Prosekka

• Cocktail
• Himbeersirup

Das Schöne an diesem einfachen Cocktail ist, dass man den Himbeersirup im Voraus zubereiten kann (er hält sich zwei Wochen im Kühlschrank). Wenn die Gäste eintreffen, muss man nur noch etwas Zitronensaft auspressen und die Flasche öffnen. mehr lesen

Für einen besonderen Anlass probieren Sie doch mal eine erfrischende Tequila-Sangria mit Sekt statt Rotwein. Zum Beispiel mit Champagner, Prosecco oder spanischem Cava. Orange, Limette und Zitrone verleihen dem Getränk eine spritzige Zitrusnote. mehr lesen

Geröstete Baguettescheiben werden mit einer Scheibe süßer italienischer Wurst und einer Mischung aus gerösteten Paprika serviert. Was diese Vorspeise aber wirklich einzigartig macht, ist die Proseccosauce mit ihren leichten, fruchtigen und würzigen Noten. Bestreichen Sie das Brot beim Zusammenstellen der Crostini mit der Sauce oder... mehr lesen

• Scones
• Zitronenglasur

Diese fluffigen, geschichteten Scones sind mit Erdbeeren und weißen Schokoladenstückchen gefüllt – die perfekte Kombination für einen festlichen Genuss am Valentinstag, 8. März oder Muttertag. Mit einem prickelnden Zitronen-Prosecco-Glasur verfeinert, verleihen die Scones jedem Gericht einen Hauch von Glanz. mehr lesen

Dieses elegante Schichtdessert im Glas ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Prosecco-Gelee wird in Würfel geschnitten und mit luftiger Mascarponecreme in Gläser geschichtet. Es sieht aus wie Champagner mit Schaum in einem Sektglas! mehr lesen

Erfrischende weiße Sangria wird mit trockenem Weißwein und feinsten reifen Steinfrüchten wie Pfirsichen, Nektarinen, Pflaumen und Mangos zubereitet. Abgerundet wird sie mit Sekt. Jedes Glas Sangria wird erst kurz vor dem Servieren mit Sekt aufgegossen. mehr lesen

• Cocktail
• Hausgemachter Limoncello

Dies ist eine Variante des klassischen French 75 Cocktails. Traditionell wird dieses Getränk mit Gin und Champagner, frisch gepresstem Zitronensaft und einem Schuss Zuckersirup zubereitet. Warum also nicht die letzten beiden Zutaten durch Zitronenlikör ersetzen? mehr lesen

Prosecco und Prosecco-Cocktails sind ein köstlicher und erfrischender Aperitif für jeden Anlass. In diesem Drink wird die Säure des Sekts durch die Süße der Birne ausgeglichen, und ein Schuss Wodka und Zitronensaft verleihen ihm einen noch reichhaltigeren Geschmack. Servieren Sie den Cocktail in einem Glas für – mehr lesen

Dieser prickelnde Cocktail im Champagnerglas sieht unglaublich elegant aus und sein Geschmack wird Sie begeistern. Hergestellt aus Prosecco, Campari, Orangenlikör und Zitronensaft, besticht er durch ein sanftes, süßes und zitrusartiges Aroma. Einfach perfekt! mehr lesen

Überraschenderweise kann ein Biercocktail auch samtig und raffiniert sein. Der Star dieses Drinks ist ein Schokoladen-Stout. Gießen Sie es in ein Champagnerglas, füllen Sie es mit Prosecco auf (achten Sie darauf, dass sich die beiden Schichten nicht vermischen) und genießen Sie! Der Drink ist... mehr lesen

Ein Spritzer frisch gepresster Karottensaft verleiht Ihrem Aperol Spritz eine frische Note und einen reichhaltigeren Geschmack. Mit einer kleinen Karotte garniert servieren. mehr lesen

Dieser goldbraune Truthahn mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch, vollmundigen Weinnoten und dem duftenden Aroma von Thymian wird über Jahre hinweg Ihr Lieblingsgericht für die Festtage werden. Sein vielschichtiger Geschmack stammt nicht nur vom Sekt und der gewürzten Butter, mit denen er zubereitet wird… mehr lesen

Dieser leichte, prickelnde Blaubeercocktail ist perfekt für Junggesellinnenabschiede und andere Veranstaltungen für Frauen. Er ist leicht zu trinken, duftet angenehm süß und hat durch den Blaubeersaft und eine kleine Menge... eine kräftige rote Farbe. mehr lesen

Dieser einfache, klassische Aperitif ist so lebendig und spritzig wie ein sonniger Tag in Italien. Die Kombination aus Aperol und Prosecco ist erfrischend und belebend. mehr lesen

Traditionelle Winterfrüchte und Beeren vereinen sich in diesem festlichen Cocktail, der in einer großen Bowle für ein geselliges Beisammensein zubereitet wird. Alle Zutaten werden einfach in die Bowle gegeben, wodurch ein herrlicher Drink mit genau der richtigen Balance entsteht. mehr lesen

Verwandeln Sie den beliebten Prosecco-basierten Pfirsich-Bellini in ein alkoholisches Gelee, das – anders als der elegante Cocktail – perfekt für eine ungezwungene Party geeignet ist. Die Pfirsichstücke im Gelee machen es außerdem zu einem idealen Dessert für … mehr lesen

Um Champagner oder anderen Schaumwein eine charmante sommerliche Note zu verleihen, geben Sie einfach einen Eiswürfel mit gefrorenen Beeren, zum Beispiel Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren, oder einer Mischung davon, ins Glas. Dieses Getränk wird Ihre Stimmung heben. mehr lesen

Der Titian ist ein italienischer Cocktail aus Prosecco und Traubensaft. Wie andere ähnliche Cocktails, etwa der Pfirsich-Bellini oder die Orangen-Mimosa, hat er einen leichten, fruchtigen Geschmack und wird serviert in... mehr lesen

Amaretto ist bekannt für sein intensives Mandelaroma und seine Süße, doch im Amaretto Sour wird diese Süße perfekt durch Zitronensaft ausbalanciert, während das berauschende Mandelaroma und der Geschmack erhalten bleiben. In dieser Variante – mehr lesen

Dieser leichte italienische Cocktail vereint auf wunderbare Weise aromatischen Lille-Wein, Aperol und prickelnden Prosecco. Er lässt sich wunderbar vor dem Essen genießen und hebt mit seinen Zitrusnoten die Stimmung. Ein idealer Genuss für besondere Anlässe. mehr lesen

Probieren Sie den beliebten Aperol Spritz als gefrorenen Slush. Er ist genauso lecker, aber noch erfrischender. Perfekt für einen Sommerbrunch oder einen Junggesellinnenabschied! Dieses Rezept kombiniert Aperol-Likör mit frisch gepresstem Orangen- und Zitronensaft und... mehr lesen

Loses Fruchteis im Becher ist nicht nur etwas für Kinder. Bereiten Sie eine Variante für Erwachsene zu, die sich hervorragend nach dem Abendessen oder einfach zur Abkühlung an einem heißen Sommertag eignet. Die Basis dieses Fruchteises bildet eine Mischung aus Wassermelone, mehr lesen

Der beliebte Chihuahua-Cocktail ist nach dem mexikanischen Bundesstaat benannt – er ist eine Mischung aus Silbertequila, Orangenlikör und Zitrussaft, und wenn man ihn mit einem hochwertigen Schaumwein (zum Beispiel Prosecco) ergänzt, erhält das Getränk eine wahrhaft königliche Note. mehr lesen

Dieser prickelnde Cocktail mit niedrigem Alkoholgehalt vereint die Aromen von Rhabarber, Erdbeere, Zitrusfrüchten und Vanille zu einem umwerfenden Geschmackserlebnis. Eine seiner Zutaten ist Rhabarberkompott, das dem Getränk einen fabelhaften Geschmack verleiht – ein absolutes Muss! mehr lesen

Der venezianische Cocktail „Aperol Spritz“ hat dank seines erfrischenden, fruchtigen Geschmacks und seiner einfachen Zubereitung die Herzen von Millionen Menschen weltweit erobert. Schließlich besteht er nur aus drei Zutaten, die lediglich gemischt werden müssen: Prosecco, italienischer – mehr lesen

Sprudelnder Pfirsichtee ist ein wunderbar belebendes und erfrischendes Getränk, das an heißen Sommertagen Freude bereitet. Er wird in größeren Mengen zubereitet und ist perfekt für gesellige Hauspartys. Eistee mit schwarzem Tee wird in einem Krug mit süßem Pfirsichsaft gemischt… mehr lesen

Ein leichter, prickelnder Prosecco-Cocktail mit erfrischendem Zitrusaroma wirkt elegant und ist perfekt für besondere Anlässe. Geben Sie eine Kugel Zitronensorbet in hohe Champagnergläser und füllen Sie diese mit einer Mischung aus Wodka und … auf. mehr lesen

Prosecco-Sekt verleiht der Margarita einen angenehmeren, leichteren Geschmack und sorgt mit seinen prickelnden Bläschen für einen festlicheren und eleganteren Cocktail. Zur Zubereitung alle Zutaten für die klassische Margarita in einem großen Krug vermengen: mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Diese entzückenden Mini-Cupcakes sehen zwar aus wie ein Kindergebäck, haben aber dank Sekt einen raffinierten, erwachsenen Geschmack. Backen Sie Vanille-Mini-Cupcakes und verzieren Sie sie mit einer einzigartigen Glasur aus Puderzucker und Prosecco. Sie können Folgendes verwenden: mehr lesen

Dieser Fruchtsalat mit dem intensiven Geschmack und Aroma von Birnen und Sternanis eignet sich perfekt als leichte Vorspeise oder elegantes Dessert. Bereiten Sie einen Zuckersirup aus Sternanis zu, färben Sie ihn mit etwas Grenadine und geben Sie die Birnen zum Einweichen hinzu. mehr lesen

Ein Schörle ist traditionell ein Cocktail aus Wein und Mineralwasser. Dieses Getränk ist besonders in europäischen Ländern beliebt, wo es vor allem im Sommer als kühles und erfrischendes Getränk genossen wird. Dieses Rezept hilft Ihnen dabei… mehr lesen

Strahlend wie eine duftende Frühlingsblume, versprüht der Mimosa-Cocktail dank seiner Hauptzutaten – Sekt und Orangensaft – festliche Stimmung. Dieser leichte, erfrischende Cocktail ist ganz einfach zuzubereiten. Mischen Sie Champagner oder... mehr lesen

Ein italienischer Cocktail mit exquisitem Geschmack und einem raffinierten Aroma von Pfirsich und Prosecco wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in dem berühmten venezianischen Lokal „Bar Harry“ erfunden und von seinem Besitzer zu Ehren des berühmten Künstlers Giovanni Bellini benannt, dessen Gemälde – mehr lesen

Fruchteis und ein leichter, granatroter Punsch mit Prosecco, dessen Geschmack man immer wieder genießen kann, sind ein perfekter Start in jeden Abend. Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie den Prosecco einfach durch die gleiche Menge Ginger Ale. mehr lesen

Ein spätes Frühstück auf einer Liege wird von diesem Longdrink begleitet. Dieser beliebte italienische Cocktail, der offizielles Mitglied der International Bartenders Association ist und nach dem Maler Giacomo Bellini benannt wurde, lässt sich leicht zu Hause zubereiten. mehr lesen

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen Cocktail aus Champagnergelee und Traubensaft. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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• Zuckersirup:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Damit Sie nicht den ganzen Abend mit der Zubereitung von Cocktails nach dem Geschmack Ihrer Gäste verbringen müssen, verwenden Sie Giada De Laurentiis' Rezept und bereiten Sie im Voraus verschiedene Fruchtpürees zu. Wenn Ihre Freunde eintreffen, können sie sich dann einfach ihre Gläser mit den gewünschten Fruchtpürees füllen. mehr lesen

• Minzzuckersirup:

Eine Flasche Sekt bildet die Basis für Giada De Laurentiis' Cocktail, der mit einem duftenden Minzsirup und einigen frischen Minzblättern garniert wird. mehr lesen

Rhabarber eignet sich nicht nur hervorragend für süße Desserts, sondern auch perfekt für erfrischende Cocktails. Der Moderator von „Iron Chef America“, Mark Forgione, bereitet daraus einen Minzsirup zu und mischt ihn mit Prosecco. mehr lesen

Statt klassischem französischen Champagner wählt Giada De Laurentiis für dieses Cocktailrezept Sekt als Basis und verfeinert ihn mit spritzigem Zitronensorbet und frischer Minze. mehr lesen

Ein Rezept für einen alkoholischen Cocktail namens Float, zubereitet mit Eiscreme und Erdbeeren, aufgegossen mit Prosecco-Sekt. mehr lesen

• Für die Basis:
• Für die Füllung:

Ein Rezept für Napoleon-Kuchen. Diese bestehen aus Schichten von Erdbeerfüllung und einer Creme aus Mascarpone und Prosecco. mehr lesen

Ein Rezept für Prosecco-Bellini-Gelee, zubereitet in Champagnergläsern und garniert mit Pfirsichscheiben. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.