Blätterteig
Ansichten: 4.376Mexikanische Campechanas ähneln unseren Blätterteig-„Zungen“ sehr. Der einzige Unterschied besteht darin, dass sie nach dem Backen noch eine Weile unter die Heizplatte des Ofens gelegt werden, damit der Zucker schmilzt und karamellisiert. Falls Sie bereits fertige Campechanas haben… mehr lesen
Ansichten: 107 208Usha-Kekse gehören zu den einfachsten selbstgebackenen Leckereien, vorausgesetzt, man hat fertigen Blätterteig. Man kann ihn selbst zubereiten und einfrieren oder im Supermarkt kaufen. Neben dem Teig benötigt man nur noch Zucker und Zimt zum Bestreuen. mehr lesen
Ansichten: 4.016Dieser Pudding ist unverwechselbar und darf nicht mit anderen Puddingsorten verwechselt werden; wie viele englische Puddings unterscheidet er sich grundlegend von der cremigen Masse, die man mit dem Löffel isst. Der Legende nach wurde Bakewell Pudding in der kleinen englischen Stadt Bakewell erfunden, obwohl seine Geschichte... mehr lesen
Ansichten: 9 396Apfeltarte ist schnell und einfach zubereitet. Ganz unkompliziert ist der Kuchen in nur 25 Minuten fertig. Das Rezept passt perfekt zu diesem Zweck, denn Kuchen werden traditionell zum Tee gebacken, und Gebäck wird generell mit guter Laune zubereitet. Und um zu vermeiden... mehr lesen
Ansichten: 2.054Vol-au-vents sind luftige Blätterteigtaschen in Form kleiner Mulden, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden. Bereiten Sie köstliche Vol-au-vents mit Marzipan und frischen Aprikosen zu. Marzipan lässt sich ganz einfach selbst herstellen, indem man Folgendes vermischt: mehr lesen
Ansichten: 3 194Bereiten Sie einen luftigen und knusprigen Blätterteig mit Schlitzen zu, durch die die köstliche Füllung hervorblitzt. Rollen Sie den Blätterteig aus, belegen Sie ihn mit dünnen Apfelscheiben und Stücken von cremigem Toffee und decken Sie ihn mit einer weiteren Teigplatte ab. mehr lesen
Ansichten: 3.723Der wohl gemütlichste und heimeligste Kuchen ist wohl zu Recht der Apfelkuchen. Den backen Mütter und Großmütter im Herbst zur Erntezeit. Das Schöne an Äpfeln ist aber, dass sie sehr lange haltbar und fast das ganze Jahr über im Handel erhältlich sind. Deshalb... mehr lesen
Ansichten: 5 210Diese einfache und köstliche Pflaumentarte ist mit minimalem Aufwand zubereitet und sieht umwerfend aus. Backen Sie einen separaten Tarteboden aus fertigem Blätterteig mit Mandelfüllung und belegen Sie ihn mit in Zuckersirup pochierten Pflaumen. Die Pflaumentarte warm servieren mit – mehr lesen
Ansichten: 5.410Eine Vorspeise mit unvergleichlichem Geschmack, die man am besten frisch gebacken genießt. Wahrscheinlich wird sie aber so schnell verputzt sein, dass nichts zum Aufwärmen übrig bleibt. Selbst Kinder, die Spinat sonst nicht so gern mögen, werden bestimmt Nachschlag wollen. mehr lesen
Ansichten: 21.299Mini-Croissants sind immer ein Hit. Man kann diese kleinen Gebäckstücke zum Frühstück oder Dessert servieren, sie auf einem Spaziergang mitnehmen oder Gäste damit verwöhnen. Backen Sie eine große Portion köstlicher, knuspriger Croissants mit verschiedenen Füllungen, die... mehr lesen
Ansichten: 4.397Dieses köstliche und knusprige Blätterteiggebäck mit Käse und Schinken ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen warmen Frühstückssandwiches oder eine leckere Vorspeise für Partys. Die Zubereitungszeit verkürzt sich deutlich, wenn Sie fertigen Blätterteig verwenden. mehr lesen
Ansichten: 5.842Napoleon ist ein zartes, auf der Zunge zergehendes und einzigartiges Gebäck, das viele lieben. Der klassische Napoleon besteht aus Blätterteig, der großzügig mit Vanillecreme bestrichen wird. Dieses Rezept verwendet Schokoladen-Haselnuss-Pata mit Vanillecreme und... mehr lesen
Ansichten: 4.394Italienische Pasta mit Auberginen, Hackfleisch, Marinara-Sauce und Mozzarella ergibt die perfekte Füllung für eine köstliche Quiche. Bereiten Sie jede Zutat separat zu: Kochen Sie die Capellini, lassen Sie das Putenhackfleisch in Marinara-Sauce köcheln, mehr lesen
Ansichten: 2.381Empanadas sind spanische Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, die in fast allen spanischsprachigen Ländern und in den Vereinigten Staaten beliebt sind. Backen Sie sie mit einer ungewöhnlichen Füllung aus Auberginen-Parmigiana, einem italienischen Gebäck aus frittierten Auberginen im Teigmantel. mehr lesen
Ansichten: 8 919Ein wunderbares, gesundes, köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert: Äpfel im Blätterteig. Die Süße der Füllung harmoniert perfekt mit der Säure der Äpfel, während der Teig verhindert, dass Saft austritt und die Äpfel zart bleiben. Naschkatzen werden begeistert sein. mehr lesen
Ansichten: 5.029In Teig gebackene Äpfel sind ein Beispiel für ein köstliches Gebäck, das auf der Zunge und vor den Augen zergeht. Die Zubereitung ist unkompliziert, und währenddessen erfüllt ein herrlicher Duft den Raum. Dieses Dessert harmoniert hervorragend mit Vanille. mehr lesen
Ansichten: 8.650Äpfel im Teigmantel sind in vielen Ländern ein beliebtes Dessert. Typischerweise werden Äpfel in Teig eingewickelt oder getaucht und anschließend frittiert oder gebacken, bis sie knusprig sind. Dieses Rezept vereinfacht die Zubereitung, da der Teig nicht geknetet werden muss. Stattdessen… mehr lesen
Ansichten: 2.464Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis schmecken noch besser, wenn sie mit einer knusprig gebackenen Mischung aus Cornflakes und Kokosflocken überzogen werden. Dazu gibt es leckere, frittierte Blätterteigtaschen, die in Schokoladensoße getaucht werden. mehr lesen
Ansichten: 3.244Selbstgemachter Blätterteig ist schnell zubereitet, wenn man fertigen Blätterteig verwendet, den man in jedem Supermarkt kaufen kann. Mit einer Füllung aus duftender Erdbeermarmelade und einem Zuckerguss verziert, hat man im Handumdrehen ein köstliches, selbstgemachtes Blätterteigdessert. mehr lesen
Ansichten: 5.404Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4.766Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von ungesüßtem Blätterteig mit Palmier-Käse. mehr lesen
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Ansichten: 2.323Schritt-für-Schritt-Rezept für Beef Wellington mit Austernpastete. mehr lesen
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Ansichten: 6 158- Rindfleisch
- Bratkartoffeln mit frischen Kräutern und Knoblauch
- Duxelles (Gemüsepaste mit Pilzen)
- Grüne Pfefferkornsauce
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Ansichten: 8 186Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für das Hauptgericht am Neujahrstisch – Beef Wellington. mehr lesen
Ansichten: 3.793Jamie Olivers in Bier geschmortes Rindfleisch mit Käse und Blätterteigkruste. mehr lesen
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Ansichten: 21.944Dies ist ein einfaches Halloween-Leckerei-Rezept, das im Voraus zubereitet und später als Dessert serviert werden kann. mehr lesen
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Ansichten: 3.683Wellington ist ein Rindfleischgericht, das in Teig gebacken wird. mehr lesen
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Ansichten: 4.345Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 7.453„Lassen Sie sich diese köstlichen, hausgemachten Backwaren nicht entgehen. Ich liebe diese Hähnchen-Blätterteigtaschen, weil man bei dieser Art von Pastete die Portionsgrößen selbst bestimmen kann.“ mehr lesen
Ansichten: 13.827Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines amerikanischen Gerichts. mehr lesen
Ansichten: 8 353Die traditionelle Tarte Tatin ist ein süßer, umgedrehter Kuchen aus Früchten, Butter und Zucker. Unsere herzhafte Variante ist etwas ungewöhnlich, wird aber beim Weihnachtsessen sicher ein Hit sein. mehr lesen
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Ansichten: 35 146Ein detailliertes Rezept für portugiesisches Gebäck namens „Pastel de Nata“ – Törtchen aus Blätterteig oder Mürbeteig mit einer Eigelbcreme. mehr lesen
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Ansichten: 6.569Zunächst einmal möchte ich sagen: Wenn ich es kann, können Sie es auch. Ich will nichts beschönigen, deshalb gebe ich zu, dass mir nicht nur die Geduld fehlt, sondern auch die Geschicklichkeit. Aber das ist eigentlich egal, diese Croissants sind... mehr lesen
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Ansichten: 7.813Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 13.036Ina Garten spart Zeit in der Küche, indem sie für diese Pesto-Vorspeise fertigen Blätterteig verwendet. mehr lesen
Ansichten: 6 302Cremiger, cremiger Brie und süße, karamellisierte Zwiebeln werden in Blätterteig gebacken, bis der Käse geschmolzen und der Teig goldbraun ist. mehr lesen
Ansichten: 13.262Diese einfach zuzubereitende und originelle Vorspeise, bei der eine Füllung aus Brie-Käse und Walnüssen mit Zimt in fertigem Blätterteig goldbraun gebacken wird, eignet sich hervorragend als Dekoration für eine Käseplatte. mehr lesen
Ansichten: 7 174Gina und Patrick Neely belegen einen mit Pesto bestrichenen Blätterteigboden mit Tomaten- und Mozzarellascheiben und backen die Pastete nur 15 Minuten lang. Es ist eine einfache und köstliche Vorspeise. mehr lesen
Ansichten: 5.768Rachel Ray verwandelt einen gewöhnlichen Hühnerbraten in eine herzhafte Meeresfrüchtesuppe mit pochiertem Lachs in cremiger Sauce, Sellerie und Kartoffeln. Und das Beste daran: ein vorgebackener Blätterteigdeckel. mehr lesen
Ansichten: 6 162Dieser Mini-Snack, ein Rezept der Familie Neely, ist unglaublich schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Das liegt daran, dass fertiger Blätterteig als Hülle für die Mini-Würstchen dient. mehr lesen
Ansichten: 42 194In Ägypten hat jede Familie ihr eigenes Om-Ali-Rezept. Manche verwenden Filoteig, andere Croissants oder einfach altbackenes Brot. Man kann alle möglichen Nüsse verwenden, auch geröstete Erdnüsse. Im Allgemeinen ist dieses Rezept einfach zuzubereiten… mehr lesen
Ansichten: 10.597Rezept für Croissants mit Pilzen und Käse. mehr lesen
Ansichten: 7.674Ein Rezept für Napoleon-Torte mit gebackenen Pfirsichen und Vanillesauce. Ein vorgebackener Blätterteigboden wird mit Vanillesauce bestrichen, anschließend werden gebackene Pfirsiche in Vanilleglasur darauf verteilt. mehr lesen
Ansichten: 6.570Ein Rezept für Napoleon-Kuchen. Diese bestehen aus Schichten von Erdbeerfüllung und einer Creme aus Mascarpone und Prosecco. mehr lesen
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Ansichten: 17.646Sparen Sie Zeit am Tag der Party, indem Sie Blätterteig über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. mehr lesen
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Ansichten: 7 239„Niemand serviert heutzutage mehr Würstchen im Schlafrock zu den Feiertagen, aber sie sind so lecker!“, sagt Aina. „Man kann sie mit jeder Art von Bratwurst oder Hotdogs zubereiten.“ mehr lesen
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