Martini S'more Cocktail


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Wie man einen S'more Martini zubereitet
Foto des Gerichts: Kana Okada

Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 7 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail


Martini S'more Cocktail - detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


Für den Zimt-Vanille-Wodka:

  • 1 Flasche (750 ml) Vanillewodka
  • 9 Röhren Zimt

Für einen Cocktail:

  • Cremige Marshmallowszu feinen Krümeln zerstoßen CrackerKakaopulver zum Dekorieren des Glases
  • 30 ml Drambuie Honiglikör
  • 30 ml Godiva Schokoladenlikör
  • Ein paar Tropfen Schokoladenbitter
  • 60 ml Schlagsahne
  • 1 Teelöffel Honig
  • Gebackene Marshmallows zum Garnieren (optional)



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Zimt-Vanille-Wodka herstellen: Gießen Sie Wodka in ein Einmachglas (1 Liter), geben Sie Zimtstangen hinzu und verschließen Sie es. Stellen Sie das Glas an einen kühlen, dunklen Ort und lassen Sie den Wodka eine Woche lang ziehen, dabei täglich schütteln. Nach Ablauf der Ziehzeit seihen Sie den Wodka ab und entfernen die Zimtstangen.
  2. Bereiten Sie ein Martiniglas vor: Den Rand eines Martiniglases zuerst in Marshmallowcreme, dann in zerbröselte Graham-Cracker und Kakaopulver tauchen. Anschließend den Rand mit einem Bunsenbrenner leicht abflämmen.

  3. Bereiten Sie einen Cocktail zu: Einen Shaker mit Eis füllen, 30 ml Zimt-Vanille-Wodka, Honiglikör, Schokoladenlikör und einige Tropfen Schokoladenbitter hinzufügen. Den Shaker verschließen und kräftig schütteln, bis sich Schaum bildet. Anschließend den Cocktail in ein vorbereitetes Martiniglas abseihen.
  4. Den Shaker von Eis befreien und unter kaltem Wasser ausspülen. Sahne und Honig in den Shaker geben und kräftig schütteln, bis die Sahne leicht andickt. Den Martini mit Schlagsahne garnieren. Mit gebackenen Marshmallows dekorieren.



Rezeptautorin – The Peninsula, Bar
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