweicht werden, bis sie weich und prall sind, und anschließend zu einer Paste verarbeitet werden. Die Füllung wird in … eingewickelt. mehr lesen

Brotpudding ist ein beliebtes, hausgemachtes Dessert, das oft zubereitet wird, um altes Brot zu verwerten. Diese Variante besticht jedoch durch einen raffinierten Geschmack dank der Kombination aus Orange und Schokolade und ist somit ein perfektes Dessert für besondere Anlässe. mehr lesen

Diese leuchtend orangefarbene Sangria vereint Aperol, einen leicht bitteren Orangenaperitif, mit Orangenlikör, Soda, Orangensaft und -scheiben sowie einer angenehmen Kiefernnote von duftendem, frischem Rosmarin. Eine wunderbar leichte Alternative. mehr lesen

Bitterstoffe verleihen diesem süßen Cocktail aus frisch gepresstem Karotten- und Orangensaft eine erfrischende Note. Falls Sie keine Orangenbitter finden, können Sie auch andere Cocktailbitter verwenden. Gut gekühlt mit Eis und einer Maraschino-Kirsche servieren. mehr lesen

Wenn Sie Lust auf eine süß-säuerliche, erfrischende Margarita haben, aber noch nicht alkoholisch trinken möchten, bereiten Sie diese alkoholfreie Variante einer Frozen Margarita mit Limetten- und Orangensaft zu. Achten Sie darauf, dass Ihr Mixer leistungsstark genug für die Zutaten ist. mehr lesen

• Kuchen und Belag
• Füllung und Baiser

Diese lateinamerikanisch inspirierte Torte besticht durch den Kontrast von süßer Mango und scharfer Chili. Der mürbe Boden ist mit einer dicken Schicht zarter Fruchtfüllung gefüllt und wird von einer luftigen Baiserhaube gekrönt. Kandiert – mehr lesen

• Mini-Tarte
• Zitronenfüllung
• Baiser

Bereiten Sie für Ihre Gäste kleine Zitronen-Baiser-Törtchen zu. Wie die klassischen Törtchen in Originalgröße bestehen auch die Mini-Törtchen aus einem mürben Boden, gefüllt mit einer feinen, süß-säuerlichen Zitronencreme und gekrönt mit einer weichen, gerösteten Baiserhaube. Diese... mehr lesen

• Gelbe Schicht
• Orangefarbene Schicht
• Rote Schicht
• Dekoration

Überrasche deine Freunde auf der nächsten Hausparty mit einem Tequila Sunrise Jello Shot. Dafür verwendest du fertige Jello-Mischungen in verschiedenen Farben und Tequila. Schichte die Shots nacheinander übereinander, bis der gewünschte Farbverlauf entsteht. mehr lesen

Aperol, Grand Marnier und frisch gepresster Orangen-, Grapefruit- und Zitronensaft verleihen diesem Cocktail ein konzentriertes Zitrusaroma, das durch einen würzigen Rosmarinzweig wunderbar ausbalanciert wird. Gut gekühlt servieren. mehr lesen

• Teig
• Glasur

Diesen Keksen können Sie jedes beliebige Zitrusaroma verleihen, indem Sie Zitronen-, Mandarinen- oder Limettenschale zum Teig geben. Die gleiche Schale wird auch dem Zuckerguss beigemischt. Bestreichen Sie die fertigen Kekse mit dem Zuckerguss und lassen Sie sie vollständig aushärten. Süße Kekse mit – mehr lesen

Lekach, ein beliebtes Gebäck zu Rosch Haschana, erhält seine Süße durch die Zugabe von Honig und Zucker zum Teig, seinen wärmenden Geschmack und Duft durch gemahlenen Zimt, Piment und Nelken, und Kaffee sorgt für ein noch reichhaltigeres Aroma. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Orangen-Chantilly-Sahne

Die mürbe Tarte ist mit Walnüssen in einer leichten Karamellsoße aus braunem Zucker, Sahne, Honig und brauner Butter gefüllt, die zwar von Natur aus nussig schmeckt, aber perfekt mit den Walnüssen harmoniert. Und die Orangencreme... mehr lesen

• Blauer Cachaça
• Kokosnussmagie
• Cocktail

Fast das ganze Jahr über werden in der Bar von Arnaud's Restaurant mehr French 75 gemixt als irgendwo sonst in New Orleans. Doch während des Mardi Gras steht ihr charakteristischer lila Cocktail, ein absoluter Publikumsliebling, im Mittelpunkt. Das Getränk ist... mehr lesen

Der Hurricane-Cocktail findet sich dank Pat O'Brien's, wo dieses fruchtige Getränk in den 1940er-Jahren kreiert wurde, auf der Karte fast jeder Bar in New Orleans. Obwohl das Originalrezept ein streng gehütetes Geheimnis ist, geben die Barkeeper von Saints and Sinners es nur allzu gern preis. mehr lesen

Mardi Gras (das ostslawische Pendant zur Masleniza) ist die Zeit des „Magi's Pie“, an dem im Süden der USA süße Zimtkuchen zu Ehren der Heiligen Drei Könige gebacken werden. Diese Kuchen werden mit bunten Streuseln verziert: Lila symbolisiert... mehr lesen

Die süßen Orangen- und Haselnussaromen des Grand Marnier Likörs ergänzen perfekt den natürlichen Erdbeergeschmack in diesem erfrischenden Dessert für Erwachsene. Das Sorbet wird aus gefrorenen Erdbeeren ohne Eiszusatz zubereitet. mehr lesen

Getrocknete Früchte sind gut für Herz und Gehirn, eignen sich hervorragend für leckeres Gebäck und sind eine tolle Möglichkeit, raffinierten Zucker zu reduzieren, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Diese Kekse mit getrockneten Feigen und Datteln sind ganz einfach zuzubereiten. mehr lesen

Die Kombination aus Vanillewodka, Orange, Grapefruit und Preiselbeere ergibt einen erfrischenden, einzigartigen Geschmack, der dem Namen des Cocktails alle Ehre macht. Um den Geschmack voll zu genießen, sollte das Getränk gut gekühlt sein: mit Eis schütteln, bis… mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieser wunderbare Sommerkuchen vereint eine reichhaltige, süße Himbeerglasur mit dem erfrischenden Orangengeschmack des hellen Biskuitbodens. Obwohl der Kuchen schnell zubereitet ist, mit einer fertigen Backmischung aus dem Supermarkt und ein paar zusätzlichen Zutaten... mehr lesen

Dieses Rezept bietet die perfekte Grundlage für einen alkoholischen Cocktail mit unzähligen Variationsmöglichkeiten. Alles hängt davon ab, was Sie zu Hause in Ihrer Hausbar und Ihrem Vorratsschrank haben. Beginnen Sie mit einer Basisspirituose. Fügen Sie etwas Saures hinzu, zum Beispiel Zitronensaft. mehr lesen

• Krautsalat
• Schweinefleisch

Diese Mini-Burger sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Trotz ihrer geringen Größe bieten sie ein intensives Geschmackserlebnis. Die Sandwiches sind asiatisch inspiriert und enthalten zartes Schweinefilet und Krautsalat. mehr lesen

Große Garnelen am Holzspieß sind eine hervorragende Bier-Vorspeise. Ihr pikanter Geschmack stammt von der Knoblauchbutter, mit der sie vor dem Grillen bestrichen werden, sowie von der Mojo-Sauce aus Orangensaft, scharfen Habaneros, frischem Koriander und... mehr lesen

Dieser leckere Partypunsch wird Ihre Gäste begeistern. Sein Geschmack ist perfekt ausbalanciert. Cranberry harmoniert wunderbar mit Zitrusfrüchten und Brandy. Der Cocktail ist leicht zu trinken und hebt sofort die Stimmung. Zur Zubereitung benötigen Sie: mehr lesen

Probieren Sie die hervorragende Kombination aus aromatischem Lillet Blanc, Wodka und einem Schuss frisch gepresstem Orangensaft und genießen Sie seine leichten, erfrischenden Zitrus- und Gewürznoten. Gut gekühlt in einem Martiniglas mit einer Zitronenzeste servieren. mehr lesen

Ersetzt man den traditionellen Rum in einer Piña Colada durch gereiften Reposado-Tequila, erhält der Cocktail eine ganz neue Geschmacksdimension. Für die Zubereitung benötigt man außerdem Orangen-Ananas-Saft, Kokoscreme und reichlich Crushed Ice. Garnieren Sie das Glas mit einem Stück... mehr lesen

Nutzen Sie Ihre freie Zeit in der Küche, um ein schnelles Abendessen für einen stressigen Arbeitstag zuzubereiten, das Sie in wenigen Minuten unkompliziert genießen können. Im Gegensatz zu Fertiggerichten wird diese Mischung aus folgenden Zutaten hergestellt: mehr lesen

Rote Bete zählt zu den gesündesten und günstigsten Wintergemüsen. Trotz ihrer scheinbaren Schlichtheit lassen sie sich zu einer köstlichen Vorspeise verarbeiten, die selbst anspruchsvolle Feinschmecker beeindruckt. Probieren Sie gebackene Rote Bete mit einer leckeren asiatischen Glasur. Frisch gepresst – mehr lesen

Liebhaber herber Bourbon-Cocktails werden die Kombination mit Cranberry- und Orangensaft lieben. Gut gekühlt servieren und mit Cranberries garnieren. Der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens, um den Gaumen zu erfrischen. mehr lesen

Bereiten Sie eine komplette Mahlzeit in einer Schüssel zu: gedämpfter Reis mit würzigen schwarzen Bohnen, gebratenen Hähnchenstücken und frischen Kräutern. Wählen Sie beim Hähnchenfleisch am besten entbeinte, enthäutete Schenkel: Diese sind im Gegensatz zu Hähnchenbrust immer saftig und zart. mehr lesen

Dieser perfekte Wintercocktail wird Sie mit seinem reichen Geschmacksprofil verzaubern. Bourbon, kombiniert mit Noten von Piment, Anis, Ingwer, Früchten und Zitrusfrüchten, wärmt und belebt. Rotwein verleiht ihm zudem eine lebendige Note. mehr lesen

Wer diesen Sommer gerne ein kühles Bier und eine spritzige Margarita genießt, muss sich nicht mehr entscheiden. Einfach beides in einem Glas mischen! Mexikanisches Bier verleiht der klassischen Margarita eine neue Geschmacksnote. Die Cocktailbasis einfrieren – mehr lesen

Der klassische Amaretto Sour ist eine ausgewogene Mischung aus dem kräftigen, mandelartigen Amaretto-Likör und erfrischendem Zitronensaft. In diesem Rezept verfeinert Molly Yeh ihren Lieblingsdrink mit frisch gepresstem Blutorangensaft – für ein köstliches Geschmackserlebnis… mehr lesen

• Schweinefleisch
• Glasur

Ein Schweinelendenbraten mit Knochen sieht immer festlich aus und lässt sich leicht für größere Gesellschaften zubereiten, doch das zarte, magere Fleisch kann im Ofen leicht austrocknen. Dieses Problem löst eine unglaublich aromatische, würzige Marinade mit Orange, Anis, Ingwer und... mehr lesen

Im Gegensatz zu Jakobsmuscheln aus dem Meer haben Jakobsmuscheln aus der Bucht ein zarteres, feineres Fleisch und eignen sich ideal für die Zubereitung von Ceviche, einem peruanischen Snack, bei dem die Meeresfrüchte nicht gekocht werden. Stattdessen werden frische Jakobsmuscheln – mehr lesen

Falls Sie alte oder gar nicht mehr vorhandene Croissants haben, können Sie daraus French Toast zum Frühstück oder als Dessert zubereiten. Dieses Rezept benötigt nur eine Pfanne und ist daher ideal, wenn Sie mehrere Personen bekochen. Bevor Sie die vorgegarten Croissants in die Pfanne geben, mehr lesen

• Flügel
• Dip-Sauce

Diese Chicken Wings müssen nicht frittiert werden; sie sind genauso lecker und saftig, wenn sie im Ofen ohne zusätzliches Öl gebacken werden, und die Zitrus-Ananas-Glasur macht sie unglaublich schmackhaft. Dippen Sie sie in die Avocado-Jalapeño-Sauce und genießen Sie Ihre perfekte Vorspeise. mehr lesen

Diese herzhafte grüne Oliventapenade harmoniert perfekt mit der köstlichen Süße goldener Rosinen. Auf geröstete Baguettescheiben gestrichen, ergibt sie eine leckere französische Vorspeise für jeden Anlass, ob Hausparty, festliches Abendessen oder einfach so. mehr lesen

Dieser Cocktail ist unglaublich schnell und einfach zubereitet und passt perfekt zu jedem Festessen. Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie den Gin einfach durch einen zusätzlichen Schuss Ginger Beer oder ein anderes Erfrischungsgetränk. Vor dem Servieren jedes Glas gut schütteln. mehr lesen

Dieser Salat besticht durch köstliche Süßkartoffeln, knackige Pekannüsse und Ahornsirup – die typischen Zutaten eines traditionellen amerikanischen süß-scharfen Gerichts. Rosinen, reichlich frische Kräuter und Gewürze wie Muskatnuss verleihen dem Salat eine besondere Geschmacksnote. mehr lesen

• Cupcake
• Sirup

Liebhaber von Gebäck mit Zitrusgeschmack werden von diesem weichen und luftigen Mandelkuchen mit Orangenmarmelade begeistert sein. Die Marmelade wird zusammen mit frisch gepresstem Orangen- und Zitronensaft direkt in den Teig gegeben, um ein optimales Aroma zu erzielen. mehr lesen

• Füllung
• Belag
• Schlagsahne

Dieses fruchtige Dessert ist ein wahrer Genuss für den Sommer. Saftige Blaubeeren und duftende Nektarinen werden unter einer knusprigen Kruste aus Haferflocken, gehackten Pekannüssen und braunem Zucker gebacken. Damit die Früchte und ihr Saft perfekt ausbalanciert werden, mehr lesen

• Gemüse
• Huhn
• Glasur

Eine köstliche, klebrige Glasur verleiht dem goldbraunen Hähnchen nicht nur einen festlichen Glanz, sondern durchdringt es auch mit einer ganzen Reihe von Aromen – von süß über würzig bis hin zu Zitrusnoten. Backen Sie das Hähnchen auf einem Gemüsebett und bestreichen Sie es wenige Minuten vor Ende der Garzeit mit der Glasur. mehr lesen

Bereiten Sie dieses saftige Schweinefleisch in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce zu, die sich besonders für ein mexikanisch inspiriertes Abendessen eignet, und servieren Sie es zusammen mit warmen Tortillas, Krautsalat, Käse und eingelegten roten Zwiebeln, damit sich jeder selbst bedienen kann. mehr lesen

Der Black-Eyed Susan ist das offizielle Getränk des Preakness-Pferderennens in Baltimore, Maryland. Der Cocktail wurde 1973 kreiert und nach der Schwarzäugigen Susanne benannt, die die Preakness-Decke ziert. mehr lesen

Wenn Margarita auf Sangria trifft, entsteht diese köstliche Fruchtbowle für viele Gäste. Sangrita wird mit Weißwein, Tequila und Limette zubereitet. Statt normaler Eiswürfel gibt man Limetten-Ananas-Eisbergsalat in die Bowle. Er schmilzt... mehr lesen

Dieser klassische tropische Cocktail wurde von Donn Beachcomber, dem berühmten Gründer der gleichnamigen Tiki-Bar, kreiert und seitdem in zahlreichen Variationen nachgeahmt. Er enthält typischerweise verschiedene Rumsorten, Velvet Falernum Likör und Limettensaft. mehr lesen

Roter Reis ist gesund und nahrhaft, hat einen leicht nussigen Geschmack und enthält mehr Ballaststoffe als normaler Reis. Für eine leckere Zubereitung einfach kochen und, solange er noch heiß ist, mit gebratenen Zwiebeln, Ingwer, getrockneten Kirschen und frischen... mehr lesen

Passionsfrüchte, die in tropischen Regionen weltweit wachsen, werden üblicherweise entsaftet, indem die knackigen Kerne vom Fruchtfleisch getrennt werden. Diese Kerne sind jedoch nicht weniger wertvoll, und wenn Sie einen selbstgemachten Smoothie zubereiten, sollten Sie sie unbedingt für zusätzliche Ballaststoffe mitverwenden. mehr lesen

Starte deinen Morgen mit diesem nahrhaften und belebenden Smoothie. Du kannst ihn sogar anstelle deines morgendlichen Haferflockenmüslis verwenden, denn er ist mit Haferflocken angereichert! Die Haferflocken werden einige Minuten in Orangensaft eingeweicht und anschließend mit Vanilleextrakt püriert. mehr lesen

Rinderbrust wird über Nacht in einer Mischung aus Orangensaft, chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver, scharfer Soße und anderen Gewürzen mariniert und anschließend mit Wurzelgemüse (Karotten, Pastinaken, Lauch) im Ofen gebraten, bis sie gar ist. mehr lesen

• Krabbenfrikadellen
• Aioli

Damit die Krabbenfrikadellen nicht auseinanderfallen und ihre Form behalten, sollten sie klein (etwa 5 cm) sein. Servieren Sie die Krabbenfrikadellen mit einer Aioli-Sauce auf Mayonnaisebasis mit Knoblauch und Blutorange, um den Meeresfrüchtegeschmack zu unterstreichen. Zusammensetzen – mehr lesen

• Pizza
• Fenchel-Oliven-Salat
• Knuspriger Pizzaboden

Bereiten Sie zu Hause eine luxuriöse Pizza in einer gusseisernen Pfanne zu. Sie wird köstlich, saftig und mit einem super knusprigen Boden – genau wie in einer erstklassigen Pizzeria. Wenn Sie den Teig bereits haben, dauert die Zubereitung nicht länger als eine halbe Stunde. Natürlich benötigen Sie dafür keine... mehr lesen

Probieren Sie die köstliche Kombination aus Mango, Erdbeere, Ananas und Orange in einem Glas. Dieser Smoothie ist unglaublich sättigend, belebend und stimmungsaufhellend. Frieren Sie die Mangostücke und Erdbeeren vorher ein, damit Sie kein Eis hinzufügen oder den Smoothie verdünnen müssen. mehr lesen

• Kugel-Muffins
• Mandelstreusel

Kugel (oder Nudelauflauf) kann süß oder herzhaft zubereitet werden. Er wird typischerweise in einer großen Form gebacken und an jüdischen Feiertagen oder zum Freitagabendessen als Beilage serviert. Dieses Rezept schlägt eine süße Variante von Kugel vor. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit der unglaublichen Kombination aus knusprigem Filoteig, zartem Gruyère und süß-säuerlichen Cranberries. Diese Vorspeise sieht elegant und raffiniert aus, ist aber ganz einfach und schnell zubereitet. Das Rezept beinhaltet: mehr lesen

• Schinken
• Grüne Bohnen
• Gefüllte Champignons
• Brötchen

Dieses üppige Abendessen gart komplett im Ofen, sodass Sie den Herd nicht einmal einschalten müssen. Diese festliche Köstlichkeit umfasst orangefarbenen Schinken, gefüllte Champignons, Knoblauch-geröstete grüne Bohnen und weiche Brötchen mit – mehr lesen

Dieser tropische Cocktail ist perfekt für Sommerpartys und auch für Winterfeste, wenn man sich nach Sommer sehnt. Die Kombination aus Orange, Banane, Ananas und Kokosnuss mit einem Hauch Alkohol wird jeden begeistern. Der Cocktail ist besonders erfrischend. mehr lesen

Mit diesem einfachen Rezept wird der Schweineschinken zum Mittelpunkt Ihres Festessens. Sie müssen ihn lediglich mit einer süß-würzigen Honigglasur beträufeln und im Ofen backen, bis er herrlich glänzend, duftend und einfach köstlich ist. mehr lesen

Genießen Sie diesen leichten, spritzigen Cocktail ganz entspannt beim Sonntagsbrunch und Sie werden garantiert den ganzen Tag gut gelaunt sein. Die klassische Mimosa, zubereitet mit Sekt und Orangensaft, weicht der Sunday Mimosa, einer Mischung aus Orangensaft und... mehr lesen

• Himbeer- und Orangencoulis
• Holländisches Baby

Verwöhnen Sie Ihre Lieben an einem gemütlichen Sonntagmorgen mit diesem riesigen, fluffigen Pfannkuchen für vier Personen. Anders als herkömmliche Pfannkuchen und Crêpes enthält der Teig für den Dutch Baby mehr Eier und wird ohne weitere Zutaten zubereitet. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Diese köstlichen italienischen Zimtschnecken unterscheiden sich von den Originalen nur durch wenige zusätzliche Zutaten, die ihren Geschmack und ihr Aroma subtil verändern und sie so eher an typisch italienisches Gebäck erinnern lassen. Dazu gehören gemahlene Anissamen und Orange. mehr lesen

Dieses luxuriöse Getränk vereint zwei beliebte Cocktails: den Tequila Sunrise und die Mimosa. Es wird ohne Tequila, sondern nur mit Sekt, Grenadine, Orangensaft und Himbeeren zubereitet und besticht durch sein charmantes, an einen Sonnenaufgang erinnerndes Aussehen. mehr lesen

• Kuchen
• Imprägnierung
• Glasur

Dieser Limettenkuchen vereint auf wunderbare Weise Süße, die spritzige Säure der Limette und die salzige Note des Frischkäse-Frostings. Sie können ihn als einfache, einlagige Variante oder als festliche, dreilagige Torte zubereiten. Der Teig für – mehr lesen

Gebackene Garnelen haben ein intensiveres und reichhaltigeres Aroma als gekochte Garnelen und eignen sich hervorragend für Salate. Große Garnelen im Ofen backen und nach dem Abkühlen einfach mit Kapern und roten Zwiebeln in einem Dressing auf Mayonnaisebasis vermengen. mehr lesen

• Rinderrippchen
• Glasur
• Erdnussrelish mit Frühlingszwiebeln

Grillen Sie diese asiatisch inspirierten Short Ribs. Für dieses Rezept werden Rinderrippchen mit viel Fett verwendet, was ihnen ein rauchiges Aroma verleiht. Schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke und marinieren Sie sie eine halbe Stunde lang in einer Orangen-Ingwer-Glasur mit... mehr lesen

Erdbeer-Ful ist ein einfaches Sommerdessert, das besonders während der Erdbeersaison beliebt ist. Trotz seiner Schlichtheit wirkt es sehr elegant und raffiniert, denn es besteht aus Erdbeeren und Schlagsahne in ihrer ganzen Pracht. Gehackt – mehr lesen

• Obstsalat
• Heiß geröstete Pekannüsse

Das Highlight dieses Fruchtsalats ist die Chilischote, eine unerwartete Zutat, die die Süße der Früchte perfekt ergänzt und dem Geschmack eine besondere Note verleiht. Die feurige Habanero-Chili wird dem Honigdressing beigemischt, und eine Prise Cayennepfeffer rundet das Aroma ab. mehr lesen

Fruchtsalat mit Naturjoghurt ist ein gesunder Snack, eine ideale Ergänzung zum Frühstück und ein leichtes Dessert nach einem herzhaften Abendessen. Genießen Sie ihn zu jeder Tageszeit und profitieren Sie von den Vorzügen frischer Früchte und Beeren in einem cremigen Dressing. Joghurt für das Dressing – mehr lesen

Dieser Salat ist von der spanischen, alkoholarmen Sommerlimonade Sangria inspiriert. Sangria besteht im Grunde nur aus etwas Obst in einem Krug Wein, für den Salat benötigt man jedoch nur etwas Roséwein, der in Kombination mit Honig und Orangensaft... mehr lesen

• Früchte
• Orangen-Vanille-Sirup

Erdbeeren, rote und weiße Trauben, Blaubeeren und frische Minzblätter – ein wahres Feuerwerk sommerlicher Farben und Aromen auf Ihrem Teller. Schon allein durch sein leuchtendes Aussehen wird dieser Salat Ihre Stimmung heben, ganz zu schweigen von dem vollen, fruchtigen Geschmack, der… mehr lesen

Jamaican Black Cake ist eine traditionelle jamaikanische Weihnachtsspeise. Er ist mit dem englischen Weihnachtspudding verwandt und wird ebenfalls mit Trockenfrüchten zubereitet, die die Jamaikaner wochen- oder sogar monatelang einweichen. mehr lesen

Genießen Sie die Geschmackskombination aus frischen Beeren und Früchten in einem leichten Dressing aus Honig, Limette und Orangensaft. Die Zitrusfrische und die Minzblätter gleichen die Süße der anderen Zutaten perfekt aus, während gehackte Pistazien dem Ganzen eine besondere Note verleihen. mehr lesen

• Schweinekoteletts
• Genießen

Gegrillte Schweinelendenkoteletts am Knochen werden noch köstlicher, wenn man sie während des Grillens mit einer klebrigen Glasur aus Aprikosenmarmelade, scharfer Habanero-Chili, frischem Ingwer, Knoblauch und Orangenschale bestrich. Das verleiht dem Fleisch nicht nur... mehr lesen

• Wontons
• Süß-saure Soße

Crab Rangoon ist eine beliebte Vorspeise, bestehend aus frittierten Wan-Tan mit Krabbenfüllung. Trotz ihres asiatischen Geschmacks stammt die Vorspeise ursprünglich aus den USA und ist in chinesischen Restaurants vor Ort sehr beliebt. Die Füllung wird aus natürlichen Zutaten hergestellt... mehr lesen

• Steak
• Gewürzmischung für Grillfleisch

Bavette-Steak, auch bekannt als Rinderhüftsteak, wird aus dem Hüftbereich des Rindes geschnitten. Dieses preiswerte Stück Fleisch zeichnet sich durch einen kräftigen Rindfleischgeschmack und eine grobe Faserung aus. Obwohl es nicht so zart ist wie teurere Steaks, profitiert Bavette von seiner faserigen Beschaffenheit. mehr lesen

Dieses Gericht ist in nur 20 Minuten fertig, alles in einer Pfanne – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Garnelen werden mit Ingwer und Knoblauch angebraten, dann mit einer würzigen asiatischen Sauce und gekochtem Basmatireis vermengt (Reste können nach dem Kochen verwendet werden). mehr lesen

Verwöhne deine Freunde mit asiatischen Hähnchenflügeln in einer klebrigen, süß-scharfen Orangenglasur. Sie sind der Hit auf jeder Party und super einfach zuzubereiten. Schneide die Flügel in Streifen und dämpfe sie, bis sie halb gar sind, dann... mehr lesen

Mit einer Handvoll Beeren, Früchten, Naturjoghurt und Saft können Sie sich jeden Morgen mit diesem köstlichen, gesunden und nahrhaften Smoothie, der in wenigen Minuten zubereitet ist, energiegeladen in den Tag starten. Erdbeeren und Bananen sind eine unschlagbare Geschmackskombination, die… mehr lesen

• Marinade
• Chimichurri

Dieses lateinamerikanische Gericht wird alle begeistern. Gegrilltes Rindersteak (auf Spanisch Churrasco genannt) wird mit einer argentinischen Chimichurri-Sauce aus frischen Kräutern serviert. Es wird aus einem festen Flanksteak zubereitet, das... mehr lesen

Dieser köstliche Festtagsbraten wird aus einer ganzen Schweineschulter mit Knochen und Schwarte zubereitet. Vor dem Marinieren schneiden Sie die Schwarte tief, parallel und gitterartig durch das Fett ein. So sieht Ihr Schinken dann aus: mehr lesen

Rhabarber ist zwar botanisch gesehen ein Gemüse, hat aber fruchtige Noten und eine erfrischende Säure, wodurch er sich hervorragend als Kuchenfüllung eignet. Für dieses Rezept werden nur die Rhabarberstangen verwendet. Wählen Sie die rötlichen, dünneren Stangen, damit die Füllung schön saftig wird. mehr lesen

• Donuts
• Orangenglasur
• Rhabarberglasur
• Blaubeerglasur

Diese Donuts werden im Ofen gebacken und sind innen genauso fluffig, weich und saftig wie frittierte. Zur Zubereitung benötigen Sie eine spezielle Donutform und einen Spritzbeutel, um die Mulden einfach mit Teig zu füllen. mehr lesen

• Aktie
• Mais-Teig

Dieser englische Kuchen mit Trockenfrüchtefüllung wird traditionell zu Weihnachten gebacken, ist aber so köstlich und aromatisch, dass man ihn auch zu anderen Feiertagen oder einfach so zum Tee genießen kann. Mince Pie wird üblicherweise im Voraus geplant, da man... mehr lesen

Der Tequila Sunrise Cocktail, oder „Rising Sun“, ist eine umwerfende Kombination aus Tequila, Orangensaft und Grenadinesirup, die sich zu einem Klassiker entwickelt hat. Er ist beliebt für seinen erfrischenden, zitrusartigen, süßen Geschmack sowie seine unverwechselbare Farbe. mehr lesen

In Stücke geschnittener Heilbutt wird auf einem Bett aus Radieschen, roten Zwiebeln und Thymian gebacken und mit roten Grapefruitspalten unter einer erfrischenden Zitrussauce serviert. Die Sauce enthält Grapefruit-, Orangen- und Limettensaft, einen Schuss Sahne und – mehr lesen

• Früchte
• Törtchen

Diese knusprigen Törtchen, gefüllt mit cremiger Sauerrahm und Erdbeerstückchen in Erdbeer-Zitrus-Sirup, werden der Hit auf Ihrer Party sein. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und sehen einfach bezaubernd aus! Die Törtchen selbst werden in Form kleiner... gebacken. mehr lesen

Besorgen Sie sich einen Vorrat an Kardamom- und Vanilleschoten, damit Sie die ganze Beerensaison über köstliche, aromatische Marmelade zubereiten können. Sie benötigen nicht viele Beeren, da diese Marmelade nur zwei Wochen haltbar ist. Nach der Zubereitung sofort genießen und auf … streichen. mehr lesen

Probieren Sie den beliebten Aperol Spritz als gefrorenen Slush. Er ist genauso lecker, aber noch erfrischender. Perfekt für einen Sommerbrunch oder einen Junggesellinnenabschied! Dieses Rezept kombiniert Aperol-Likör mit frisch gepresstem Orangen- und Zitronensaft und... mehr lesen

Dieser gefrorene Frucht-Smoothie kann anstelle von Sorbet und Eiscreme serviert werden und sein erfrischender tropischer Geschmack ist perfekt für einen heißen Sommertag. Im Gegensatz zu anderen ähnlichen gefrorenen Desserts ist dieser Smoothie unglaublich einfach zuzubereiten: mehr lesen

Für eine festliche Beilage zu Kartoffelpüree eignen sich Süßkartoffeln hervorragend. Sie sind gesünder als herkömmliche Kartoffeln und ihr einzigartiger Geschmack macht sie zu einer tollen Alternative zum alltäglichen Kartoffelpüree. Um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten, backen Sie die Süßkartoffeln im Ganzen in einem Topf. mehr lesen

Schweinebraten kann als Hauptgericht mit verschiedenen Beilagen serviert oder in Sandwiches oder Shawarma verwendet werden. Er wird aus einer ganzen, entbeinten Schweineschulter zubereitet. Das Fleisch wird mit einer Gewürz-Knoblauch-Paste eingerieben und… mehr lesen

• Schweinefleisch
• Kompott

Für diesen festlichen Braten wird ein großes Stück Schweinelende (Rib-Eye) verwendet, das über Nacht in einer Honig-Gewürz-Marinade eingelegt wird. Für ein eleganteres Aussehen bitten Sie Ihren Metzger, die Enden abzuschneiden. mehr lesen