Klassischer Mai Tai Cocktail
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Der Mai Tai, mit seinem süßen Geschmack und dem vollmundigen Abgang, ist einer der unverwechselbarsten tropischen Cocktails und begeistert nicht nur durch seinen umwerfenden Geschmack, sondern auch durch sein exotisches Aussehen. Ein klassischer Mai Tai besteht aus Rum, Limettensaft, Curaçao-Likör, Mandelsirup und Zuckersirup. Mit Eis schütteln und in Gläser abseihen. Mit einer Maraschino-Kirsche, einer Ananasscheibe und essbaren Blüten garnieren – für einen sommerlich-tropischen Touch.
Wir empfehlen
Rezept:
60 ml goldenen Rum, 20 ml Limettensaft, 15 ml Orangenlikör (Curaçao), je 7 ml Orgeat (Mandelsirup) und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben und gut schütteln. In ein mit Eis gefülltes Shortbread-Glas abseihen. Mit einer Ananasscheibe, einer Maraschino-Kirsche und einer essbaren Blüte garnieren.
Notiz
Für einfachen Zuckersirup gleiche Teile Kristallzucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; abkühlen lassen. Anstelle von normalem Kristallzucker kann auch Demerara-Zucker oder Honig verwendet werden.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Limettensaft, Sirup, Mandelsirup Orgeat, essbare Blüten, Orangenlikör, Rum
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