Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail

Irland ist fast schon ein Synonym für Guinness geworden, doch in den letzten Jahren hat sich die renommierte Marke über das dunkle Stout-Bier hinaus weiterentwickelt. In diesem Cocktail werden die normalerweise dezenten Zitrusnoten eines hellen Pilsners durch Grapefruitsaft und Bitterstoffe hervorgehoben.

Zutaten:

• 25 ml Aperol-Likör
• 15 ml Grapefruitsaft
• 15 ml Zitronensaft
• 15 ml Honigsirup, siehe Rezept unten
• 2 ml Grapefruitbitter
• Helles Pilsnerbier
• Eine Grapefruitzeste und ein Minzzweig als Garnierung

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

helles Bier, Aperol, Grapefruitsaft, Zitronensaft, bitter, Sirup, Honig

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und Crushed Ice.
  
  Aperol, Grapefruit- und Zitronensaft, Honigsirup und Bitter in einen Shaker mit Eis geben. Gut schütteln und in ein vorbereitetes Glas abseihen.
Schritt 2
• Das Glas mit Bier auffüllen und mit einer Grapefruitzeste und einem Minzzweig garnieren.
  
  HonigsirupGleiche Teile Honig und Wasser in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Honig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.

Stimmen: 3