Zeit: 15 Minuten plus Eisgefrierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Der Margarita-Cocktail ist zwar in den wärmeren Monaten beliebter, lässt sich aber im Handumdrehen in einen weihnachtlichen Genuss verwandeln. Der Geschmack bleibt tropisch, und die Präsentation wird Ihre Gäste garantiert begeistern. Ein Schuss Kokosmilch verleiht dem Cocktail eine winterlich-weiße Farbe, und Kokosflocken am Glasrand lassen ihn wie Schnee aussehen. Geben Sie Eiswürfel mit eingefrorenen roten Cranberries und eine Limettenscheibe hinzu – fertig ist der köstliche Cocktail für einen festlichen Weihnachtsgruß!

Zutaten:

• 1,5 Tassen gefrorene Cranberries
• 1 EL Tequila Blanco
• 2/3 Tasse frisch gepresster Limettensaft (von etwa 6 Limetten) + 4 Limettenspalten zum Servieren
• 6 Esslöffel Orangenlikör, z. B. Triple Sec
• 3 Esslöffel ungesüßte Kokosmilch
• 3 EL ultrafeiner Zucker
• 0,5 Tassen heller Maissirup
• 2 EL extrafeine, süße Kokosflocken

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Tequila, Limettensaft, Orangenlikör, Kokosmilch, Maissirup, Kokosflocken, Preiselbeere

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Cranberries in die Mulden eines Standard-Eiswürfelbehälters (12 Würfel) geben. Die Mulden mit Wasser auffüllen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Schritt 2
• In einem großen Shaker 120 ml Tequila, 80 ml Limettensaft, 3 EL Orangenlikör, 1,5 EL Kokosmilch und 1 EL Puderzucker verrühren. Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln, bis der Cocktail gut vermischt und gekühlt ist.
Schritt 3
• Gießen Sie Maissirup in einen kleinen, flachen Teller. Vermischen Sie 1 Esslöffel feinen Kokosblütenzucker und 1 Esslöffel Salz in einem anderen flachen Teller. Tauchen Sie den Rand eines Margaritaglases (oder eines anderen Glases mit breiter Öffnung) in den Maissirup und anschließend in die Zuckermischung, bis diese am Rand haftet. Dekorieren Sie drei weitere Gläser auf die gleiche Weise.
Schritt 4
• Gießen Sie den Cocktail aus einem Shaker in zwei vorbereitete Gläser. Geben Sie in jedes Glas drei Cranberry-Eiswürfel und garnieren Sie mit einer Limettenspalte.
Schritt 5
• Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Cocktailzutaten, füllen Sie den Cocktail in die beiden übrigen vorbereiteten Gläser und geben Sie jeweils 3 Cranberry-Eiswürfel und einen Limettenspalt hinzu.

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