Pina Colada Slush

Stimmen: 5

Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

Zeit: 3 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Wenn Sie die Piña Colada wegen ihres tropischen Geschmacks und ihrer erfrischenden Wirkung lieben, dann haben wir gute Neuigkeiten! Dieses Rezept verleiht ihr eine noch tropischere Note, indem es Banane und Mango zu Kokosnuss und Ananas hinzufügt und dem Cocktail so eine schneeweiße, slushartige Konsistenz verleiht – ein wahrer Sommergenuss.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

1 Tasse tropischer Fruchtsaft
0,5 Tassen Kokosmilch
1 reife Banane
1 Tasse gefrorene Ananasstücke (ca. 110 g)
3/4 Tasse weißer Rum
0,5 Tassen gefrorene Mangostücke (ca. 60 g) + extra zum Garnieren
Maraschino-Kirschen zum Garnieren

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Tropischen Saft und Kokosmilch in separate Eiswürfelformen füllen und einfrieren. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und auf einem Teller einfrieren.
Wenn es an der Zeit ist, die Getränke zuzubereiten, geben Sie den gefrorenen Saft und die Kokosmilchwürfel zusammen mit den Bananenstücken in einen Mixer.

Ananas, Rum und Mango hinzufügen und auf höchster Stufe mixen, bis die Masse sehr glatt, leicht und cremig ist. Dabei mehrmals die Seiten der Schüssel abkratzen (1–2 Minuten). Die Slush-Mischung sofort in 4 Gläser füllen. Mit Mangoscheiben und Maraschino-Kirschen garnieren und servieren.

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