Moscow Mule mit Cranberry
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Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Diese Variante des amerikanischen Moscow Mule mit Cranberry-Zusatz ist ein ebenso köstliches Herbstgetränk. Der traditionelle Limettensaft wird durch Orangensaft ersetzt, und ein Teil des Ginger Beers wird mit ungefiltertem Cranberrysaft verfeinert. Der Moscow Mule wird traditionell auf Eis in gekühlten Kupferbechern serviert. Garnieren Sie jede Portion mit in Sirup getränkten Cranberries.
Für dieses Getränk benötigen Sie einfachen Zuckersirup, dessen Rezept Sie weiter unten finden. Sie können ihn im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 gehäufter EL getrocknete Cranberries, zum Servieren
- 60 ml Zuckersirup + extra zum Einweichen der Cranberries
- 180 ml Wodka
- 120 ml Orangensaft
- 120 ml ungefilterter Cranberrysaft
- 120 ml Ingwerbier
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cranberrysaft, Ingwerbier, Orangensaft, Sirup, getrocknete Cranberries, Wodka
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die getrockneten Cranberries in eine kleine Schüssel geben und mit so viel Zuckersirup bedecken, dass sie vollständig bedeckt sind. Etwa eine Stunde einweichen lassen, bis die Cranberries etwas weicher sind. In der Zwischenzeit vier Kupferbecher im Gefrierschrank vorkühlen.
- Für jedes Getränk 45 ml Wodka, je 30 ml Orangen- und Cranberrysaft sowie 15 ml Zuckersirup in einen mit großen Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und kräftig schütteln. 30 ml Ginger Beer hinzufügen, den Shaker wieder verschließen und einmal vorsichtig hin und her schütteln (so wird das Getränk vermischt, ohne dass das Ginger Beer schal wird).
- In einen gekühlten Kupferbecher abseihen und mit frischem Eis auffüllen. Mit einigen prallen Cranberries garnieren.
Einfachen Zuckersirup herstellenGleiche Teile Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat; abkühlen lassen. Kann bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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