Kondensmilch
Dieses Rezept für eierloses Eis könnte für jeden Hobbykoch ein echter Lebensretter werden: wenige Zutaten, nur 15 Minuten aktive Kochzeit und keine Eismaschine erforderlich! Hinzu kommt das elegante Aussehen und der frische, fruchtige Geschmack von Kirschen. mehr lesen
S'more ist die Kurzform von „some more“ und bedeutet „etwas mehr“. Dieses traditionelle Dessert, das typischerweise am Lagerfeuer gegessen wird, ist in den Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. Es besteht aus über dem Feuer gerösteten... mehr lesen
Sie können den tropischen Geschmack dieses Eises das ganze Jahr über zu Hause genießen. Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich Passionsfruchtnektar oder -konzentrat, das ganzjährig problemlos erhältlich ist, auch wenn Sie nicht in den Tropen leben. mehr lesen
Kulfi ist ein gefrorenes Milchdessert aus Kondensmilch oder eingedickter Milch. Im Gegensatz zu herkömmlichem Eis ist Kulfi dichter und cremiger. Traditionelle indische Eissorten sind unter anderem: mehr lesen
Neben seinen traditionellen Verwendungszwecken wird japanischer Matcha-Grüntee auch in verschiedenen Desserts verwendet. Und nachdem amerikanische Forscher seine hohen antioxidativen Eigenschaften entdeckt hatten, die hundertmal höher sind als die von... mehr lesen
Dieses Eis wird selbst den anspruchsvollsten Naschkatzen begeistern. Die zarte, cremige Textur des Eises selbst, hergestellt aus Sauermilch und Kondensmilch, knackigen kandierten Pekannüssen und süßen karamellisierten Bananen – ein wahres Geschmackserlebnis und ein grandioses Zusammenspiel der Texturen. mehr lesen
Eiscreme und Wassermelone sind zwei süße und erfrischende Symbole des Sommers, und zusammen sind sie doppelt so lecker! Dieses Dessert wird Ihre Gäste am Tisch überraschen und Kinder begeistern. Es ist außerdem sehr einfach zuzubereiten; Sie benötigen lediglich: mehr lesen
Pizza mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse ist uns allen längst vertraut, doch dieses weltberühmte Symbol Italiens lässt sich auch ganz einfach in ein Dessert verwandeln. Pizza mit Blaubeeren und Pfirsichen ist herrlich frisch und farbenfroh und eignet sich perfekt für unterwegs. mehr lesen
Key Lime Pie, eine Torte mit einer Füllung aus Kondensmilch, Limette und Eigelb, gilt als traditionelles Dessert des US-Bundesstaates Florida. Angeblich wurde sie von einheimischen Schwammfischern erfunden, die viele Tage auf See verbrachten, um die Torte zuzubereiten. mehr lesen
Ein fruchtiges Eis mit süßen Blaubeeren kann nicht schaden. Kondensmilch, mit frischem Thymian eingekocht, verleiht dem Dessert cremige und kräuterige Noten. Das macht das Fruchteis noch origineller. Allerdings besteht die Gefahr, dass ein solches... mehr lesen
Ein unglaublich einfaches, aber dennoch wunderschönes und köstliches Dessert, perfekt für den Sommer. Key Lime Pie gilt als klassisches amerikanisches Dessert und ist sogar als offizieller Staatskuchen Floridas anerkannt. Die erste offizielle Erwähnung des Rezepts stammt aus dem 19. Jahrhundert. mehr lesen
Dieses köstliche, originelle Dessert ist perfekt für einen heißen Sommertag. Der Kuchen besteht aus mehreren Schichten Keksen, Schokoladenfudge und Eiscreme und ist an den Seiten mit Toffeestückchen und oben mit Waffelhörnchen verziert. mehr lesen
Die englische Bezeichnung für Eiscreme nach diesem Rezept ist „Ripple“, was so viel wie „wellig“ bedeutet. Gemeint ist Eiscreme mit mehrfarbigen, wellenförmigen Adern aus Frucht-, Beeren- oder Schokoladenfüllung. Idealerweise benötigen Sie eine Eismaschine, aber… mehr lesen
Dieses Zitronendessert passt hervorragend zum Tee und schmückt Ihre Festtafel – Ihre Gäste werden begeistert sein. Mit der im Rezept angegebenen Form erhalten Sie nach dem Ausstechen 36 einzelne Riegel. Der leuchtend orange Boden… mehr lesen
Käsekuchen ist ein Dessert, das aus einer oder mehreren Schichten besteht. Die unterste und dünnste Schicht besteht aus einer Mischung aus weichem Frischkäse (meist Frischkäse oder Ricotta), Eiern, Vanille und Zucker. Die unterste Schicht besteht oft aus einem Boden oder einer Basis aus zerbröselten... mehr lesen
Probieren Sie einen Malzmilchshake, genau wie im Café. Malzpulver verleiht ihm einen warmen, leicht nussigen Geschmack, während Kondensmilch und ein Hauch Melasse ihn cremiger und dickflüssiger machen. Jeffreys einfacher Drink ist in nur fünf Minuten fertig. mehr lesen
Flan ist ein sehr beliebtes Dessert in Spanien und Lateinamerika. Es handelt sich um eine Art gebackenes, cremiges Eiersoufflé. Zu seinen engsten Verwandten zählen Crème brûlée und Crème caramel. Aber heute werden wir... mehr lesen
Ein Kuchen aus drei Milchsorten (Kondensmilch, verdampfter Milch und Vollmilch) ist in Lateinamerika, wo er seinen Ursprung hat, sehr beliebt. In Mexiko beispielsweise wird er häufig bei Hochzeiten serviert. Mit frischer Mango und Zimt erhält das klassische Dessert eine ganz neue Note. mehr lesen
„Tres Leches“ bedeutet übersetzt „Drei Milchsorten“ und ist ein traditioneller mexikanischer Kuchen. Seine Besonderheit liegt darin, dass der Biskuit während des Backens mit einer Milchfüllung getränkt wird, wodurch er besonders saftig wird. mehr lesen
Halo-Halo oder Haluhalo („gemischt“) ist ein beliebtes philippinisches Dessert aus zerstoßenem Eis und Kondensmilch, dem verschiedene Zutaten wie gekochte süße Bohnen, Kokosnuss, Sago, Gulaman (Agar-Agar-Gelee), Knollen und Früchte hinzugefügt werden. mehr lesen
Spanien gilt als Geburtsort des Flan, auch bekannt als Karamellpudding. Von dort aus verbreitete er sich in andere Länder und wurde zu einem der beliebtesten und bekanntesten Desserts. Dieser zarte, cremige Pudding wird aus Eiern und Kondensmilch zubereitet und mit weichem Zuckerguss überzogen. mehr lesen
Der „Drei-Milch-Kuchen“ ist ein zarter Biskuitkuchen, der in drei verschiedenen Milchsorten getränkt wird: gesüßter Kondensmilch, ungesüßter konzentrierter Milch und Sahne. Die Idee, Biskuitkuchen in Flüssigkeiten zu tränken, stammt aus dem europäischen Mittelalter. mehr lesen
Genießen Sie die Aromen von Tequila, Limette und Salz in dieser sommerlichen Tarte mit Vollkornkeksboden. Das Dessert mit Kondensmilch festigt sich über Nacht, sodass Sie es einfach eine Weile vergessen können. Aber beim Servieren werden Sie es nicht... mehr lesen
Die berühmten brasilianischen Hausbonbons namens „Brigadeiro“ haben in ihrem Ursprungsland längst die Herzen von Naschkatzen erobert. Sie sind wahrhaft unwiderstehlich, da sie aus Kondensmilch und Schokolade hergestellt werden, die zusammen... mehr lesen
Liebe und Schokolade – darum geht es am Valentinstag. Überraschen Sie Ihren Liebsten statt einer langweiligen Schachtel Pralinen aus dem Supermarkt mit selbstgemachten Trüffeln. Zur Dekoration eignen sich essbarer Glitzer und rote Perlen. mehr lesen
Die Füllung dieser unglaublich leckeren Cupcakes besteht aus Flan, einem Karamellpudding, der aus Zucker, Eiern und Milchprodukten hergestellt und anschließend gebacken wird. Das Dessert wird mit einem zarten Frischkäse-Butter-Frosting verziert. mehr lesen
Tres Leches, auch bekannt als Dreimilchkuchen, ist ein beliebtes Dessert in den USA und Südamerika. Es handelt sich um einen buttrigen Biskuitkuchen, der in Kondensmilch, gezuckerter Kondensmilch und Sahne getränkt wird. Folgen Sie diesem Rezept, um ihn zuzubereiten… mehr lesen
In vielen Ländern wird Avocado als Dessert gegessen, zum Beispiel in Cremes oder Smoothies wie diesem. Je reifer die Avocado, desto süßer der Smoothie. Passen Sie die Süße also Ihrem Geschmack an. Wenn Sie Matcha (grünes Teepulver) haben, geben Sie etwas davon hinzu… mehr lesen
Dieses Rezept ist für alle, die als Kinder rohen Mürbeteig geliebt haben (und immer noch lieben). Auch alle anderen werden diese Trüffel lieben, sobald sie sie probiert haben. Nachdem die Pralinen mit Schokolade überzogen sind, können Sie sie mit etwas Meersalz bestreuen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. mehr lesen
Die unglaublich leckeren brasilianischen Trüffel, auch bekannt als „Brigadeiro“-Pralinen, gehören zu den klassischen Trüffelsorten und wurden von dem brasilianischen Politiker und Luftwaffenbrigade Eduardo Gomes inspiriert. Wie jede beliebte... mehr lesen
Dieses Eis erhält seine Farbe von der Avocado, aber diese Kombination passt gut. Wenn man Obst einfrieren möchte, warum nicht gleich Eis daraus machen? Probieren Sie es doch mal mit Milch und Avocado – so haben Sie gefrorenes Obst für später. Avocadopüree ist nicht... mehr lesen
Durch die Mischung von Sahne, Vanille, Kaffee und Kondensmilch mit Whiskey entsteht eine Variante des bekannten irischen Sahnelikörs, Irish Cream. Er wird typischerweise mit irischem Whiskey zubereitet und pur serviert. mehr lesen
„Cajeta“ ist eine dickflüssige Karamellsauce, die traditionell in mexikanischen Haushalten zubereitet wird. Sie erinnert an gekochte Kondensmilch. Die Sauce passt hervorragend zu verschiedenen Backwaren, darunter dünne, herzhafte Crêpes. Das fertige Gericht… mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Kondensmilch mit Zucker zu Hause. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachten Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich mit Zartbitterschokolade und Haselnüssen. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von hausgemachtem Oreo-Schokoladenkeksteig-Eis ohne Eismaschine. mehr lesen
Man kann jahrelang Kürbiskuchen backen und findet immer wieder neue Möglichkeiten, das Rezept noch beeindruckender zu gestalten. Ingwerplätzchen verstärken den Kürbisgeschmack, während reife Bananen für eine angenehme Süße sorgen. Und am wichtigsten: ... mehr lesen
Dies ist ein einfaches Halloween-Leckerei-Rezept, das im Voraus zubereitet und später als Dessert serviert werden kann. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Hausgemachtes Eis ohne Rühren oder Eismaschine. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung eines süßen Desserts – Kürbismousse. mehr lesen
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Crémassé (manchmal auch Crumasse geschrieben) ist ein traditionelles haitianisches Getränk, das man gerne mit Familie und Freunden, vor allem an Feiertagen, genießt. Es ähnelt Eierpunsch und anderen festlichen Wintergetränken, enthält aber keine Eier. Obwohl die meisten Rezepte für dieses beliebte Getränk … mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Unter einer Schicht aus geschmolzenen Marshmallows, Vollkorn-Graham-Cracker-Krümeln und Zimt verbergen sich diese Sunny Anderson Trüffel mit einer doppelten Schokoladenfüllung, die durch die Zugabe von Kondensmilch besonders cremig wird. mehr lesen
Wenn es um Kuchen geht, ist ein Boden aus Vollkorn-Graham-Crackern und Butter unschlagbar einfach. Die goldbraune Mischung einfach in die Form drücken und einige Minuten backen. Für eine besonders schmackhafte Füllung wählt Katie Lee: mehr lesen
Das Geheimnis von Rachael Rays umwerfendem Schokoladen-Fudge-Dessert liegt in der Schnelligkeit. Sie vermischt Schokolade und cremiges Karamell mit Kondensmilch und arrangiert die noch warme Masse zu einem Kranz. mehr lesen
Außen knusprig, innen weich – das sind die Merkmale perfekter Kokosmacarons, und Ina Gartens Rezept garantiert jedes Mal ein hervorragendes Ergebnis. Sie müssen lediglich fünf Zutaten vermischen und die Masse einige Minuten ruhen lassen. mehr lesen
Wenn Sie noch nicht viel Backerfahrung haben oder einfach keine Zeit zum Backen finden, sind Alton Browns Schoko-Kokos-Pralinen genau das Richtige für Sie. Sie benötigen nur sechs Zutaten und wenige Minuten Zubereitungszeit. mehr lesen
Ree Drummonds Trüffelmischung aus Halbbitter- und Zartbitterschokolade mit Kondensmilch und Pfefferminzextrakt ist so köstlich, dass man unbedingt schon während des Kochens einen Löffel davon naschen möchte. Die Glasur wird aus geschmolzener Milch hergestellt. mehr lesen
Dies ist ein sehr beliebtes Rezept für Atlantic Beach Pie, das in amerikanischen Restaurants, insbesondere an der Küste von North Carolina, ein großer Erfolg ist. Seine Einzigartigkeit liegt in der harmonischen Kombination aus einem salzigen, dichten Boden, mehr lesen
Der indonesische Schichtkuchen Kek Lapis ist ein wunderschönes und köstliches Dessert. Es gibt viele verschiedene Varianten, und er ist nicht nur in Indonesien, sondern auch in Singapur und Malaysia beliebt. Da Kek Lapis Schicht für Schicht gebacken wird, dauert die Zubereitung mindestens... mehr lesen
Ein Rezept für die Zubereitung des "Slavyanka"-Kuchens mit Buttercreme und Schokoladenglasur im Schongarer. mehr lesen
Wenn Sie noch nie in der arabischen Welt waren, haben Sie wahrscheinlich noch nie von Basbousa gehört. Deshalb möchte ich Ihnen diesen wunderbaren, einfachen Kuchen vorstellen, der in weniger als 10 Minuten zubereitet ist. mehr lesen
Ein Rezept für süßes und herzhaftes Gebäck mit Dulce-de-Leche-Creme. Das Gebäck besteht aus Schichten zerbröselter Waffeln und gesalzener Brezeln, die mit Schlagsahne und Dulce-de-Leche-Creme garniert werden. Im Kühlschrank kalt stellen bis… mehr lesen
Ein Kuchen mit gekühlter Orangen-Vanille-Füllung. Die Füllung aus Orangensaft, griechischem Joghurt, Kondensmilch und Zitronensaft wird auf einen Keksboden gegossen. Der Kuchen wird eingefroren und fest werden gelassen. mehr lesen
Ein Rezept für einen Fruchtsalat mit Wassermelone und gerösteten Kokosflocken. Mit Sahne, Kondensmilch, Limettensaft und Zimt angemacht. mehr lesen
Trisha bestreicht einen Graham-Cracker-Boden mit Zitronenfüllung und krönt den Kuchen mit einer einfach zuzubereitenden Baiserhaube. mehr lesen
Ein Rezept für ein Minzgetränk aus dem Slow Cooker – heiße Minzschokolade mit Schlagsahne. Mit Kondensmilch, Pfefferminzschnaps und Schokoladenlikör. mehr lesen
Ein Rezept für ein Teegetränk mit Rum und Vanillewodka, zubereitet im Schongarer. Kondensmilch wird hinzugefügt. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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