Brownie mit Nutella
Stimmen: 23
Zeit: 2 Stunden 5 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 16 Kuchen
Komplexität: leicht
Menge: 16 Kuchen
Keine Schokolade? Kein Problem! Auch ohne eine der wichtigsten Zutaten lassen sich leckere Brownies zubereiten. Ersetzen Sie sie einfach durch Schokoladenaufstrich.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 g Butter, plus etwas mehr zum Einfetten der Folie
- 1,75 Tassen Premium-Mehl
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1/2 TL feines Salz
- 1/2 Tasse Nutella-Schokoladenaufstrich
- 2 EL Zucker
- 4 große Eier, leicht verquirlt
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schokoladen-Nussbutter, Premium-Mehl, Eier, Kakao
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine 23 x 33 cm große Auflaufform mit Alufolie auslegen, dabei an mindestens zwei Seiten 5 cm Folie über den Rand hinausragen lassen. Die Folie mit Butter einfetten (bis auf die überhängenden Ränder).
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver und Salz verquirlen. In einem mittelgroßen Topf Butter und Schokoladen-Nuss-Creme bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Zucker und Eier unterrühren. Die Mehlmischung hinzufügen und gut vermengen. - Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn 30-35 Minuten lang, bis ein in den Teig gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt und Krümel daran haften bleiben.
Den Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen, ohne ihn aus der Form zu nehmen. Anschließend den Kuchen mithilfe der überhängenden Alufolie aus der Form heben. In 16 Quadrate schneiden. In einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu 3 Tage aufbewahren.
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