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Cocktail auf dem roten Teppich


So mixen Sie den Red Carpet Cocktail
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6


Da der Name dieses Cocktails an Hollywood-Mode erinnert, wird er oft zu besonderen Anlässen zubereitet. Obwohl der Cocktail stets luxuriös aussieht – rot und prickelnd –, können seine Zutaten sehr unterschiedlich sein. In dieser „Red Carpet“-Variante wird der Gin mit Granatapfelsirup gefärbt und mit Champagner aufgegossen.


Zutaten:

  • 3/4 Tasse Granatapfelsaft
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 500 ml Gin
  • 1 Flasche Champagner
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • 3/4 Tasse Granatapfelsaft und 1/4 Tasse Zucker in einem kleinen Topf vermischen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist. Einen Schuss Orangenblütenwasser hinzufügen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
  • Schritt 2
  • Geben Sie in jedes der 6 Gläser 1–2 Teelöffel Sirup. Fügen Sie einen Schuss Gin hinzu und füllen Sie mit Champagner auf; vorsichtig umrühren.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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