Bourbon

Wer einen klassischen, herben Whiskey Sour mit leichter Schaumkrone mag, sollte diese pikante Variante mit einem Spritzer Tabasco probieren. Mit einer Orangenscheibe und einer halben frischen Paprika garniert servieren. mehr lesen

Die Winterfeiertage bedeuten eine Fülle an Zitrusfrüchten in unseren Haushalten, was die perfekte Zeit ist, um köstliche Cocktails daraus zu mixen, wie zum Beispiel diesen einzigartigen und erfrischenden Paper Airplane Drink. Frisch gepresster Grapefruitsaft, Bourbon, Aperol und Amaro in ... mehr lesen

• Eierlikör-Cocktail
• Innings

Ree Drummond verleiht dem klassischen Eierpunsch eine ganz neue Note, indem sie ihn in Gläsern mit Ahornsiruprande und zerbröselten Ingwerkeksen serviert. Dieses festliche Getränk schmeckt nicht nur besser, sondern sieht auch noch viel besonderer aus. mehr lesen

Frischer Ingwer und Äpfel, prickelnder Apfelwein und ein großzügiger Schuss Bourbon – dieser Herbstcocktail wird garantiert alle begeistern! Angenehm süß, fruchtig und würzig, mit erfrischenden Noten von Zitrone und Minze, ist er die perfekte Ergänzung für Ihre Stimmung an einem sonnigen Tag. mehr lesen

Cranberry ist eine der beliebtesten Herbstaromen, besonders wenn sie mit Orangensaft und Zimt eingekocht wird. Sie ist die Basis für hausgemachte Cranberrysauce … und diesen mit Bourbon verfeinerten Cocktail! Garnieren Sie jedes Glas mit einer Orangenzeste. mehr lesen

Genießen Sie die köstliche Kombination aus Erdbeere, Basilikum und Limette in diesem erfrischenden Bourbon-Cocktail. Alle Zutaten in einem Shaker gründlich schütteln, um möglichst viel Saft und Aroma freizusetzen. Mit reichlich Eis servieren. mehr lesen

• Teriyaki-Sauce mit Bourbon
• Schaschlik

Überraschen Sie Ihre Gäste beim nächsten Picknick oder der nächsten Grillparty im Garten mit diesen einzigartigen Surf-and-Turf-Spießen. Zarte Rindersteakstücke und Riesengarnelen werden einzeln aufgespießt und mit einer pikanten, hausgemachten Sauce beträufelt. mehr lesen

Eierpunsch ist ein beliebtes Getränk in Nordamerika und Europa und wird typischerweise zu Weihnachten serviert. Traditionell besteht er aus Eiern, Milch, Alkohol und Gewürzen, aber es gibt auch fertige Eierpunsch-Grundlagen – man muss nur noch den Alkohol hinzufügen. Wenn Sie... mehr lesen

Für perfekt saftige, schön gebräunte Schweinerippchen diese im Ofen mit etwas Apfelsaft fast gar backen, dann mit BBQ-Sauce und Bourbon-Glasur bestreichen und grillen, bis sie gar sind. mehr lesen

• Flügel
• Honig-Bourbon-Glasur
• Roquefort-Sauce

Diese gegrillten Hähnchenflügel sind ein wahres Geschmackserlebnis: Die Honig-Bourbon-Glasur verleiht ihnen süße, rauchige und leicht säuerliche Noten. Unglaublich knusprig und saftig, passen sie perfekt zu einem erfrischenden Roquefort-Dip. mehr lesen

• Flügel
• Bourbon-BBQ-Sauce
• Klebrige Sesamsauce
• Scharfe Ranch

Im Ofen gebackene Hähnchenflügel werden unglaublich knusprig, wenn man sie auf einem Rost backt, damit die Hitze frei um jedes Stück zirkulieren kann. Aus demselben Grund sollten sie nicht zu eng beieinander liegen. Wenn Sie nicht genügend Platz auf dem Backblech haben, mehr lesen

• Schokoladentoffee
• Hausgemachter Vanilleextrakt

Für selbstgemachtes Toffee mit der perfekten Konsistenz benötigen Sie ein Zuckerthermometer. Erhitzen Sie Maissirup, Zucker, Milch, Kakaopulver und Butter zusammen und gießen Sie die Masse anschließend in eine Form, bis das Toffee fest wird. Schneiden Sie es dann in einzelne Stücke. mehr lesen

Dickflüssige Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch ist ein klassisches Gericht für die kühleren Tage, dem kaum jemand widerstehen kann. Jeff Mauro verfeinert seine Version der Erbsensuppe mit einem Schuss Bourbon, Oregano, Thymian und geräuchertem Schinken. Zusammen ergeben diese Zutaten... mehr lesen

Selbstgemachte Schlagsahne mit einem feinen Bourbon-Aroma ist das perfekte Topping für Kuchen, Crumble, Cobbler oder eine Tasse Kaffee. Damit sie sich leicht aufschlagen lässt, sollte die Sahne gut gekühlt sein. Vergessen Sie nicht, auch die Schüssel und den Schneebesen zu kühlen. mehr lesen

Verfeinern Sie Ihren gekauften Schinken mit einer selbstgemachten Apfel-Bourbon-Glasur für ein besonderes Festtagsgericht. Die Glasur wird aus alkoholfreiem Apfelwein (naturbelassenem, ungefiltertem Apfelsaft) und braunem Zucker hergestellt. mehr lesen

Pekannusstorte ist vor allem wegen ihrer Textur so beliebt – dem faszinierenden Kontrast zwischen knackigen Nüssen und einer weichen, karamellartigen Puddingfüllung. Gibt man der klassischen Füllung einen Schuss Bourbon hinzu, erhält der Geschmack eine ganz neue Dimension. Noch etwas... mehr lesen

• Torte
• Kuchenteig

Genießen Sie den vollen Geschmack von Bourbon, Sirup und gerösteten, gehackten Pekannüssen – alles in einem Kuchen. Pekannusstorte ist einfach zuzubereiten und ein reichhaltiger, aromatischer und festlicher Genuss. Obwohl sie als traditionelle Leckerei zum Valentinstag gilt, mehr lesen

• Kuchenteig
• Füllung

Dieses Rezept hebt den klassischen Pekannusskuchen auf ein ganz neues Geschmacksniveau. Tyler Florence verfeinert die nussige Füllung mit purer, ungesüßter Schokolade und einem Hauch Bourbon. Das perfekte Dessert für die Winterfeiertage! mehr lesen

Dieses Rezept ist der Inbegriff ländlicher Küche, und ein Schuss Bourbon ist genau das, was den meisten Braten fehlt. Ein Stück Schweineschulter wird mit Karotten, Pastinaken und Sellerie in etwas Hühnerbrühe im Ofen geschmort. mehr lesen

• Steak
• Gorgonzola-Mousse
• Crostini
• Karamellisierte Schalotten mit Bourbon

Die perfekte Vorspeise für ein großes Fest. Geröstete Baguettescheiben werden mit dünn geschnittenem Rindersteak, Gorgonzola-Mousse, eingelegten Radieschen, karamellisierten Zwiebeln, Microgreens und Garnelen serviert. Alle Zutaten werden auf einen Spieß gesteckt. mehr lesen

• Cocktail
• Pfirsichnektar

Eistee-Liebhaber werden diese Variante des beliebten Getränks für Erwachsene lieben. Ein Schuss Bourbon verwandelt diesen erfrischenden Pfirsichtee in einen entspannenden Sommercocktail. Für dieses Rezept wird ausschließlich hausgemachter, natürlicher Pfirsichnektar verwendet. mehr lesen

Dieser Milchshake wird mit einem Schuss Bourbon verfeinert, der wunderbar mit Banane und Zimt harmoniert. Der Geschmack erinnert an Bananenkuchen, und Kinder werden ihn bestimmt auch lieben. Alternativ können Sie den Bourbon auch weglassen und ihn pur zubereiten. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieser klassische Pekannusskuchen ist gefüllt mit knusprigen, gerösteten Nüssen in einer weichen, reichhaltigen Füllung mit Melassegeschmack und würzigen Bourbonnoten. Er ist genau richtig süß und seine Textur wird Sie begeistern. mehr lesen

Eine der Zutaten dieses Whiskey Sour Cocktails ist Kombucha. Sie müssen ihn nicht selbst anbauen; Sie benötigen lediglich im Handel erhältlichen Kombucha mit Apfelgeschmack. Vermischen Sie ihn mit Bourbon, Zitronensaft, ein paar Tropfen Ahornsirup und... mehr lesen

• Reseda
• Bourbon-BBQ-Sauce
• Scampi-Butter
• Austern

Mit dieser schnellen Methode lassen sich Austern viel einfacher für viele Personen zubereiten. Grillen Sie die Austern einfach ein paar Minuten, bis sich die Schalen leicht öffnen und man sie problemlos mit einem Messer öffnen kann. Sobald sie geöffnet sind, können die Austern serviert werden. mehr lesen

Dieser saftige, gewürzte Honigkuchen mit knackigen Mandeln ist voller feiner Noten von Honig, braunem Zucker, Orangenschale, Kaffee und Gewürzen wie Zimt, Nelken, Piment und Ingwer. Klingt verlockend, nicht wahr? Aber es gibt noch mehr – mehr lesen

• Truthahn und Salzlake
• Butter mit Ingwer

Für einen wunderbaren asiatischen Geschmack und Duft legen Sie Ihren Festtagstruthahn über Nacht in eine Lake aus Tee, Orange und Bourbon ein und reiben ihn anschließend gründlich mit Butter, Sojasauce, Sesamöl und ... ein. mehr lesen

Diese Brotfüllung kann entweder im Truthahn oder separat gebacken werden. Die zweite Variante ist empfehlenswerter, da Sie so mehr von dieser köstlichen Beilage haben – genug für die ganze Familie. In jedem Fall wird der Geschmack fantastisch sein! mehr lesen

Verfeinern Sie klassische geröstete Kürbiskerne mit einem süßen Ahornsirup-Aroma und geben Sie einen Schuss Bourbon hinzu – so werden sie zum perfekten Snack für Erwachsene. Das folgende Rezept beschreibt, wie Sie die Kerne direkt vom Kürbis trocknen. Werfen Sie sie also nicht weg, wenn der Herbst kommt! mehr lesen

• Zitronen-Minz-Sirup
• Blaubeerschicht
• Zitronen-Julep

Dieses zweischichtige Eis am Stiel ist das perfekte Dessert für Erwachsene und steckt voller sommerlicher Aromen. Die erste Schicht besteht aus Blaubeerpüree, die zweite aus einer Variante des Zitronen-Minz-Julep. Beide Schichten sind mit aromatischem Bourbon verfeinert. Gießen Sie den Julep über das Blaubeerpüree… mehr lesen

Pralinen selbst herzustellen ist viel einfacher, als man denkt, und man kann sie mit den gewünschten Aromen verfeinern. Die Basis für Schokoladentrüffel bildet eine gut gelierte Ganache. Diese wird zu Kugeln geformt und anschließend in feinem Öl gewälzt. mehr lesen

• Karamell und Früchte
• Torte

Dieser saftige Pekannusskuchen mit frischen Pfirsichscheiben in Bourbon-Karamell sieht beeindruckend und festlich aus. Für dieses Rezept sollten Sie reife, aber feste Pfirsiche verwenden, damit die Scheiben beim Backen ihre Form behalten und das Muster besonders schön zur Geltung kommt. mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Knusprige Mandel-Zimt-Streusel und eine Bourbon-Glasur unterstreichen den Pfirsichgeschmack dieses weichen, mit Pfirsichmarmelade gefüllten Kuchens. Vor dem Backen wird einfach eine Schicht Marmelade zwischen zwei Teigschichten gelegt und das Ganze mit Streuseln bestreut. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Eine der Hauptzutaten dieses Kuchens ist Bourbon. Lassen Sie ihn nicht weg und ersetzen Sie ihn nach Möglichkeit nicht. Seine würzigen Noten harmonieren perfekt mit der weichen Füllung aus knackigen Walnüssen und Schokolade. Der Kuchen wird mit hausgemachtem Mürbeteig zubereitet. mehr lesen

Diese Pralinen mit Alkohol lassen sich gut vorbereiten und sind so immer griffbereit, wenn Freunde zum Kaffee vorbeikommen oder Sie eine Party veranstalten. Sie werden aus zerbröselten Schokoladenkeksen hergestellt, und Sie können zwischen Bourbon oder... wählen. mehr lesen

Diese glutenfreien Kekse werden mit Mandelmehl, braunem Reismehl und Tapiokamehl hergestellt. Bei einer Nussallergie ersetzen Sie das Mandelmehl durch 0,5 Tassen Sorghummehl und erhöhen Sie die Buttermenge auf 165 g und die Milchmenge auf - mehr lesen

• Honig-Karamell-Sirup mit Salz
• Pfannkuchen mit Schokoladenstückchen und Pistazien

Dieses Gericht ist absolut perfekt für den Sonntagsbrunch! Ein Stapel Schokoladen-Pistazien-Pfannkuchen wird mit hausgemachtem Honig-Karamell-Sirup serviert, und für maximalen Geschmack können Sie sie mit Granatapfelkernen und Puderzucker bestreuen. mehr lesen

• Törtchen
• Füllung

Diese luxuriöse Tarte ist perfekt für die Herbst- und Winterfeiertage. Der Schokoladenboden ist mit einer dicken Schicht weicher Karamellfüllung bedeckt, mit gerösteten Pekannussstücken bestreut und mit Pekannusshälften garniert. Neben Nüssen enthält die Füllung außerdem: mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Der US-Bundesstaat Kentucky ist die Geburtsstätte von Bourbon, Walnusskuchen und berühmten Pferderennen, die von Festlichkeiten begleitet werden, bei denen Walnusskuchen und Bourbon die Hauptspeisen sind. Tauchen Sie ein in die Atmosphäre Kentuckys! mehr lesen

Grapefruitbier ist zwar gewöhnungsbedürftig, eignet sich aber hervorragend für raffinierte Cocktails. Mit etwas Ingwersaft, Grapefruitsaft, Sodawasser und Bourbon zaubert man einen köstlichen, erfrischenden Cocktail für ein geselliges Familienfest. mehr lesen

• Fondue-Vorspeisen

Wenn draußen das Wetter ungemütlich ist, gibt es nichts Schöneres, als es sich mit netten Leuten bei einem dampfenden Topf Käsefondue gemütlich zu machen. Dieses Fondue wird aus einer Mischung aus Cheddar und Gruyère sowie Apfelwein zubereitet, der der Käsemischung ein feines Apfelaroma verleiht. Um den Geschmack zu verfeinern… mehr lesen

Damaris Phillips' Rezept für diesen erfrischenden Salat ist vom Mint Julep inspiriert. Er enthält alles, was man für einen klassischen Südstaaten-Cocktail braucht: Whiskey, Zucker und frische Minze. Die Gurken werden mehrere Stunden in einer kurzen Marinade aus Bourbon und Honig eingelegt und dann... mehr lesen

Ein Hauch selbstgemachter, mit Bourbon verfeinerter Karamellsoße hebt diesen Root-Beer-Cocktail auf ein ganz neues Niveau. Bewahren Sie übrig gebliebene Karamellsoße in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Sie können sie auch als Dip für Apfelmus verwenden oder... mehr lesen

• Truthahn und Salzlake
• Kräuterbutter für Porchetta

Alle Aromen und Düfte der italienischen Porchetta (Fenchel, Rosmarin, Knoblauch und Orange) werden für diesen Truthahn verwendet. Das Geflügel wird in einer Lake aus Tee, Orange und Bourbon eingelegt, anschließend mit gewürzter Butter eingerieben und... mehr lesen

• Truthahn und Salzlake
• Honig-Senf-Butter

Honig-Senf-Sauce ist eine der beliebtesten Dipsaucen für gebratenes Geflügel. Dieses Rezept schlägt vor, sie als Würzmittel zu verwenden, um einem ganzen Truthahn diesen herzhaften, süß-säuerlichen Geschmack zu verleihen. Für ein gleichmäßigeres und schnelleres Braten, mehr lesen

Für diesen Mint Julep brauchen Sie kein Crushed Ice: Er wird als alkoholisches Gelee zubereitet! Das Gelee wird mit Minz-Schlagsahne garniert und in 30-ml-Schnapsgläsern serviert. Der perfekte Genuss für ausgelassene Hauspartys. mehr lesen

Granita ist im Grunde eine köstliche, fluffige, schneeartige Waffel, die wie Eiscreme gegessen wird. Dieses Rezept verwendet einen Mint Julep Cocktail, um ein leckeres, erfrischendes Dessert für Erwachsene zu kreieren. In gut gekühlten Gläsern oder Schalen servieren. mehr lesen

• Minzsirup
• Mint Julep

Ein Mint Julep ist eine wunderbare Kombination aus frischer Minze, Bourbon und reichlich Crushed Ice und somit ein herrlich erfrischendes Sommergetränk. Der Minzsirup kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Traditionell wird ein Julep serviert in mehr lesen

• Eingelegte Pfirsiche
• Karamell mit eingelegten Pfirsichen und Bourbon
• Frischkäsefüllung
• Französischer Toast

Erleben Sie die Genialität dieser French Toasts, wenn Sie keine Angst vor neuen Aromen und Zutaten haben. Goldbraune, in Ei getränkte Toastscheiben, gefüllt mit süßem Frischkäse, werden mit süß-säuerlichen, marinierten Pfirsichen serviert. mehr lesen

Für eine Hausparty eignen sich diese Cocktailwürstchen in einer reichhaltigen, rauchigen Sauce, die direkt aus dem Slow Cooker auf Spieße gesteckt und serviert werden. Die Sauce wird mit Apfelessig, Ahornsirup, Bourbon und geräuchertem Paprika zubereitet. mehr lesen

Wenn ihr Kürbisgesichter für Halloween schnitzt, hebt eines für eine leckere Bowle auf eurer Party auf. Dieser aromatische Apfelcocktail mit Bourbon und würzigen Nelkennoten wird direkt aus einem großen Kürbisfass serviert. Eine geniale Idee für eine Herbstparty! mehr lesen

Der Mint Julep ist einer der beliebtesten Bourbon-Cocktails. Aromatisch und unglaublich erfrischend, lässt er sich mit nur wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten. Neben Bourbon, Zucker und Minze benötigen Sie Crushed Ice. Crushed Ice, weil… mehr lesen

Der klassische Boulevardier-Cocktail ist die perfekte Kombination aus Bourbon, Campari-Bitter und Wermut. Dieses Rezept verwendet gleiche Teile aller Zutaten, aber es gibt eine unerwartete Besonderheit: gegrillte Orange, die dem Cocktail eine besondere Note verleiht. mehr lesen

Dieser aromatische Punsch mit würzigen Noten ist perfekt für Herbstfeste. Er wird aus natürlichem, alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Saft), hochwertigem Ahornsirup, Rosmarin und Bourbon zubereitet. Das Ergebnis ist… mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Minzzucker

Diese Kekse in Erwachsenengröße, inspiriert vom Mint Julep, können einen Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden. Eine mit Bourbon verfeinerte Frischkäsefüllung befindet sich zwischen zwei weichen Minzbiskuitböden. Fertige Kekse – mehr lesen

Sie entscheiden selbst, wie viel Bourbon Sie in Ihren Pralinen mögen. Geben Sie die gewünschte Menge Bourbon zur Schokoladenganache, formen Sie die Pralinen und wälzen Sie sie in Minzzucker. Diese handgemachten Pralinen mit Mint-Julep-Geschmack werden garantiert alle begeistern. mehr lesen

Minze und Bourbon harmonieren perfekt, wie der herrlich erfrischende Mint Julep beweist, und diese Variante mit Vanilleeis greift dieses Prinzip auf. Sie ergibt einen köstlichen Milchshake für Erwachsene. Jede Portion mit Schlagsahne garnieren. mehr lesen

Saftige grüne Bohnen werden mit verschiedenen Wildpilzsorten in einer reichhaltigen, cremigen Thymiansauce vermischt und unter einer Schicht Panko-Paniermehl knusprig gebacken. Trüffelöl und... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieser Pekannusskuchen schmeckt genauso wie das klassische Thanksgiving-Dessert, wird aber ohne Maissirup zubereitet. Dank gleicher Teile braunem Zucker und echtem Ahornsirup schmeckt die Füllung trotzdem herrlich süß und – mehr lesen

• Brownie-Schicht
• Pekannussschicht

Ein himmlisch weicher Schokoladenbrownie mit einem süßen, knusprigen Pekannusskuchenboden ist purer Genuss für alle, die Brownies, Nüsse und Schokolade lieben. Damit die Schichten knusprig bleiben, wenn diese beiden klassischen Desserts aufeinandertreffen, mehr lesen

Selbstgemachte Bourbon-Pralinen sind einfach zuzubereiten und halten sich gut im Kühlschrank – ein perfekter Genuss für Erwachsene zu einem Glas Cognac oder einer Tasse Kaffee! Diese Pralinen werden aus Schokoladenwaffeln, geschmolzener Zartbitterschokolade und Kondensmilch hergestellt. mehr lesen

• Schweinefleisch
• Pfirsich-Senf-BBQ-Sauce

Wenn Sie Schweinelendenkoteletts mit Knochen auf dem Grill zubereiten, bereiten Sie eine besondere Barbecue-Sauce aus Pfirsichmarmelade, körnigem Senf und Bourbon zu. Die Sauce können Sie im Voraus zubereiten. Reiben Sie das Fleisch während des Grillens damit ein. mehr lesen

• Kuchen
• Karamellsauce

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Kuchen, der direkt in einem Kürbis gebacken wird. Er sieht einzigartig aus und dieses stimmungsvolle Dessert ist perfekt für die Herbstfeiertage, insbesondere für Halloween. Ein Schokoladenbiskuit wird in einem Zuckerkürbis gebacken und anschließend in Stücke geschnitten. mehr lesen

Brotpudding ist ein beliebtes, hausgemachtes Dessert, das oft zubereitet wird, um altes Brot zu verwerten. Diese Variante besticht jedoch durch einen raffinierten Geschmack dank der Kombination aus Orange und Schokolade und ist somit ein perfektes Dessert für besondere Anlässe. mehr lesen

• Honigsirup mit Salbei
• Cocktail

Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums von Broussards Restaurant in New Orleans brachte das Barpersonal einen in den 1940er-Jahren beliebten Cocktail zurück. Dieser elegante Whiskey Sour wurde nach der berühmten Tänzerin Isadora Duncan benannt: ein Salbeiblatt auf dem – mehr lesen

• Törtchen
• Füllung

Diese Desserttörtchen sind von den Leckereien inspiriert, die beim berühmten Kentucky Derby serviert werden. Kandierte Walnüsse, ein nussiger Boden, eine mit Bourbon verfeinerte Schokoladenfüllung und eine luftige Schlagsahnehaube machen diese Köstlichkeit zum Hit auf jeder Feier. mehr lesen

Bereiten Sie die perfekten Baked Beans zu, vollgepackt mit einem reichen Aromenbouquet aus gebratenem Speck, Melasse und Bourbon. Sie werden außerdem mit Paprika, Senf und Worcestershiresauce gewürzt. Ein wenig brauner Zucker rundet das Ganze perfekt ab. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieser luxuriöse Pekannusskuchen vereint die klassischen Aromen von braunem Zucker, Vanille und gerösteten Pekannüssen. Ein paar Löffel Bourbon runden ihn perfekt ab. Der Alkohol verdunstet beim Backen und hinterlässt wunderbare Rauchnoten. mehr lesen

Natürliche Limonade nach diesem Rezept schmeckt pur schon köstlich, aber mit einem Schuss Bourbon wird daraus ein wunderbar erfrischender Cocktail für Partys. Zur Zubereitung benötigen Sie Zuckersirup (aufkochen – mehr lesen

Bereiten Sie eine Bowle für eine größere Gruppe zu, indem Sie Apfel- und Birnenwein mit einem Schuss Bourbon mischen. Das Ergebnis ist ein fruchtig-würziger Geschmack, perfekt für einen sonnigen Herbsttag. Servieren Sie die Bowle auf Eis und garnieren Sie jedes Glas für eine besonders ansprechende Präsentation mit einer Birnenscheibe. mehr lesen

Dieser Cocktail vereint den vollen Geschmack von Amber Ale mit einem klassischen Angostura Bourbon Old Fashioned. Das Rezept ist für vier Personen. Die Old Fashioned-Basis in einem Krug verrühren, in Gläser füllen und mit Bier auffüllen. Fertig ist der Drink! mehr lesen

• Truthahn und Salzlake
• Gewürztes Öl

Der Truthahn (schmetterlingsförmig zugeschnitten für gleichmäßiges, schnelles Braten) wird über Nacht in einer Kräutertee-Orangen-Bourbon-Lake eingelegt, dann mit Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauchbutter eingerieben und knusprig gebacken. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Für einen besonders aromatischen und köstlichen Apfelkuchen verwenden Sie am besten verschiedene Apfelsorten – süße, säuerliche und süß-säuerliche. Ein Schuss Bourbon, Zimt und Ingwer verleihen dem wunderbar fruchtigen Geschmack eine würzige Note. mehr lesen

Wenn Sie eine Halloween-Party veranstalten, begrüßen Sie Ihre Gäste mit einem Glas „Blut“. Ein Löffel Grenadine verleiht dem ohnehin schon roten Kirschsaftpunsch eine blutrote Farbe. Für eine alkoholische Variante geben Sie Whiskey (Bourbon oder Rye) zum Punsch hinzu und… mehr lesen

Liebhaber herber Bourbon-Cocktails werden die Kombination mit Cranberry- und Orangensaft lieben. Gut gekühlt servieren und mit Cranberries garnieren. Der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens, um den Gaumen zu erfrischen. mehr lesen

Süß-saure Grapefruit, kräftiger Bourbon und feuriger Ingwer verleihen diesem Cocktail einen belebenden Geschmack, während Grapefruitbier und Grapefruitlimonade für die charakteristische Spritzigkeit sorgen. Servieren Sie den Cocktail mit reichlich Eis. mehr lesen

Dieser perfekte Wintercocktail wird Sie mit seinem reichen Geschmacksprofil verzaubern. Bourbon, kombiniert mit Noten von Piment, Anis, Ingwer, Früchten und Zitrusfrüchten, wärmt und belebt. Rotwein verleiht ihm zudem eine lebendige Note. mehr lesen

Statt herkömmlichem Gin verfeinern Sie Ihren Negroni mit Bourbon, der mit Feige, Birne und natürlicher Vanille infundiert ist. Ein wahres Bouquet an Aromen erwartet Sie. Der Cocktail ist kräftig, mit einer markanten Bitterkeit und einem unglaublichen Abgang. Bourbon – mehr lesen

Damit deine alkoholische Limonade beim Trinken nicht durch schmelzendes Eis verwässert wird, kannst du alkoholisches Eis dafür zubereiten: Bier, Limonade und kleine Zitronenscheiben mischen und in einem Eiswürfelbehälter einfrieren. Eine tolle Idee für den Sommer! mehr lesen

• Eistorte
• Vanille-Schlagsahne

Dieser luxuriöse Sommerkuchen wird zubereitet, indem frische Beeren mit Zucker und Bourbon püriert, auf Schokoladenkekse geschichtet, mit Erdbeer- und Vanilleeis garniert und mit Schlagsahne überzogen werden. Mehr dazu... mehr lesen

Statt Bitterlikör wird in dieser Manhattan-Variante Aperol, der italienische Aperitif, verwendet, der dem Drink erfrischende Zitrusnoten verleiht. Der Cocktail wird in einer Bowle zubereitet und mit einem großen Eiskranz und Maraschinobeeren garniert. mehr lesen

• Pulled Pork Brot
• Barbecue-Sauce

Eine süß-scharfe Barbecue-Sauce mit einem Hauch von Rauch und würzigem Cheddar verwandelt übrig gebliebenes Pulled Pork in ein köstliches Brot, das sich als Vorspeise auf einer Hausparty anstelle von Sandwiches servieren lässt. Anstelle von Schweinefleisch kann man auch Roastbeef verwenden. mehr lesen

Man muss den Grill nicht anheizen, um den Geschmack von Barbecue zu genießen. Rinderbrust wird mehrere Stunden im Ofen in einer hausgemachten Barbecue-Sauce aus Bourbon, Melasse und geräuchertem Paprika geschmort, wodurch sie saftig, zart und besonders schmackhaft wird. mehr lesen

Dieser erfrischende Cocktail mit Aprikosennote ist perfekt für den Sommer. Bourbon, Zitronensaft und Aprikosenbrand verleihen dem klassischen Whiskey Sour eine frische Note. Mit Eis schütteln, bis der Shaker beschlägt, in ein Glas abseihen und genießen… mehr lesen

Für diese winterliche Variante von Rinderbrust brauchen Sie keinen Holzkohlegrill: Der Schongarer erledigt die ganze Arbeit! Das Rindfleisch wird mehrere Stunden in einer herzhaften Soße geschmort und anschließend in einer heißen Pfanne scharf angebraten, bis… mehr lesen

Diese Brotfüllung für einen Festtagsbraten strotzt nur so vor den lebendigen Herbstaromen ihrer Zutaten. Saftige Birnen, in aromatischem Bourbon geschmort, und knackige Pekannüsse ergänzen perfekt in Gemüsesaft getränkte Weißbrotwürfel und... mehr lesen

Verleihen Sie gekaufter Maisbrotfüllung eine hausgemachte Note, indem Sie sie mit sautiertem Gemüse, italienischer Wurst, süß-säuerlichen Äpfeln, frischen Kräutern, knusprigen Pekannüssen und duftendem Bourbon garnieren. Beim Hinzufügen des Alkohols zur Pfanne sollten Sie Folgendes beachten: mehr lesen

Dieser Maispudding eignet sich hervorragend als Dessert anstelle von Kuchen. Er ist angenehm süß, wobei die natürliche Süße hauptsächlich vom Mais stammt. Die Geheimzutat ist aromatischer Bourbon; für das Rezept benötigen Sie nur zwei Löffel. Er ist einfach köstlich! mehr lesen

Die Geheimzutat dieser veganen Baked Beans sind Shiitake-Pilze. Selbst Fleischliebhaber werden den fehlenden Speck nicht bemerken! Und das Beste: Die Bohnen müssen nicht eingeweicht werden; sie werden einfach langsam im Ofen geröstet, bis sie zart sind. mehr lesen

Diese italienischen Kekse werden nach Art eines Früchtekuchens mit Trockenfrüchten, kandierten Früchten, Nüssen und Alkohol zubereitet. Solche Kuchen sind im Westen während der Winterfeiertage, insbesondere zu Weihnachten, sehr beliebt. Warum also nicht Kekse als festliche Leckerei zubereiten, die sowohl köstlich als auch... mehr lesen

Der Wabbit-Cocktail wird in der Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky) zubereitet, einer der Destillerien der beliebten Whisky-Tour. Lokale Barkeeper beschlossen, Bourbon auf ein neues Niveau zu heben, indem sie ihn mit Karottensaft mischten. Was geschah? mehr lesen

Amerikanischer Pferderennsport und Bourbon-Cocktails sind untrennbar miteinander verbunden. Jedes Rennen der Triple Crown hat seinen eigenen offiziellen Cocktail. Während beim Kentucky Derby ein Mint Julep serviert wird, gibt es beim Preakness einen Bourbon-Cocktail. mehr lesen

Der Black-Eyed Susan ist das offizielle Getränk des Preakness-Pferderennens in Baltimore, Maryland. Der Cocktail wurde 1973 kreiert und nach der Schwarzäugigen Susanne benannt, die die Preakness-Decke ziert. mehr lesen

Obwohl der Name dieses Cocktails übersetzt „saurer Whisky“ bedeutet, ist sein Geschmack viel milder und ausgewogener. Dank Zuckersirup und Zitronensaft ist er gleichermaßen süß und sauer, was vielleicht... mehr lesen

Vor dem Braten wird der Truthahn über Nacht in einer duftenden Teelake mit Orangensaft und einem Schuss Bourbon mariniert, wodurch das Fleisch zart, saftig und besonders aromatisch wird. Und damit die Haut köstlich und knusprig wird, mehr lesen

• Vanillezucker
• Cocktail

In diesem Julep-Rezept wird die traditionelle Minze durch ebenso duftenden Estragon ersetzt. Zusammen mit frischen Erdbeeren und natürlicher Vanille ergibt sich ein herrlich süßer, erfrischender Geschmack, der perfekt mit dem aromatischen Bourbon harmoniert. Servieren Sie den Julep in mehr lesen

Kein Grill? Kein Problem! Diese köstlichen Schweinerippchen in süß-scharfer Glasur lassen sich komplett im Ofen zubereiten. Dank der Verwendung von Pfirsichmarmelade anstelle von frischen Früchten in der herzhaften Glasur können Sie sie auch im Ofen garen. mehr lesen

• Feigenkuchen
• Streusel
• Glasur

Der intensive Feigengeschmack harmoniert perfekt mit diesem Sauerrahmkuchen mit knusprigen, zimtigen Streuseln und Bourbon-Glasur. Trotz des Namens ist dieser Kuchen koffeinfrei, passt aber hervorragend zu einer Tasse heißem Kaffee oder Tee. mehr lesen

Dieser leichte und erfrischende Pfirsich-Bellini erhält durch die Zugabe von Bourbon und einer Prise schwarzem Pfeffer einen kräftigen, spritzigen Geschmack. Für ein intensiveres Aroma empfiehlt es sich, gefrorene Pfirsiche zu verwenden. mehr lesen