Sirup
Zitronengranita ist ein leichtes, erfrischendes Dessert aus Italien. Ihr spritzig-süßer Zitrusgeschmack macht sie perfekt für heiße Sommertage und zu einem wunderbaren Genuss nach dem Abendessen. Basilikum harmoniert wunderbar mit der Zitrone und verleiht ihr eine besondere Note. mehr lesen
Dieser leichte, prickelnde Cocktail ist eine wunderbare Alternative zu traditionellem Champagner für Feierlichkeiten, Junggesellinnenabschiede oder Sonntagsbrunch. Champagner mit natürlicher Limonade mischen und in Sektgläsern mit einer Zitronenscheibe servieren. Die Limonade zubereiten – mehr lesen
Dieser elegante Drink ist eine Variante des klassischen amerikanischen Cocktails French 75, der mit Gin, Champagner, Zuckersirup und frisch gepresstem Zitronensaft zubereitet wird. Anstelle des üblichen Champagners wird Rosé-Sekt verwendet. mehr lesen
Amaretto ist bekannt für sein intensives Mandelaroma und seine Süße, doch im Amaretto Sour wird diese Süße perfekt durch Zitronensaft ausbalanciert, während das berauschende Mandelaroma und der Geschmack erhalten bleiben. In dieser Variante – mehr lesen
Dieser elegante Fruchtsalat ist die perfekte Ergänzung für jede Veranstaltung oder einen gemütlichen Sonntagsbrunch. Geschälte rote und gelbe Grapefruitspalten werden zusammen mit süßen Navelina-Orangen mit frischen Blaubeeren vermischt und mit einem leichten... beträufelt. mehr lesen
Sorgfältig angeordnete Kreise aus Orangen- und Blutorangen sowie rosa und roten Grapefruits, kunstvoll auf einer Platte arrangiert, wirken frisch und appetitlich sommerlich und schmücken Ihre Festtafel. Die Fruchtscheiben sind mit natürlichem Zuckersirup beträufelt. mehr lesen
Ein Fruchtsalat mit Charakter. Eine Mischung aus roten und weißen Trauben, Erdbeeren und Honigmelone wird mit einem Zuckersirup beträufelt, der mit feurigen Jalapeños und erfrischendem Limettenabrieb verfeinert ist. Der Geschmack ist ausgewogen: süß, spritzig und zitrusartig. mehr lesen
Dieser tropische Fruchtsalat wird Sie mit seinem sommerlichen Aussehen, dem betörenden Duft und dem einzigartigen Geschmack begeistern. Die luxuriöse Kombination aus Erdbeeren, Kiwi, Mango, Orange, Ananas und Papaya ist das perfekte Dessert nach den Feiertagen. mehr lesen
Dieser Salat mit Trauben, Melone und Ananas wird mit einem würzigen Honig-Thymian-Dressing verfeinert. Für ein komplexeres Aroma verwenden Sie mindestens zwei verschiedene Sorten kernloser Trauben und Melonen. Das Honigdressing ist mit einem Sternchen versehen. mehr lesen
Verwandeln Sie den Winter in einen Sommer und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen tropischen Salat aus Früchten, die aus warmen Ländern in unsere Supermärkte geliefert werden. Süße Orangen, Mangos, Bananen, Kiwis, Kumquats und Granatäpfel – all diese Früchte harmonieren perfekt miteinander. mehr lesen
Dieser farbenfrohe Fruchtsalat eignet sich perfekt für ein Sommerpicknick oder als leichtes Dessert. Seine Hauptzutaten sind saftige Wassermelone und Blaubeeren, die durch eine Mischung aus Limettensaft, Kokosflocken und frischem Ingwer eine tropische Note erhalten. Vorher – mehr lesen
Erdbeeren, rote und weiße Trauben, Blaubeeren und frische Minzblätter – ein wahres Feuerwerk sommerlicher Farben und Aromen auf Ihrem Teller. Schon allein durch sein leuchtendes Aussehen wird dieser Salat Ihre Stimmung heben, ganz zu schweigen von dem vollen, fruchtigen Geschmack, der… mehr lesen
Crab Rangoon ist eine beliebte Vorspeise, bestehend aus frittierten Wan-Tan mit Krabbenfüllung. Trotz ihres asiatischen Geschmacks stammt die Vorspeise ursprünglich aus den USA und ist in chinesischen Restaurants vor Ort sehr beliebt. Die Füllung wird aus natürlichen Zutaten hergestellt... mehr lesen
Fondant für eine Tortenglasur herzustellen ist gar nicht so schwer, wie es scheint. Man braucht nicht einmal einen Mixer; der Teig lässt sich ganz einfach von Hand kneten. Dieses Rezept ergibt eine Fondantschicht für eine Torte mit 22 cm Durchmesser. Die Basis des Fondants besteht aus gesiebtem Puderzucker und... mehr lesen
Ein Wodka-Mojito ist der perfekte Cocktail für eine Sommerparty. Er lässt sich sowohl tagsüber als auch abends leicht genießen und besticht durch seinen lebendigen und angenehm ausgewogenen Geschmack. Anders als beim traditionellen Mojito, der Rum enthält, wird in diesem Rezept... mehr lesen
Selbstgemachtes Ingwerbier wird aus frischem Ingwer, sauberem Wasser, Zucker, etwas Zitronensaft und einer Prise Trockenhefe zubereitet, die dem Getränk Kohlensäure verleiht. Nach dem Mischen aller Zutaten in einer Flasche etwas ruhen lassen. mehr lesen
Lassen Sie sich vom Namen dieses Getränks nicht täuschen. Obwohl der Cocktail wie Eistee im Glas aussieht, ist Texas Tea tatsächlich stärker als der berühmte Long Island Iced Tea. Dieses Getränk enthält die gleichen Zutaten (also fast ausschließlich starken Tee). mehr lesen
Hibiskustee ist mit seiner herben Note und dem dezenten Fruchtaroma angenehm erfrischend und eignet sich, kalt serviert, hervorragend als Alternative zu Fruchtsaftgetränken oder Kompott. Übergießen Sie vier Hibiskusteebeutel mit einem Liter Wasser und lassen Sie den Tee kaltstellen. Nach Belieben mit Zucker süßen. mehr lesen
Selbstgemachte Limonade ist an heißen Sommertagen immer eine Wohltat. Sie ist kinderleicht zuzubereiten. Einfach in einem großen Behälter anrühren, im Kühlschrank aufbewahren und den erfrischenden Geschmack den ganzen Tag genießen. Zur Zubereitung benötigen Sie Wasser, mehr lesen
Einfacher Sirup ist eine häufige Zutat in Cocktails und Desserts. Wenn Sie ihn normalerweise kaufen, werden Sie überrascht sein, wie einfach er sich selbst herstellen lässt. Das Grundprinzip besteht darin, gleiche Teile Zucker und Wasser zu verwenden und den Zucker im Wasser aufzulösen. Sie können... mehr lesen
Der Shamrock Shake Milchshake ist ab März bei McDonald's erhältlich, pünktlich zum St. Patrick's Day in den USA, Kanada und Irland. Dieses erfrischende Getränk ist beliebt für seinen Vanille-Minz-Geschmack und seine angenehme grüne Farbe. Mit diesem Rezept – mehr lesen
In Wein pochierte Birnen sind ein klassisches französisches Dessert, das sich durch seine elegante Präsentation und seinen außergewöhnlichen Geschmack auszeichnet. Feste, reife Birnen werden geschält und bei sehr schwacher Hitze in einer Mischung aus süßem Weißwein, Zucker und Salz pochiert. mehr lesen
Der erfrischende Cuban Daiquiri ist einer der besten Sommercocktails. Er ist eine ausgewogene Mischung aus frisch gepresstem Limettensaft, Zuckersirup und hellem Rum, wobei die süßen und sauren Noten den Alkohol harmonisch ausbalancieren. Dieser Cocktail passt am besten zu: mehr lesen
Dieser leichte Fruchtsalat ist eine köstliche Mischung aus frischen Erdbeeren und Brombeeren in einem süß-säuerlichen Rhabarberdressing. Gehacktes Basilikum und Minze verleihen ihm eine vielschichtige und erfrischende Note. Dieser farbenfrohe Salat ist einfach perfekt – mehr lesen
Dieser erfrischende Frühlingscocktail vereint die fantastischen Aromen von weißem und gereiftem Rum, süß-saurem Rhabarber, Limette und spritzigem Ingwer. Ein Spritzer Granatapfelsaft verleiht ihm eine schöne rötliche Farbe. Garniert wird er mit einem rosa Stäbchen. mehr lesen
Die harmonische Kombination aus Erdbeeren und Rhabarber, verfeinert mit frischer Minze, macht die klassische Margarita erfrischender und feiner. Die Basis des Cocktails bilden frisch gepresster Limettensaft, Triple Sec und Tequila. Minze und Sirup werden hinzugefügt. mehr lesen
Als Basis für diesen Cocktail können Sie jeden beliebigen Whisky verwenden: Scotch, Irish Whiskey, Canadian Whiskey oder Bourbon. Traditionell wird er mit Zitronensaft und Zuckersirup gemischt, aber um Zeit beim Suchen oder Zubereiten zu sparen… mehr lesen
Der klassische Manhattan ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Er kombiniert Whiskey, süßen Wermut und Angostura-Bitter. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander und ergeben ein wahrhaft genussvolles Getränk. mehr lesen
Diese knusprigen Törtchen, gefüllt mit cremiger Sauerrahm und Erdbeerstückchen in Erdbeer-Zitrus-Sirup, werden der Hit auf Ihrer Party sein. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und sehen einfach bezaubernd aus! Die Törtchen selbst werden in Form kleiner... gebacken. mehr lesen
Diese Eis am Stiel sind in wenigen Minuten fertig, den Rest erledigt Ihr Gefrierschrank. Sie werden aus rein natürlichen Zutaten hergestellt: gefrorenen Himbeeren, frischer Minze, einem Spritzer Zitronensaft und Zuckersirup, den Sie... mehr lesen
Gute Köche verschwenden nie etwas, nicht einmal Weihnachtsbäume! Stellen Sie aus den Nadeln Ihres Baumes einen Kiefernsirup her. Fichten- oder Douglasiennadeln eignen sich gut, aber denken Sie daran, dass das Wasser, in dem der Baum stand, nicht... mehr lesen
Für diese goldgelben, luftigen Muffins benötigen Sie Mehl, Backpulver und ein Ei. Die Zugabe von Orangenschale und -saft zum Teig verleiht ihnen ein erfrischendes Zitrusaroma, das besonders gut mit dem Weinsirup harmoniert – dem Highlight dieses Rezepts. mehr lesen
Die Basis dieses prickelnden Cocktails bildet frisch gepresster Blutorangensaft. Er wird mit Gin und Zuckersirup vermischt und mit Champagner aufgegossen. Ein spritziger und erfrischender Festtagsdrink, perfekt für eine Silvesterparty. mehr lesen
Eine Schokoladen-Babka ist ein gedrehtes Hefeteigbrötchen mit Schokoladenfüllung, das typischerweise zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder Ostern gebacken wird. Die Zubereitung ist zwar zeitaufwendig, aber das Ergebnis lohnt sich, denn das fertige Brötchen... mehr lesen
Wenn Sie einen gemütlichen Filmabend mit Ihren Lieben planen, probieren Sie doch mal diese köstliche, knusprige, süß-salzige Snackmischung anstelle von herkömmlichem Popcorn. Die Mischung enthält Popcorn, japanische Reiscracker, gesalzene Erdnüsse, Sesamsamen und... mehr lesen
Wenn Sie Pekannuss-Mürbeteig, Karamell und Pekannüsse lieben, wird Sie diese Tarte für immer begeistern. Ihr Boden besteht aus nichts Geringerem als mürben Pekannusskeksen, die buchstäblich auf der Zunge zergehen. Backen Sie sie im Voraus in einer speziellen Form... mehr lesen
Eine interessante Variante des amerikanischen Moscow Mule: Durch die Zugabe von Cranberries wird er zu einem ebenso köstlichen Herbstgetränk. Der traditionelle Limettensaft wird durch Orangensaft ersetzt, und ein Teil des Ingwerbiers ist ungefiltert. mehr lesen
Diese Vituschki-Brötchen werden aus Hefeteig mit einer klassischen Füllung aus Butter, Zimt und einer Mischung aus raffiniertem und braunem Zucker gebacken. Lassen Sie sie etwas Zeit zum Aufgehen, dann werden sie alle mit ihrem köstlichen Geschmack und Duft begeistern. mehr lesen
Dieses Rezept verleiht dem traditionellen New Yorker „Freundschaftskeks“ in Schwarz-Weiß mit roter und weißer Glasur ein weihnachtliches Aussehen. Backen Sie die runden Kekse aus Mehl, Butter, Eiern, Malzmilch, Sauerrahm und Zucker und lassen Sie sie abkühlen. mehr lesen
Dieser traditionelle amerikanische Pekannusskuchen erhält seinen Geschmack dank Zimtzucker und Frischkäse-Frosting von den berühmten Pekannussbrötchen. Und er ist unglaublich einfach zuzubereiten – verwenden Sie einfach fertigen Teig! Der Kuchen wird in zwei Schritten gebacken: zuerst, mehr lesen
Jedes Kind wird diese köstliche und hübsche Leckerei lieben. Stecken Sie lange Stäbchen in jeden Apfel und bereiten Sie für eine süße Glasur Karamell aus Zucker und Maissirup zu, dem Sie etwas orange Lebensmittelfarbe hinzufügen. Nach dem Karamellisieren... mehr lesen
Diese farbenfrohen Kekse, halb mit Schokoladen-, halb mit Orangenglasur überzogen, sind eine witzige Abwandlung des klassischen New Yorker Schwarz-Weiß-Kekses und eignen sich perfekt als Halloween-Leckerei. Sie können diese Idee auch nutzen, um die Glasur in anderen Farben einzufärben. mehr lesen
Amerikaner nennen die kleinen, kugelförmigen Donuts, die nach dem Ausstechen von Löchern in größere Donuts übrig bleiben, Donutlöcher. Sie werden zusammen mit den Ringen frittiert und sind fast so beliebt wie die Donuts selbst. Man findet oft Rezepte nur für die „Löcher“. mehr lesen
Bereiten Sie weißen Tee zu und lassen Sie ihn gut abkühlen – so erhalten Sie die Basis für einen herrlich erfrischenden Cocktail. Zitronenthymiansirup und ein Hauch reifer Pfirsich verleihen dem Eistee ein belebendes Aroma, während ein Schuss Gin ihn zu einem Genuss für Erwachsene macht. mehr lesen
Vervollständigen Sie Ihr italienisches Salzkaramell-Gelato mit einer passenden Beilage, die aus einer einfachen Eiskugel ein umwerfendes Dessert macht. Dazu benötigen Sie neben dem Gelato selbst Schokoladensoße, Schlagsahne und knusprige Erdnussstreusel. mehr lesen
Köstliche und wertvolle Macadamianüsse sind in jeder Form ein Genuss, besonders mit Schokolade überzogen. Sie können Geld sparen und die Nüsse selbst überziehen. So können Sie sich der Qualität Ihres Snacks sicher sein und werden geschmacklich nicht enttäuscht sein. Der Schlüssel dazu ist… mehr lesen
Luftig, außen knusprig und innen hohl – Profiteroles sind die perfekte Hülle für Eiscreme. Die Eiscreme wird in halbe Profiteroles gefüllt, mit der anderen Hälfte bedeckt und mit warmer Schokoladensoße beträufelt. Pur servieren. mehr lesen
Baked Alaska Eistorte ist ein elegantes Dessert, das durch sein Aussehen, seinen Geschmack und die Kombination seiner Texturen besticht. Sie besteht aus drei Komponenten: Eiscreme, Biskuit und Baiser. In diesem Rezept wird jede der drei Komponenten mit einem außergewöhnlichen Geschmack verfeinert. mehr lesen
Diese prickelnde Limonade aus natürlichen Zutaten ist mit ihrem spritzigen Limetten- und süßen Himbeergeschmack angenehm erfrischend. Sie ist zudem unglaublich gesund. Erwachsene und Kinder werden sie gleichermaßen lieben. Die Limonade basiert auf einem einfachen Himbeeraroma. mehr lesen
Bereiten Sie einen erfrischenden, alkoholfreien Mojito zu, indem Sie Limetten-Minz-Sirup mit Sprudelwasser mischen. Das Besondere an dieser Limonade ist, dass alle Zutaten natürlich sind und keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe enthalten. Der Sirup wird hergestellt aus mehr lesen
Dieses Rezept ergibt einen köstlichen Getränkesirup, der sich leicht im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf mit kohlensäurefreiem Wasser verdünnen lässt, um die einzigartige Geschmackskombination aus Trauben und Vanille zu genießen. mehr lesen
Äpfel am Stiel, überzogen mit zartem Milchkaramell, versprühen schon beim Anblick festliche Stimmung. Diese amerikanische Leckerei ist seit Langem ein Favorit unter Kindern weltweit. Köstlich, gesund und einfach ein Riesenspaß! Am besten überzieht man Äpfel mit natürlichem... mehr lesen
Dekoriere deine Halloween-Party, indem du an verschiedenen Stellen Tabletts mit schwarzen Leckereien aufstellst. Das sorgt für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Platziere alle süßen, dunklen Snacks, die du finden kannst, auf den Tabletts, zum Beispiel Lakritz, Nüsse und... mehr lesen
Stellen Sie selbstgemachten Zuckersirup her, der sich im Kühlschrank ewig hält und praktisch ist, wenn Sie häufig Erfrischungsgetränke, Cocktails oder Desserts zubereiten. Er wird aus Zucker, Wasser und etwas Zitronensaft hergestellt. mehr lesen
Rum-Baba ist ein duftender Hefekuchen, der in alkoholischem Sirup getränkt und mit Schlagsahne garniert wird. Trotz seiner slawischen Wurzeln und seines Namens wurde dieses Dessert in Frankreich erfunden. Backt man einen Rum-Baba nach dem Originalrezept, dann… mehr lesen
Loses Fruchteis im Becher ist nicht nur etwas für Kinder. Bereiten Sie eine Variante für Erwachsene zu, die sich hervorragend nach dem Abendessen oder einfach zur Abkühlung an einem heißen Sommertag eignet. Die Basis dieses Fruchteises bildet eine Mischung aus Wassermelone, mehr lesen
Was gibt es Erfrischenderes an einem heißen Tag als eine belebende Limonade? Basilikumlimonade! Dieses duftende Kraut harmoniert wunderbar mit dem Zitrusgeschmack und hebt ihn auf ein ganz neues Niveau. Machen Sie dieses Getränk, wenn Sie Eindruck schinden wollen. mehr lesen
Dieser erfrischende und farbenfrohe Obst- und Gemüsesalat ist die perfekte Ergänzung für Ihren Sommermenü. Fein geschnittene Nektarinen werden mit Tomatenstücken, roten Zwiebeln, Rucola und Ricotta vermischt und mit einem Honig-Essig-Dressing beträufelt. Jede einzelne Zutat... mehr lesen
Das Schöne an selbstgemachter Limonade ist, dass man mit Aromen experimentieren und die ungewöhnlichsten Zutaten kombinieren kann, wie zum Beispiel in diesem Getränk mit Grapefruitgeschmack und einem Hauch Jalapeño. Grapefruitsaft wird mit Zucker eingekocht. mehr lesen
Dieses erfrischende Sprudelwasser mit tropischem Geschmack wird Sie an einem heißen Sommertag begeistern. Das Getränk vereint harmonisch die Aromen von Kokosnuss, Ananas und Orange. Würzige Ingwernoten unterstreichen die Frische. Zubereitung: mehr lesen
Der beliebte Chihuahua-Cocktail ist nach dem mexikanischen Bundesstaat benannt – er ist eine Mischung aus Silbertequila, Orangenlikör und Zitrussaft, und wenn man ihn mit einem hochwertigen Schaumwein (zum Beispiel Prosecco) ergänzt, erhält das Getränk eine wahrhaft königliche Note. mehr lesen
Der erfrischende und belebende Geschmack dieser Limonade macht ihrem Namen alle Ehre, besonders an einem heißen Sommertag. Für das klassische Rezept benötigt man lediglich Zitronensaft, Wasser und Zuckersirup. Zur Herstellung des Zuckersirups... mehr lesen
Wer sich im Sommer gerne mit spanischer Sangria erfrischt, wird ein noch erfrischenderes Fruchteis mit diesem Getränk zu schätzen wissen. Rotwein wird auf dem Herd eingekocht und anschließend im Kühlschrank mit Granatapfel, Orange und … aromatisiert. mehr lesen
Sprudelnder Pfirsichtee ist ein wunderbar belebendes und erfrischendes Getränk, das an heißen Sommertagen Freude bereitet. Er wird in größeren Mengen zubereitet und ist perfekt für gesellige Hauspartys. Eistee mit schwarzem Tee wird in einem Krug mit süßem Pfirsichsaft gemischt… mehr lesen
Dieser belebende Cocktail wird mit Bourbon, Zuckersirup und frisch gepresstem Limettensaft zubereitet, die zusammen mit zerstoßenen frischen Minzblättern dem Getränk ein außergewöhnliches, lebendiges Aroma verleihen. Geben Sie einen Schuss Cognac ins Glas. mehr lesen
Obwohl die amerikanische Filmdiva Ginger Rogers nicht gerade für ihre Vorliebe für Alkohol bekannt war, inspirierte ihr Name, der auf Englisch „Ingwer“ bedeutet, die Kreation und die Widmung vieler Cocktails, die mit diesem Gewürz aromatisiert wurden. mehr lesen
Dieser Burger wird jeden Feinschmecker mit seiner Kombination aus kontrastierenden Aromen in jedem Bissen begeistern. Schon das Patty besteht aus einer Mischung dreier Rinderhackfleischsorten, wird gegrillt und mit drei Käsesorten belegt: Schweizer Käse, Mozzarella und Provolone. Einfach alles... mehr lesen
Schwarzer Tee mit Zitrone ist nicht nur ein heißes, belebendes Getränk, sondern auch die Basis für einen einfachen, aber köstlichen und erfrischenden alkoholischen Cocktail. Bereiten Sie eine große Kanne für eine größere Gruppe zu, indem Sie 8 Teebeutel aufbrühen und dann... mehr lesen
Für diese erfrischende Limonade wird das saftige Fruchtfleisch einer reifen, kernlosen Wassermelone püriert und mit Zuckersirup, frisch gepresstem Limettensaft und Mineralwasser vermischt. Alle Zutaten müssen gut vermischt sein. mehr lesen
Dieser Cocktail wird mit Weizenbier, Grapefruit- und Zitronensaft sowie Rosmarinsirup zubereitet. Sein erfrischend würziger Geschmack harmoniert perfekt mit dem zitrusartigen Bier. Servieren Sie ihn, indem Sie jedes Glas mit … garnieren. mehr lesen
Dieses erfrischende, alkoholfreie Getränk mit seinem belebenden Geschmack wird aus Wassermelonenmark hergestellt, das mit einem duftenden Zuckersirup, verfeinert mit Jalapeño-Paprika und Thymianzweigen, zu einer flüssigen Konsistenz püriert wird. Servieren Sie den Drink mit einem großen Glas... mehr lesen
Süße, saftige Wassermelone ist eine wunderbare Basis für sommerliche Cocktails. Wählen Sie eine große Wassermelone, um reichlich Punsch für eine Hausparty zuzubereiten. Pürieren Sie das Fruchtfleisch und geben Sie Wodka, frisch gepressten Limettensaft und Zuckersirup hinzu. Geschmack – mehr lesen
Kaktusfeigen eignen sich hervorragend als Hauptzutat für köstliche, erfrischende Cocktails. Dazu löffelt man das Fruchtfleisch aus der Schale (Handschuhe tragen!) und kocht es mit Zucker zu einem Sirup ein. Dieser natürliche Sirup wird dann... mehr lesen
Der „Three Dots, Dash“ vereint alle Merkmale eines traditionellen exotischen Cocktails: eine Mischung aus Zitrusaromen, Honig- und Mandelsüße, Gewürzen und natürlich reichlich Rum. Das Getränk kombiniert typischerweise mehrere Rumsorten: mehr lesen
Der Mai Tai, mit seinem süßen Geschmack und dem reichhaltigen Nachgeschmack, ist einer der markantesten tropischen Cocktails und begeistert nicht nur durch seinen fantastischen Geschmack, sondern auch durch sein exotisches Aussehen. Der klassische Mai Tai enthält mehr lesen
Kinder und Erwachsene werden dieses Butterbier aus der Zauberwelt von Harry Potter lieben. Obwohl es alkoholfrei ist, lässt es seine goldene Farbe und den dicken Schaum sehr authentisch wirken. Es ist ein süßes, kohlensäurehaltiges Getränk. mehr lesen
Der brasilianische Caipirinha-Cocktail, zubereitet mit Cachaça, Limette und Zucker, wird noch erfrischender, wenn er mit einer Mischung aus frischer Minze und Basilikum gefroren wird. Der einfache Sirup mit Kräutern und Limette wird püriert, gefroren und anschließend mit … vermischt. mehr lesen
Diese gefrorene Erdbeerlimonade mit einem Schuss Alkohol ist an heißen Tagen unwiderstehlich. Erfrischend und voller sommerlicher Aromen von Erdbeere und spritziger Zitrone ist sie der perfekte Genuss für jede Hausparty. mehr lesen
Die Kombination aus Pfirsich und Blaubeere verleiht diesem erfrischenden Slush-Eis einen spritzigen Sommergeschmack. Es wird zubereitet, indem Pfirsichnektar mit Zuckersirup, Orangenwodka und Pfirsichlikör vermischt und eingefroren wird, bis es... mehr lesen
Prosecco-Sekt verleiht der Margarita einen angenehmeren, leichteren Geschmack und sorgt mit seinen prickelnden Bläschen für einen festlicheren und eleganteren Cocktail. Zur Zubereitung alle Zutaten für die klassische Margarita in einem großen Krug vermengen: mehr lesen
Anmutige Hibiskusblüten zieren jedes Getränk, und selbst ein so einfacher Drink wie Wodka Tonic lässt sich durch mehr Geschmack und optische Reize aufwerten. Verfeinern Sie Ihren Wodka Tonic mit einem Spritzer Limettensaft und Rosensirup. mehr lesen
Dieser feminine Cocktail besticht durch seinen Geschmack und sein elegantes Aussehen. Gin wird mit Zitronensaft, Eiweiß, Zuckersirup, Rotwein und einigen Tropfen Veilchenlikör im Shaker geschüttelt, was dem Drink eine subtile, raffinierte Note verleiht. mehr lesen
Leuchtend rote Erdbeeren, gefüllt mit einer grünen, schneeartigen Masse, sehen aus wie eine Delikatesse aus einem Gourmetrestaurant. Und die Geschmackskombination dieses sommerlichen Snacks wird alle Feinschmecker begeistern. Große Erdbeeren werden so zugeschnitten, dass sie gleichmäßig gefüllt sind... mehr lesen
Diese erfrischende Sommerlimonade schmeckt noch besser, wenn man sie mit frischen Minzblättern verfeinert. Das Getränk wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten zubereitet. Zitronensaft wird mit Wasser und Zuckersirup nach Geschmack verdünnt. Vielleicht... mehr lesen
Gentleman Jack Tennessee Whiskey verleiht dieser Limonade einen kräftigen, maskulinen Charakter. Der Cocktail enthält außerdem frische Zitrone, Sodawasser, Triple Sec Orangenlikör und Zuckersirup. Letzterer verleiht dem Getränk... mehr lesen
Bellini ist einer der beliebtesten Sommercocktails Italiens und wird mit Pfirsichpüree und Sekt zubereitet. Auch außerhalb der Pfirsichsaison lässt sich der raffinierte Geschmack dieses Getränks genießen, indem man es mit gefrorenen Früchten zubereitet. mehr lesen
Dieses Eis am Stiel benötigt keine speziellen Formen, ist in wenigen Minuten fertig und perfekt für den spontanen Eiscreme-Gelüsten. Eiswürfel werden in einer Küchenmaschine zu einer schneeartigen Masse zerkleinert, die dann in Becher gefüllt wird… mehr lesen
Das Sorbet auf Joghurtbasis verleiht ihm die cremige Konsistenz von echtem Eis, ist aber viel gesünder, da es weniger Fett und Kalorien enthält. Ein Spritzer Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale runden das Dessert mit einem angenehmen Aroma ab. mehr lesen
Rosenwasser wird in östlichen Ländern häufig zur Zubereitung von Getränken und Desserts verwendet und verleiht ihnen seinen betörenden Duft. Es ist in Fachgeschäften für orientalische oder indische Produkte erhältlich. Schon ein Löffel des aromatischen Wassers... mehr lesen
Für dieses Sorbet wird kernloses Wassermelonenmark püriert und mit einem Sirup aus Zucker, Maissirup, Zitronensaft, frischer Minze und Grenadine vermischt. Diese Mischung unterstreicht perfekt den Wassermelonengeschmack und macht ihn noch... mehr lesen
Dieses sommerliche Dessert wirkt schon beim Anblick erfrischend und kühl. Das belebende Zitronen-Ingwer-Eis wird in gefrorenen Zitronenschalen serviert und mit einem Zweig frischer Minze garniert. Zur Zubereitung wird zunächst der Ingwerzucker aufgekocht. mehr lesen
Dieses Sorbet steckt voller Geschmack und Aroma reifer Sommerhimbeeren. Es wird aus püriertem Himbeersaft, Zucker, Maissirup und einem Spritzer Limettensaft zubereitet – für einen ausgewogenen, erfrischenden Geschmack. mehr lesen
Naturbelassene Schweinelendenkoteletts am Knochen erhalten einen einzigartigen Geschmack, wenn sie mit Zucker, Paprikapulver und Zwiebelpulver gewürzt und in hausgemachter Barbecue-Sauce mariniert werden. Die Sauce muss einige Zeit köcheln. mehr lesen
Joghurt-Eis ist eine gesunde und kalorienarme Alternative zum traditionellen Dessert, das reich an Zucker und Fett ist. Für leckeres Joghurt-Eis verwenden Sie gleiche Teile Vollmilchjoghurt und griechischen Joghurt. mehr lesen
Muhammara ist eine beliebte Vorspeise aus dem Nahen Osten, die aus einer Mischung aus Walnüssen, Paprika, Semmelbröseln, Granatapfelmelasse, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen zubereitet wird. Alle Zutaten werden püriert, bis eine glatte Masse entsteht, und als Dip serviert. mehr lesen
Diese italienischen Kekse bestehen aus sechs einzeln gebackenen Schichten, die zu einem großen Kuchen zusammengefügt und anschließend in kleine Quadrate geschnitten werden. Drei Mandelkuchen in verschiedenen Farben werden in separaten Formen gebacken und dann mehr lesen
Die berühmten Florentiner Plätzchen werden in hauchdünnen Platten mit Mandelstückchen gebacken und erinnern an Spitze. Sie haben einen intensiven Karamellgeschmack, der sich aber je nach Rezept leicht verändern kann. Zum Beispiel kann man... mehr lesen
Die Cupcakes sind saftig, aber dennoch so fest, dass sie beim Auspacken nicht auseinanderfallen. Der Lebkuchengeschmack harmoniert perfekt mit der Süße, und die Buttercreme hat eine feine Mangonote. Dies ist definitiv kein Rezept für... mehr lesen
Im Mittelalter war Zucker ein seltenes Gut und nur den Reichsten zugänglich, aber auch weniger wohlhabende Menschen hatten Zugang zu Karotten, die von Natur aus reich an Zucker sind. Karottenkuchen waren selbst ohne Zucker recht süß. mehr lesen









































































































