Gewürzter Bourbon mit Rotwein
Stimmen: 1
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 4 Portionen
Kalorien 184, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 30 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 3 mg, Zucker 27 G.
Portionsgröße: 1 von 4 Portionen
Kalorien 184, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 30 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 3 mg, Zucker 27 G.
Dieser perfekte Wintercocktail wird Sie mit seinem vollmundigen Geschmacksprofil verzaubern. Bourbon, kombiniert mit Noten von Piment, Anis, Ingwer, Früchten und Zitrusfrüchten, wärmt und belebt die Sinne. Rotwein verleiht ihm zudem eine festliche Weihnachtsnote. Jede Portion wird mit einer Zimtstange serviert.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 90 ml Bourbon
- 60 ml alkoholfreier Apfelwein
- 30 ml gewürzter Sirup
- 30 ml Orangensaft
- 30 ml Zitronensaft
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Apfelwein, Orangensaft, Zitronensaft, Ingwerwurzel, Sirup, Piment, Anissamen, Rotwein, bitter, Bourbon
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Je 0,5 Tassen Zucker und Wasser, 4 Pimentkörner, 1 Sternanis und 4 Scheiben frischen Ingwer in einem Topf vermengen und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Abkühlen lassen und anschließend abseihen.
- 90 ml Bourbon, 60 ml alkoholfreier Apfelwein, je 30 ml Gewürzsirup, Orangensaft und Zitronensaft sowie 3 Tropfen Orangenbitter in einen Shaker mit Eis geben.
- In zwei mit Eis gefüllte Gläser abseihen. Jedes Glas mit 60 ml Rotwein auffüllen. Mit Zimtstangen garnieren.
Gewürzter Sirup:
In einem Topf 125 ml Wasser, 125 g Zucker, 4 Pimentkörner, 1 Sternanis und 4 Ingwerscheiben vermengen. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend durch ein Sieb in einen Messbecher gießen.
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