Erfrischender Himbeer-Limetten-Punsch
Stimmen: 4
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Dieser köstliche, erfrischende Cocktail ist perfekt für Sommerpartys und winterliche Aperitifs, wenn Sie sich nach sommerlicher Wärme sehnen. Der aromatische französische Lillet-Wein harmoniert wunderbar mit den Aromen von Himbeere, Minze und Limette, während das Sprudelwasser für eine angenehme Spritzigkeit sorgt. Sie können eine große Portion in einem Krug für alle zubereiten oder den Cocktail in einzelne Gläser füllen und kurz vor dem Servieren mit Sprudelwasser auffüllen. Servieren Sie die Bowle gut gekühlt mit Eiswürfeln.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Flasche (750 ml) Lille
- 1 Tasse gefrorene Himbeeren + extra zum Servieren
- 0,5 Tasse frische Minzblätter + extra zum Servieren
- 1 EL Kristallzucker
- 3/4 Tasse weißer Rum
- 1 EL frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- 1 Tasse Sprudelwasser
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißwein, Mineralwasser, Limettensaft, Rum, Himbeere, Minze
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Himbeeren mit Minze und Zucker in einer großen Schüssel mit einem Kartoffelstampfer oder Stößel fein zerdrücken. Rum, Limettensaft und Lillet hinzufügen und umrühren. Abdecken und 1–4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Cocktail durch ein Sieb in einen großen Krug mit Eiswürfeln gießen. Mit Himbeeren und Minze garnieren und mit Sodawasser auffüllen. Sofort servieren.
- Für einzelne Cocktails den Punsch ohne Sprudelwasser zubereiten und in 6–8 mit Eis gefüllte Gläser füllen. Jedes Glas mit Sprudelwasser auffüllen und sofort servieren.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
