Wie Sie sich im Supermarkt vor Bakterien schützen können

Als Erstes sollten Sie den Griff Ihres Einkaufswagens abwischen.

Gehen Sie einkaufen, aber treffen Sie dabei Vorsichtsmaßnahmen.

Jeder geht einkaufen, und wo Menschen sind, sind auch Mikroorganismen. Manche sind harmlos, andere können Krankheiten verursachen. Hier sind 10 Tipps, wie Sie das Risiko einer Ansteckung mit gefährlichen Keimen bei Ihrem nächsten Einkauf minimieren können.

Wischen Sie die Griffe Ihrer Einkaufswagen ab.

Die meisten Bakterien werden über die Hände übertragen, und das Erste, was man berührt, ist der Griff des Einkaufswagens oder -korbs. Wischen Sie ihn daher vor der Benutzung mit den Desinfektionstüchern ab, die am Eingang des Geschäfts bereitgestellt werden. Falls der Supermarkt keine anbietet, bringen Sie Ihre eigenen mit.

Waschen Sie Ihre Taschen zwischen den Einkäufen.

Wenn Sie eine wiederverwendbare Tasche verwenden, können sich darin Keime ansammeln. Fleischsaft und Bakterien können sich auf der Tasche festsetzen, und die Verschmutzung nimmt mit der Zeit zu. Waschen Sie Ihre Taschen nach dem Einkauf in der Waschmaschine oder wischen Sie sie zwischendurch mit Seife und Wasser ab. Sie können die Keimbelastung Ihrer wiederverwendbaren Taschen auch reduzieren, indem Sie für verschiedene Lebensmittel unterschiedliche Taschen verwenden. Beschriften Sie die Taschen dazu zum Beispiel mit „Rohfleisch“, „Obst und Gemüse“ oder „Milchprodukte“.

Prüfen Sie Obst und Gemüse vor dem Kauf.

Beim Kauf von frischem Obst und Gemüse berühren oder drücken wir es oft, doch Keime können durch Löcher und Risse eindringen. Prüfen Sie Obst und Gemüse vor dem Kauf auf Beschädigungen. Legen Sie es in Plastiktüten, um direkten Kontakt mit dem Einkaufswagen zu vermeiden.

Vermeiden Sie Artikel mit beschädigter Verpackung.

Keime können durch beschädigte Verpackungen in verpackte Lebensmittel gelangen. Überprüfen Sie Dosen und vermeiden Sie undichte, feuchte oder aufgeblähte Dosen. Auch Produkte in Tüten und Kartons können anfälliger für Keime werden, wenn die Verpackung Kratzer oder Löcher aufweist. Prüfen Sie die Verpackung daher immer auf Unversehrtheit, bevor Sie das Produkt in Ihren Einkaufswagen legen.

Kostenlose Proben abbestellen

Wer im Supermarkt den Kontakt mit Bakterien vermeiden möchte, sollte kostenlose Kostproben ablehnen. Selbst wenn die Person, die die Proben austeilt, Handschuhe trägt, hat sie die Lebensmittel möglicherweise zuvor mit den Händen berührt (zum Beispiel, um sie in kleinere Portionen aufzuteilen), wodurch Keime in die Lebensmittel gelangen können.

Fertiggerichte und Rohkost trennen

Wenn Sie alle Ihre Einkäufe in eine einzige Tüte packen, können Keime von rohen Lebensmitteln wie Fleisch oder Fisch verzehrfertige Lebensmittel wie Obst und Gemüse verunreinigen. Wenn Sie nicht vorhaben, verzehrfertige Lebensmittel zuzubereiten, riskieren Sie, Bakterien aufzunehmen, die von rohen Lebensmitteln in Ihrem Einkaufswagen oder -korb übertragen wurden. Trennen Sie beim Einkaufen rohes Fleisch, Geflügel und Fisch von gekochten Lebensmitteln wie Gemüse, Brot, Obst und anderen Lebensmitteln, die Sie nicht zubereiten möchten. Sie können diese in verschiedene Bereiche Ihres Einkaufswagens legen und anschließend separat einpacken.

Seien Sie vorsichtig an Selbstbedienungskassen.

Alle Kunden berühren die Bildschirme und Scanner der Selbstbedienungskassen. Auch dadurch können Keime leicht von einer Person auf eine andere übertragen werden. Führen Sie ein Desinfektionstuch mit sich, um den Bildschirm oder Scanner vor der Benutzung abzuwischen, oder verwenden Sie nach dem Bezahlen Händedesinfektionsmittel.

Zahlungsterminals sind nicht besser

Um mit Karte zu bezahlen, müssen Sie die Tasten berühren, die bereits von allen vorherigen Kunden berührt wurden. Sie können die Tasten nach dem Bezahlen mit einem Desinfektionstuch abwischen oder Händedesinfektionsmittel verwenden.

Nehmen Sie Händedesinfektionsmittel mit sich.

Nehmen Sie vorsichtshalber eine Flasche Handdesinfektionsmittel oder eine Packung Desinfektionstücher mit zum Supermarkt, falls dort keine erhältlich sind. So können Sie Ihre Hände desinfizieren, nachdem Sie etwas berührt haben, das möglicherweise Bakterien enthält, oder bevor Sie auf dem Heimweg ins Auto steigen.

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Waschen Sie sich die Hände, wenn Sie nach Hause zurückkehren.

Es gibt keine bessere Methode, Keime zu entfernen, als Händewaschen. Wenn Sie nach Hause kommen, sollten Sie als Erstes Ihre Hände mit warmem Wasser waschen: Schäumen Sie sie mindestens 20 Sekunden lang ein und achten Sie dabei besonders auf die Haut zwischen den Fingern und unter den Nägeln. Spülen Sie die Seife ab und trocknen Sie Ihre Hände mit einem Einweg-Papiertuch oder einem sauberen Handtuch. Denken Sie daran: Wenn Sie ein Stoffhandtuch zum Abtrocknen Ihrer Hände verwenden, waschen Sie es regelmäßig.

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