Ananaskuchen ohne Backen
Stimmen: 2
Zeit: 25 Minuten plus Gefrierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Ananaskuchen ohne Backen – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
- 2,5 Tassen Kokosflocken, plus extra zum Bestreuen
- 1/3 Tasse Butter
- 1/3 gefrorener Orangensaft
- 400 g. Kondensmilch
- 1 Dose (225 g) Ananasmark (Sirup vollständig abtropfen lassen)
- 2 EL geriebene Orangenschale
- 1 Portion (225 g) Schlagsahne (aufgetaut)
- Cocktailkirschen zum Garnieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ananas, Orangenschale, Orangensaft, Kokosflocken, Frischkäse, Kondensmilch, Cocktailkirsche, Creme
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 205 °C vorheizen.
Für den Boden: Eine 11 x 22 cm große Kuchenform mit der Kokos-Butter-Mischung füllen. 4–5 Minuten backen. Abkühlen lassen. - Den Frischkäse schaumig schlagen. Nach und nach die Kondensmilch hinzufügen und gut verrühren.
Den gefrorenen Saft hinzufügen und gut verrühren. Ananas und Orangenschale dazugeben. Die geschlagene Sahne unterheben. Die Füllung auf den Kokosboden gießen. Mit Kokosflocken bestreuen und mit einer Maraschino-Kirsche garnieren. Mindestens 3 Stunden kalt stellen.
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