Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail

Der Mai Tai Cocktail, mit seinem erfrischenden, tropischen Aussehen und Geschmack, weckt Assoziationen von Glückseligkeit und Sommer. Erfunden wurde er 1944 von Vic Trader, dem Besitzer eines polynesischen Restaurants in den USA. Als er das Getränk für Gäste aus Tahiti zubereitete, nannte einer von ihnen es „das Beste auf der Welt“, was auf Tahitisch „Maita'i“ heißt.

Traditionell wird dieser Cocktail mit Rum, Limettensaft, Zucker und Likör zubereitet. Er wird auf Eis serviert und mit tropischem Fruchtsaft, typischerweise Ananas- oder Orangensaft, aufgegossen. Doch gemischt mit Wassermelone wird er zu einem wahrhaft himmlischen Genuss.

Zutaten:

• 0,5 Tassen gewürfelte Wassermelone, entkernt
• 3 EL Rum
• 2 Esslöffel St. Germain Holunderblütenlikör
• Saft einer Limette plus 1 Limettenspalte zum Garnieren
• 1 EL ultrafeiner Zucker
• Eis zum Servieren

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Wassermelone, Holunderblütenlikör, Limettensaft, Rum

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Wassermelone in einen Mixer geben, Rum, Likör, Limettensaft und Zucker hinzufügen. Alles glatt pürieren. In ein hohes, mit Eis gefülltes Glas gießen. Mit einer Limettenscheibe garnieren und genießen.

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