Southside Cocktail
Stimmen: 1
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Ein amerikanischer Cocktail aus Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Minze. Das Getränk stammt vermutlich aus Chicagos Southside und war bei dem Gangster Al Capone, der das Viertel beherrschte, sehr beliebt. Alle Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt und verleihen dem Cocktail einen erfrischenden, milden Geschmack.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 60 ml Gin, zum Beispiel Plymouth
- 30 ml Limettensaft
- 20 ml Zuckersirup
- 1 Zweig Minze
- 1 frisches Minzblatt
- Spezialausrüstung: gekühltes Martiniglas
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Gin, Limettensaft, Sirup, Minze
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Gin, Limettensaft, Zuckersirup und einen Minzzweig in einen Shaker geben. Eiswürfel hinzufügen und kräftig schütteln. Den Cocktail in ein gekühltes Martiniglas abseihen.
- Garnieren Sie die Oberfläche des Cocktails mit einem Minzblatt, das Sie zuvor zerdrückt haben, um die ätherischen Öle freizusetzen.
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