Ein alkoholischer Cocktail aus den Vorräten der Speisekammer
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Kalorien 78, Gesamtfett 1 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 4 mg, Zucker 4 G.
Dieses Rezept bietet die perfekte Grundlage für einen alkoholischen Cocktail mit unzähligen Variationsmöglichkeiten. Alles hängt davon ab, was Sie zu Hause in Ihrer Hausbar und Ihrem Vorratsschrank haben. Beginnen Sie mit einer Basisspirituose. Fügen Sie etwas Saures hinzu, wie Zitronensaft oder sogar Gurkenwasser, für einen erfrischenden Geschmack. Zum Schluss geben Sie etwas Süßes hinzu, wie Sirup oder Saft – was auch immer Sie gerade da haben –, um den Geschmack auszugleichen. Bevor Sie alles mit Eis in einem Shaker schütteln, können Sie ein Aroma hinzufügen (duftende Kräuter eignen sich hervorragend). Füllen Sie das Glas mit einer beliebigen prickelnden Spirituose auf und garnieren Sie es mit einer Kirsche (die alles Mögliche sein kann, sogar eine Gewürzgurke). Unten finden Sie ein paar Kombinationen, die Ihnen als Inspiration dienen können. Experimentieren Sie anschließend weiter!
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 60 ml Alkohol (z. B. Wodka, Gin, Rum, Bourbon, Whiskey oder Tequila)
- 45 ml säurehaltiger Saft (z. B. Zitrone, Limette, Grapefruit, Granatapfel ohne Zucker, Cranberry ohne Zucker) oder Lake von Essiggurken/Jalapeños/Giardiniera usw. oder Essig
- 30 ml süße Flüssigkeit (z. B. Zuckersirup, Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig, Orangensaft, Ananassaft, Maraschino-Sirup aus einem Glas Kirschen oder Triple Sec)
- Für AromaZweige duftender Kräuter oder Fruchtstücke (optional)
- 60 ml Limonade (z. B. Mineralwasser, Sprudelwasser, Prosecco oder anderer Schaumwein, Ginger Ale oder italienisches Mineralwasser (S. Pellegrino)), optional
- Dekoration nach Wahl: frisches Obst, Oliven, eingelegtes Gemüse, Kräuterzweige, Maraschino-Kirschen oder andere Früchte in Sirup, Marmelade oder rohes, knackiges Gemüse
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Füllen Sie einen Shaker mit Eis. Geben Sie den Alkohol, die sauren und süßen Flüssigkeiten sowie gegebenenfalls Geschmacksverstärker hinzu und schütteln Sie gut.
- In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Nach Belieben Sodawasser oder Sekt hinzufügen. Garnieren.
Kombinationsmöglichkeiten:
Whisky + Granatapfelsaft + Honig (ohne Limonade)
Gin + Limettensaft + Orangensaft + Sprudelwasser
Wodka + Zitronensaft + Maraschino-Sirup + Erdbeerscheiben + Prosecco + Maraschino-Kirsche zum Garnieren
Tequila + Limettensaft und ein Spritzer eingelegter Jalapeño-Lake + Triple Sec + Limetten- und Jalapeño-Garnitur (ohne Soda)
Bourbon + Zitronensaft + Ahornsirup + Zitronenscheibe als Garnitur (ohne Soda)
Rum + ungesüßter Granatapfelsaft + Zuckersirup + süßes Mineralwasser + frisches Obst zum Garnieren
Rum + Limettensaft und ein Spritzer Weißweinessig + Zuckersirup + Brombeeren + Prosecco + Orangenmarmelade als Garnitur
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
