Schokoladen-Kirsch-Sangria

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Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

Zeit: 4 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Nährwert pro Portion:

Kalorien 267, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.

Anders als die traditionelle, erfrischende Sangria ist diese Schokoladen-Kirsch-Variante ein Winterfavorit. Schokoladenlikör und Kirschen (aus der Dose und gefroren) in Rotwein ergeben einen reichhaltigeren, samtigen Geschmack. Der perfekte Abschluss eines romantischen Abendessens!

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

1 Tasse Schokoladenlikör
1 Tasse Ruby Port
1 Tasse Kirschen in Sirup einlegen, abseihen und 0,5 Tassen Sirup beiseite stellen.
1 Packung (340 g) gefrorene Kirschen
1 Flasche (750 ml) Petit Sirah oder ein anderer vollmundiger Rotwein
1 Flasche (0,5 l) Kirschcola

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Wein, Cola, Likör und Portwein in einem 3-Liter-Krug vermischen. Kirschen, Sirup und gefrorene Kirschen hinzufügen und den Krug mit Frischhaltefolie abdecken. Die Sangria mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.
Zum Servieren 8 Gläser bis zur Hälfte mit Eis füllen, dann die Sangria einfüllen und in jedes Glas eine Kirsche geben.

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