Bourbon-Schlagsahne


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Wie man Bourbon-Schlagsahne zubereitet
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 226, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 14 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 5 G., Faser 0 G., Cholesterin 82 mg, Natrium 23 mg, Zucker 5 G.


Selbstgemachte Schlagsahne mit einem feinen Bourbon-Aroma ist das perfekte Topping für Kuchen, Crumble, Cobbler oder eine Tasse Kaffee. Damit sie sich leicht aufschlagen lässt, sollte die Sahne gut gekühlt sein. Vergessen Sie nicht, auch die Schüssel und den Schneebesen zu kühlen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 1 EL Bourbon
  • 1 EL Zucker



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Schlagen Sie die Sahne in einer großen Schüssel steif.
  2. Bourbon und Zucker hinzufügen und weiterschlagen, bis die Sahne steife Spitzen bildet, die man aufrecht halten kann. Die Schlagsahne kalt stellen und servieren.






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