Zeit: 10 Minuten plus Gefrierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Das ist eine neue Interpretation von Sangria: ein beliebtes spanisches Getränk, eiskalt im Mixer mit gefrorenen Rotweinwürfeln zubereitet. Daiquiri bekommt einen neuen Konkurrenten – diese Sangria wird Ihr Lieblings-Sommergetränk.

Zutaten:

• 1 Flasche (750 ml) fruchtiger Rotwein
• 1/4 Tasse Brandy
• 1/4 Tasse Orangenlikör, z. B. Triple Sec
• 1/4 Tasse sehr feiner Zucker
• 1 Packung (300 g) gefrorene Beerenmischung (ca. 2,5 Tassen)
• Spezialausrüstung: 2 Eiswürfelformen

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Rotwein, Orangenlikör, Brandy

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Zwei Eiswürfelformen mit Rotwein füllen und mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, in den Gefrierschrank stellen, bis der Wein fest ist.
Schritt 2
• Brandy, Likör und Zucker in einem kleinen, verschließbaren Behälter vermengen. Bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.
Schritt 3
• Gefrorene Beeren, Weineis und die gekühlte Brandymischung in einen Mixer geben. Auf höchster Stufe mixen, bis eine dicke, fluffige Konsistenz entsteht. In einen Krug füllen und servieren.

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