Erdnussbuttermousse


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Wie man Erdnussbutter-Mousse zubereitet
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 258, Gesamtfett 12 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 10 G., Kohlenhydrate 31 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 177 mg, Zucker 19 G.


Ein gesundes, proteinreiches und milchfreies Dessert. Die Mousse wird mit weichem Tofu und Erdnussbutter zubereitet. Schon ein Drittel einer Tasse Erdnussbutter verleiht dem Dessert seinen köstlichen Geschmack, sodass man den Tofu kaum herausschmeckt. Alle Zutaten mit Puderzucker im Mixer pürieren, die Mousse kalt stellen und in eleganten Gläsern oder Tassen mit einem Klecks cremiger Marshmallowcreme servieren. Mit Erdnüssen und Schokolade bestreuen.




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Rezept:


350 g weichen Tofu mit je 1/3 Tasse fettarmer Erdnussbutter und Puderzucker im Mixer glatt pürieren. In Gläser füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren garnieren. Marshmallowcreme Mit gehackten Erdnüssen und/oder Schokolade bestreuen.




Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tofu, Erdnussbutter, Puderzucker, Marshmallowcreme, Erdnuss, Schokolade




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