Granatapfelmelasse
Eine Sammlung von Rezepten mit der Zutat Granatapfelmelasse.
Dieses Rezept bietet nicht nur einen köstlichen Cocktail mit einem wunderschönen Farbverlauf, der an einen Sonnenaufgang erinnert. Es ermöglicht Ihnen auch, hausgemachten Grenadinesirup für einen Tequila Sunrise und Granatapfelmelasse herzustellen. Beide Zutaten benötigen viel Zeit zum Kochen… mehr lesen
Wenn Sie ein warmes Salat-Rezept mit beeindruckendem Geschmack suchen, das unglaublich einfach zuzubereiten ist, probieren Sie diesen süß-herzhaften Babyspinat-Salat. Geröstete Süßkartoffeln und Perlzwiebeln verleihen ihm eine perfekte Süße. mehr lesen
Hähnchenflügel werden zunächst im Räucherofen halbgar geräuchert, dann frittiert, bis sie knusprig sind, und mit einer süß-säuerlichen Glasur aus Granatmelasse bestrichen. Durch diese Zubereitungsmethode werden sie unglaublich saftig, lecker und – mehr lesen
„Servieren Sie diese saftige Rinderbrust in Granatapfelsauce zu Rosch Haschana für einen köstlichen Silvesterabend. Granatapfel ist eine beliebte Zutat in Israel, woher meine Familie stammt“, teilt Rezeptautorin Michelle N. Warner mit, „und in diesem Rezept…“ mehr lesen
Dieses Relish muss nicht gekocht werden. Es wird aus gehackten Cranberries, Granatapfelkernen, Nüssen und frischen Kräutern zubereitet und mit Granatapfelmelasse und Honig abgeschmeckt. Falls Sie keine frischen Cranberries finden, können Sie stattdessen aufgetaute Tiefkühl-Cranberries verwenden. Dieses süß-säuerliche Relish wird... mehr lesen
Obwohl diese Fleischbällchen aus magerem Putenfleisch zubereitet werden, sorgen die Zugabe von Sauerrahm und Semmelbröseln dafür, dass sie zart, saftig und genau richtig bissfest sind. Kürbiskuchengewürz und süß-säuerliche Granatapfelmelasse verleihen ihnen eine edle Note. mehr lesen
Granatapfelmelasse, die in der Küche des Nahen Ostens weit verbreitet ist, wird durch Einkochen von frischem Granatapfelsaft zu einem dickflüssigen Sirup hergestellt. Die süß-säuerliche Melasse verleiht einfachen Hähnchenkeulen beim Backen ein tiefes und reichhaltiges Aroma. mehr lesen
Fattoush ist ein levantinischer Salat aus geröstetem Fladenbrot und saisonalem Gemüse wie Salat, Gurke und Tomate. Sein unverwechselbarer Geschmack stammt von einem Dressing aus Sumach und Granatapfelmelasse. Dank seiner... mehr lesen
Diese köstlichen, würzigen und gesunden Burger sind überraschend schnell und einfach zubereitet. Obwohl die Patties aus magerem Hähnchenhackfleisch bestehen, sind sie zart und saftig. Das verdanken sie der Zugabe von Joghurt und Röstzwiebeln sowie einer Mischung aus Zimt und Koriander. mehr lesen
Viele alkoholfreie Cocktails, sogenannte Mocktails, sind entweder zu einfach oder zu süß, doch dieses Getränk von Carla Hall besticht durch seinen komplexen, vielschichtigen Geschmack. Und wer mag, kann natürlich auch Alkohol hinzufügen. So ist für jeden Geschmack etwas dabei! mehr lesen
Lahmajoun ist ein beliebtes Fladenbrot aus dem Nahen Osten, das mit Fleisch belegt wird. Es ist auch als arabische Pizza bekannt. In diesem Rezept wird Lahmajoun mit Pizzateig und -sauce zubereitet, und die Fleischfüllung besteht aus Lammhackfleisch. Aber wenn… mehr lesen
Diese kleinen, knusprigen Baisers, geformt wie schneeweiße Wirbel mit einem granatroten Streifen, sehen sehr leuchtend und auffällig aus und würden zusammen mit gestreiften Zuckerstangen einen Korb mit Weihnachtsleckereien perfekt schmücken. Sie benötigen eine Konditorei – mehr lesen
Dieses klassische iranische Gericht mit marinierten Oliven ist gefüllt mit knackigen Walnüssen und Granatapfelkernen, zerdrücktem Knoblauch und frischen Kräutern. Das eigentliche Highlight ist jedoch die Granatapfelmelasse. Diese säuerliche Zutat passt hervorragend zu... mehr lesen
Während Nouruz (dem persischen Neujahr) essen Iraner gerne Fisch mit Sabzi Polo. Diese alte Tradition wird auch von im Ausland lebenden Iranern gepflegt. Typischerweise wird Weißfisch für das Fest zubereitet. Wolfsbarsch oder Seehecht sind ausgezeichnete Wahlmöglichkeiten. mehr lesen
Leuchtende Granatapfelkerne, wie ein Hauch kostbarer Steine, zieren jede winterliche Vorspeise. Auch dieser leichte Salat bildet da keine Ausnahme. Rucola, Granatapfelkerne, Walnüsse und grob gehobelter Parmesan werden mit einer luxuriösen Vinaigrette aus Granatapfelmelasse verfeinert. mehr lesen
Granatapfelsirup und Melasse sind traditionelle Zutaten aus dem Nahen Osten, die für ihren reichhaltigen, süß-sauren Geschmack geschätzt und häufig zum Zubereiten und Servieren von Speisen und Saucen verwendet werden. Granatapfelsirup lässt sich leicht aus Saft und Zucker herstellen. mehr lesen
Rosenkohl wird zusammen mit gewürfeltem Butternusskürbis und roten Zwiebeln auf einem Backblech geröstet, anschließend mit frischen Granatapfelkernen bestreut und als Beilage serviert. Das Gericht sieht wunderschön aus, wie ein funkelnder Edelsteinteppich. mehr lesen
Für eine köstliche, farbenfrohe und optisch ansprechende Gemüsebeilage Rosenkohl mit roten Zwiebeln und in Scheiben geschnittenem Butternusskürbis im Ofen rösten, mit Olivenöl beträufeln und mit Chilipulver für eine pikante Note bestreuen. Sobald das Gemüse gar ist, einfach... mehr lesen
Für diese Plätzchen wird dem Teig Granatapfelmelasse hinzugefügt, was ihnen ein unverwechselbares Granatapfelaroma verleiht. Um den intensiven Geschmack zu unterstreichen, wird rote Lebensmittelfarbe hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein köstliches... mehr lesen
Statt eines normalen Huhns braten Sie doch mal einen Kapaun für die Festtafel. Dieser fleischige Hahn reicht bestimmt für viele Gäste. Oder nehmen Sie einen kleinen Truthahn. Reiben Sie ihn mit einer Gewürzmischung ein und marinieren Sie ihn über Nacht im Kühlschrank. Und dann… mehr lesen
Eine köstliche Vorspeise nach mediterraner Art: Kleine Fladenbrote, serviert mit am Spieß gebratenen Lammscheiben in Granatapfelglasur und einem erfrischenden griechischen Krautsalat. Für den Braten wird die Lammkeule verwendet. mehr lesen
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen köstlich gebratene Entenbrust. Die größte Herausforderung ist der hohe Fettanteil, der lange ausgelassen werden muss, bis die Haut hauchdünn und knusprig ist. Genau das macht den besonderen Reiz der Ente aus. mehr lesen
Ein erfrischender und zugleich sättigender Tabouleh-Salat aus dem Nahen Osten und eine süß-säuerliche Granatapfel-Orangen-Barbecue-Sauce passen hervorragend zu gegrillter Wachtel. Das gesamte Gericht ist exquisit, harmonisch und eine köstliche Kombination. mehr lesen
Muhammara ist eine beliebte Vorspeise aus dem Nahen Osten, die aus einer Mischung aus Walnüssen, Paprika, Semmelbröseln, Granatapfelmelasse, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen zubereitet wird. Alle Zutaten werden püriert, bis eine glatte Masse entsteht, und als Dip serviert. mehr lesen
Mit dem Herbstbeginn finden sich zwei vitaminreiche Früchte in den Supermarktregalen wieder: Kürbis und Granatapfel. Kombinieren Sie diese beiden gesunden Lebensmittel zu einer Beilage, die super einfach und schnell zubereitet ist und dennoch wie ein Gericht aus dem Restaurant aussieht und schmeckt. Backen Sie es! mehr lesen
Die Marinierzeit für Rote Bete beträgt nur 15 Minuten. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein Rezept für eine Beilage aus geröstetem Rosenkohl, beträufelt mit Granatapfelmelasse und garniert mit Haselnüssen, Granatapfelkernen sowie Limetten- und Orangenschale. mehr lesen
Getreu seiner Leidenschaft für kräftige, vollmundige Aromen bestreicht Bobby Flay seinen Truthahn mit einer süß-sauren Glasur. Wichtig ist, 15 Minuten zu warten, bevor man den Vogel mit der Glasur bestreicht. Wartet man länger, verdunstet der Zucker in der Glasur. mehr lesen












































