Zeit:
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Orangen- und Johannisbeerlikör verleihen diesem italienischen Grappa-Cocktail seinen frischen, lebendigen Geschmack. Eine faszinierende Kombination mit einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack. Der Drink ist recht stark, mäßig süß und herb. Sie können die Süße nach Belieben anpassen, indem Sie mehr oder weniger Zuckersirup hinzufügen.

Zutaten:

• 15 ml Cointreau oder anderer Orangenlikör
• 45 ml Grappa
• 7 ml Crème de Cassis Johannisbeerlikör
• 15 ml frisch gepresster Saft einer halben Zitrone
• etwas Zuckersirup
• Eis
• Orangenschale zum Servieren

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Orangenlikör, Wodka, Johannisbeerlikör, Zitronensaft, Sirup, Orangenschale

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben. Kräftig schütteln, bis der Cocktail gut gekühlt ist. Ein hohes Glas oder ein Longdrinkglas mit Eis füllen. Den Cocktail darüber gießen. Die Orangenschale abreiben, um einen Wirbel zu erzeugen. Den Glasrand eindrehen und als Garnitur ins Glas geben.

Stimmen: 1

Autor des Rezepts - Jill Davie ist die Küchenchefin von Josie's Kitchen, einem Restaurant in Los Angeles, das Josie Le Balch gehört.