Geschichteter Pudding im Glas
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Verwandeln Sie ein einfaches S'more vom Campingausflug in ein elegantes Parfait für besondere Anlässe. Alle Zutaten – Marshmallows, Schokolade und Graham-Cracker – werden in einem durchsichtigen Glas (oder einem Plastikbecher, wenn Sie draußen servieren) geschichtet: zuerst zerbröselte Graham-Cracker, dann eine Schicht Marshmallows mit Schlagsahne und eine Schicht Schokoladenpudding. Jede Portion wird mit einem großen, gerösteten Marshmallow, der dem Dessert seinen einzigartigen Geschmack verleiht, einem Stück Schokolade und einem Graham-Cracker garniert. Für eine einfachere Zubereitung können Sie fertigen Schokoladenpudding verwenden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Tasse cremige Marshmallows
- 0,5 Tassen + 2 Esslöffel gekühlte Schlagsahne
- 1 Tasse zerbröselte Graham-Cracker + 1 in Rechtecke gebrochener Graham-Cracker zum Servieren
- 1,5 Tassen Schokoladenpudding
- 4 große Marshmallows
- 4 Quadrate aus einer 43g Schokoladentafel.
- Spezialausrüstung: 4 Plastikbecher mit einem Fassungsvermögen von 270 ml; 4 Spieße
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer großen, gekühlten Schüssel Marshmallowcreme mit 2 Esslöffeln Sahne verrühren. Mit einem Handrührgerät schaumig schlagen, bis die Masse flüssig, glatt und glänzend ist. Die restliche 125 ml Sahne hinzufügen und steif schlagen, zunächst auf niedriger, dann auf mittlerer Stufe.
- Jeweils 2 Esslöffel zerbröselte Graham-Cracker in vier 270-ml-Plastikbecher geben. Mit 3 Esslöffeln geschlagener Marshmallowcreme und anschließend mit 3 Esslöffeln Schokoladenpudding bedecken. Diesen Vorgang wiederholen und jeweils eine weitere Schicht der Zutaten hinzufügen. Bis zum Servieren kalt stellen.
- Zum Servieren die Marshmallows auf Spieße stecken und auf einem heißen Grill (oder über einem Gasbrenner) rösten.
- Legen Sie auf jeden S'more in einem Glas ein geröstetes Marshmallow. Garnieren Sie jede Portion mit einem Schokoladenstückchen und einem Graham-Cracker.
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