Nachos mit Pita
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 190, Gesamtfett 13 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 16 G., Faser 3 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 488 mg, Zucker 4 G.
Kalorien 190, Gesamtfett 13 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 16 G., Faser 3 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 488 mg, Zucker 4 G.
Nachos sind zwar ein mexikanischer Snack, aber warum ihnen nicht eine frische mediterrane Note verleihen? Ersetzen Sie die Tortilla-Chips durch geröstetes griechisches Pitabrot und garnieren Sie sie mit einem erfrischenden Gurken-, Tomaten- und Olivensalat, der mit dickem griechischem Joghurt angemacht ist.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 Pitabrote
- 3 EL Olivenöl
- 0,5 Tassen griechischer Joghurt
- 2 EL gehackter frischer Dill
- Saft von 2 Zitronen
- 1/4 Tasse gehackte schwarze Oliven
- 1 Gurke, fein gehackt
- 1 Tomate, fein gehackt
- Eine halbe kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- Zerbröselter Feta zum Bestreuen
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Bestreichen Sie die Pitabrote mit Olivenöl und schneiden Sie jedes in 6 Dreiecke. Legen Sie die Dreiecke in einer einzigen Schicht auf ein Backblech, würzen Sie sie mit Salz und backen Sie sie 10–13 Minuten lang knusprig (drehen Sie das Backblech gegebenenfalls nach der Hälfte der Backzeit).
- Griechischen Joghurt, Dill und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Oliven, Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln hinzufügen und alles gut vermengen.
- Joghurtsauce über Pita-Chips geben und mit Feta bestreuen.
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