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Französischer Martini mit Granatapfel


Wie man einen französischen Martini mit Granatapfel zubereitet
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 6-8


Dieser Cocktail unterscheidet sich vom traditionellen französischen Martini durch seinen säuerlicheren Geschmack. Seine klassischen Zutaten – Wodka, Ananassaft und Chambord-Himbeerlikör – werden mit einem Spritzer Granatapfelkernen und frisch gepresstem Zitronensaft verfeinert. Der Cocktail wird in einem großen Krug zubereitet und eiskalt serviert. Jede Portion wird mit Granatapfelkernen garniert.


Zutaten:

  • 1,5 Tassen Wodka
  • 1 EL Ananassaft
  • 2 Esslöffel Himbeerlikör (z. B. Chambord)
  • 1 EL Granatapfelsaft
  • 1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • Granatapfelkerne zur Dekoration
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Wodka, Ananassaft, Himbeerlikör, Granatapfelsaft und Zitronensaft in einem Krug vermischen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
  • Schritt 2
  • Einen Becher Eis in den Krug geben und kräftig umrühren, um den Cocktail zu kühlen und leicht zu verdünnen. In Gläser füllen und mit Granatapfelkernen garnieren.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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