Trauben-Vanille-Sprudelwasser
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Zeit: 15 Min.
Dieses Rezept ergibt einen köstlichen Getränkesirup, der sich leicht im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf mit kohlensäurehaltigem Wasser ohne Geschmack verdünnen lässt, um die einzigartige Geschmackskombination aus Trauben und Vanille zu genießen. Der Sirup wird aus Traubensaftkonzentrat hergestellt, das mit Vanilleextrakt eingekocht wird, bis eine sämige Konsistenz entsteht. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dieser selbstgemachten Limonade; sie werden den Traubengeschmack lieben.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 325 g gefrorenes schwarzes Traubensaftkonzentrat, aufgetaut
- 0,5 Tassen Wasser
- 2 Teelöffel Vanille
- 1 Tasse Sprudelwasser
- 2–4 EL Sirup
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Traubensaftkonzentrat mit 120 ml Wasser und 1 TL Vanilleextrakt in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 10 Minuten lang sirupartig einkochen lassen. Einen weiteren TL Vanilleextrakt unterrühren und abkühlen lassen. Mit Sodawasser auffüllen.
- Für jede Portion 2-4 Esslöffel Sirup mit 1 Glas kaltem Sprudelwasser in einem mit Eis gefüllten Glas verrühren.
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