Köstliche Sauce
Stimmen: 1
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Nährwert pro Portion:
Kalorien 169, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 2 G., Faser 0 G., Cholesterin 9 mg, Natrium 180 mg, Zucker 1 G.
Kalorien 169, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 2 G., Faser 0 G., Cholesterin 9 mg, Natrium 180 mg, Zucker 1 G.
Diese säuerlich-süße und leicht scharfe Sauce ist eine Variante einer beliebten Teppanyaki-Steakhouse-Sauce aus den USA. Sie passt hervorragend zu Steak, Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten. In manchen Rezepten wird geschmolzene Butter verwendet, wir verzichten jedoch darauf. Auch ohne sie ist die Sauce reichhaltig, cremig und ihrem Namen mehr als gerecht!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Mayonnaise
- 3 Esslöffel Ketchup
- 1 EL Mirin
- 1 EL Reisessig
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- 0,5 TL Zwiebelpulver
- 0,5 TL Paprikapulver
- Eine Prise Cayennepfeffer
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mayonnaise, Ketchup, Reisessig, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Ketchup, Mirin, Reisessig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und Cayennepfeffer glatt rühren. 1 Esslöffel Wasser unterrühren, bis die Sauce glatt ist.
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